עוגת וניל קינמון

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוגת וניל קינמון

עוגה רכה וטעימה לשבת, כזאת שגורמת לילד שלי להגיע בריצה אחרי בית הספר ולומר “אני יודע שהכנת עוגה, הרחתי את הריח שלה כבר במדרגות” והחיוך מופיע על הפנים שלו. אני מוכנה להכין כמה עוגות שהוא רק רוצה בתמורה לחיוך הזה. אפילו להפתיע את הילדים אי אפשר הם ישר קולטים אותי.

תבנית קוטר 24 / תבנית בינונית 20X30

מרכיבים:

4 ביצים גדולות
250 ג’ סוכר (כוס ורבע)
180 מ”ל שמן (שלושת רבעי כוס)
360 מ”ל חלב / מיץ תפוזים (כוס וחצי)
300 ג’ קמח (2 כוסות + 2 כפות)
2 כפיות א. אפייה
4 כפות אבקת אינסטנט וניל
2 כפיות סוכר וניל
כפית קינמון

הכנות:

1. לחמם תנור ל 180 מעלות

1. לשים במיקסר את הביצים אין צורך להפריד, להוסיף את הסוכר ולהתחיל להקציף כדקה, תוך כדי להוסיף את השמן והחלב בזרם איטי, להנמיך את המהירות ולהוסיף את הקמח באיטיות, לסיים עם הא. אפייה והאינסטנט פודינג וניל.

3. להוציא 3/4 כוס מהבלילה ולערבב עם הקינמון.

4. להעביר את הבלילה הבהירה לתבנית משומנת, מעל להוסיף את הבלילה הכהה בתנועות ציור, מעט לערבב כדי ליצור צורות לא יותר מידי.

*5. להכניס לתנור ולאפות כ 45 דקות או עד שהעוגה מזהיבה יפה.

301105 צפיות 67 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

 

גולשים מכינים וממליצים:

ליאת : עוגה פשוט אליפות !!!! אני לא מפסיקה לחלק את המתכון 🙂
תודה לך ניקי

שם : הכנתי עם המיץ תפוזים במקום החלב. יצא מדהים@! מומלץ!

תודה לניקי:-)

שם : יצא יאמי יאמי

הדס : :יצאה עוגה פצצתית אין לי מילה אחרת גבוהה רכה אוורירית וחוסלה!!! לא יודעת מה הייתי עושה בלעדי האתר שלך…. בעלי צוחק שלפני השינה כל לילה זה רק להיכנס לאפליקציה שלך ולראות מתכונים….”

1001
תגובות

  הרשם  
עדכן
שם

תראי מה זה רק היום הכנתי את העוגת תפוחים שיצאה פשוט מדהים!! ואני כבר רוצה להכין עוגה נוספת לשבת הבאה:))
שאלה- על איזו מהירות את מקציפה את הביצים?והאם כשאת מוסיפה את נוזלים והקמח את מורידה אותה?.
האתר שלך והמתכונים פשוט נפלאים ניקי

שם

הכנתי אתמול את העוגה לכבוד קבלת שבת בגן של זיו שהייתה אמא של שבת… הגננות דיווחו שהילדים “טרפו” אותה שהגעתי חיכתה לי תבנית מצוחצחת אחרי שטיפה מכיוון שלא נשאר כלום… מכיוון שזו הפעם הראשונה שהכנתי אותה ולא “זכיתי לטעום ממנה כרגע התנור מתחמם ואכין לנו אחת לשבת ….

שם

היי לכולם, קודם כל רציתי לומר שהעוגה הזאת מהממת! טעימה להפליא ונאכלת עד כלות במהירות הבזק אז כל הכבוד לניקי. ואני עשיתי את הכמות הכתובה במתכון וזה מספיק לי לשתי אינגליש קייק גבוהות! וכמובן שאפיתי אותה כבר כמה פעמים וככה יצא , אז תהנו

שם

מעולה! תודה גם על המתכון הזה

שם

לילה טוב ניקי! הכנתי את העוגה- יצאה עכשיו מהתנור. פשוט מדהימה!!! אין דברים כאלה. תמשיכי לעשות לנו חיים קלים 🙂
דרך אגב- הכנתי באינגליש קייק- יצא לי 3 תבניות- וממש גבוה ( אני הולכת להחביא אחת בפריזר…)

שם

הי ניקי! עשית לי חשק עם העוגה הזאת… רק שאני אהיה בטוחה ה”אינסטנט וניל” זה אומר אינסטנט פודינג וניל נכון? תודה 🙂

שם

היי ניקי,רציתי שתדעי שיש לך אתר מדהים!!והיום לשבת אני הולכת לנסות להכין את העוגה הזאת..מקווה שיצא לי טוב כמו בתמונה…מבטיחה להגיד לך איך יצא!!=)

1 2 3 61