עוגת וניל קינמון

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוגת וניל קינמון

עוגה רכה וטעימה לשבת, כזאת שגורמת לילד שלי להגיע בריצה אחרי בית הספר ולומר “אני יודע שהכנת עוגה, הרחתי את הריח שלה כבר במדרגות” והחיוך מופיע על הפנים שלו. אני מוכנה להכין כמה עוגות שהוא רק רוצה בתמורה לחיוך הזה. אפילו להפתיע את הילדים אי אפשר הם ישר קולטים אותי.

תבנית קוטר 24 / תבנית בינונית 20X30

מרכיבים:

4 ביצים גדולות
250 ג’ סוכר (כוס ורבע)
180 מ”ל שמן (שלושת רבעי כוס)
360 מ”ל חלב / מיץ תפוזים (כוס וחצי)
300 ג’ קמח (2 כוסות + 2 כפות)
2 כפיות א. אפייה
4 כפות אבקת אינסטנט וניל
2 כפיות סוכר וניל
כפית קינמון

הכנות:

1. לחמם תנור ל 180 מעלות

1. לשים במיקסר את הביצים אין צורך להפריד, להוסיף את הסוכר ולהתחיל להקציף כדקה, תוך כדי להוסיף את השמן והחלב בזרם איטי, להנמיך את המהירות ולהוסיף את הקמח באיטיות, לסיים עם הא. אפייה והאינסטנט פודינג וניל.

3. להוציא 3/4 כוס מהבלילה ולערבב עם הקינמון.

4. להעביר את הבלילה הבהירה לתבנית משומנת, מעל להוסיף את הבלילה הכהה בתנועות ציור, מעט לערבב כדי ליצור צורות לא יותר מידי.

*5. להכניס לתנור ולאפות כ 45 דקות או עד שהעוגה מזהיבה יפה.

301107 צפיות 69 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

 

גולשים מכינים וממליצים:

ליאת : עוגה פשוט אליפות !!!! אני לא מפסיקה לחלק את המתכון 🙂
תודה לך ניקי

שם : הכנתי עם המיץ תפוזים במקום החלב. יצא מדהים@! מומלץ!

תודה לניקי:-)

שם : יצא יאמי יאמי

הדס : :יצאה עוגה פצצתית אין לי מילה אחרת גבוהה רכה אוורירית וחוסלה!!! לא יודעת מה הייתי עושה בלעדי האתר שלך…. בעלי צוחק שלפני השינה כל לילה זה רק להיכנס לאפליקציה שלך ולראות מתכונים….”

1001
תגובות

  הרשם  
עדכן
אילנית

ניקי שלום הכנתי את העוגה ותמיד יצאה אורירית ורק בפעם האחרונה יצאה דחוסה כבדה לא אורירית ורכה זה כמות גדולה של מיץ התפוזים?או סיבה אחרת . בנוסף מהי כמות הנוזלים איזה כוס להשתמש?תודה מראש

קרינה

היי ניקי , קניתי תבנית סיליקון בניין היא גדולה יחסית ויש עליה ציורים של פרחים…אפיתי בבוקר את העוגה הזאת והיא היתה שעה וחצי בתנור עד שנעשתה והכנתי סירופ סוכר עם כף סוכר וחצי כוס מים ועם כף השקתי את העוגה מכיוון שהיא הייתבשה בתנור יותר מידי זמן השאלה האם צריך לתבנית כזאת כתוב עליה 27 היא גדולה יחסית וניראה כאלו הבלילה היתה יותר מידי גדולה יחסית לתבנית..אז יוצא שאם אכין לתבנית הזאת את הבלילה עם ה2 ביצים זה יהיה טוב …עוד שאלה האם ניתן להפחית בכמות הסוכר בעוגה? ואני מקווה שהעבודה תיהיה טעימה לילדים בגן כי אני פוחדת שהעבודה הייתה… קרא עוד »

אמיר בר

היי ניקי, האם אני יכול לשים במקום 2 כפיות סוכר וניל, לשים שקית שלמה של סוכר וניל?

1 59 60 61