יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגות בחושות מהירות עוגות וקינוחים

עוגת מייפל

21 יוני 2012
(Visited 49,651 times, 11 visits today)
עוגת מייפל

עוגת מייפל

עוגת מייפל, יש מספר עוגות שאני אוהבת להכין באופן קבוע ועוגת המייפל נמצאת בינהן,
הכנתי אותה המון פעמים ולא נמאס ממנה היא פשוט עוגה טובה .
אז אם עדיין לא החלטתם איזו עוגה אתם מכינים לשבת ? תעזבו את כל העוגות האחרות ורוצו להכין את העוגה הזאת מעולה!

זמן הכנה: כ – 45 דקות

גודל תבנית: 24

מרכיבים:

180 ג’ חמאה בטמ”פ החדר
4 ביצים
250 ג’ סוכר (כוס ורבע)
2 כפיות תמצית וניל
250 מ”ל שמנת מתוקה / כוס מיץ תפוזים
280 ג’ קמח (2 כוסות)
2 כפיות א. אפיה

סירופ מייפל

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגת בננות בחושה פרווה

    תנו לי עוגות בחושות בלי לסבך את החיים ובלי ללכלך יותר מידי כלים.
    קערה מקסימום שתי קערות, בננות, אגוזים קינמון, שוקולד צ’יפס מתכון לעוגת בננות פשוטה שיוצאת נהדר.
    יש לכם 5 דקות ? נהדר תכינו את העוגה היא יוצאת מופלא והיא כל כך קלה.
    במקרה היו לי בננות על השיש משם הדרך אל התנור הייתה קצרה ואפילו לא הפעלתי את המיקסר אין יותר טוב מזה ויש לי עוגה טובה לשבת. מומלץ לראות את הסרטון לפני שמתחילים להכין.

    אינגליש קייק, תבנית עגולה קוטר 18

  • ספינג’

    אני יודעת שאת המשפט הזה אומרים הרבה ואני בכל זאת אחזור עליו, מזל שחנוכה מגיע פעם בשנה המתכון הזה הורס! אי אפשר לעמוד בפניו.
    אני כמעט אומרת לכם תעזבו אל תכינו מרגע שמתחילים להכין אי אפשר להפסיק תמצאו את עצמכם מכינים כל השנה ולא רק בחנוכה.
    נראה אתכם מכינים ואוכלים רק אחד :), התפקיד שלי במשפחה זה להכין את הספינג’ והמחמאה הכי טובה שאומרים לי שהטעם ממש כמו של הדודה המרוקאית שהיא רמה בפני עצמה.
    אני חייבת להוסיף הבצק לא נוח לעבודה בדיוק להיפך הוא מעצבן, דביק, לא נוח תזרמו איתו בסוף יוצא ספינג’ נהדר רך מאוד, מסוכר עם טעם נהדר.
    תראו בסרטון איך אני עובדת איתו נתתי כמה טיפים ואל תתרגשו אם הראשון לא יוצא טוב.

    16 ספינג’

  • רולדה מדהימה עם קצפת כמו בקונדיטוריה

    אני אוהבת נוסטלגיה לחזור לעבר ולהכין את המתכונים שהאימהות והסבתות הכינו, כמה רגש ואהבה יש בעוגות של פעם. אני עד היום נזכרת בערגה בעוגות שסבתא שלי הכינה.
    היום אני עושה טיול בעמק הזיכרונות עם רולדת ספוג של פעם אני מכירה את העוגה הזאת מהילדות וכמה שאהבתי את הרכות של הספוג, הרי זאת אחת העוגות הכי רכות שיש והיא מלאה קרם טעים שאי אפשר לעמוד בפניו.
    זיכרונות זה דבר יפה אבל רציתי קצת לשדרג ולהפוך את העוגה ליותר יפהפייה כמו בקונדיטוריה וביתית כמובן ואיך בדיוק עשיתי את זה ? מוזמנים לראות את הסרטון אני יכולה לומר שפרסתי את העוגה קיבלתי קריאות ואוווו.
    אני מאוד ממליצה לראות את הסרטון לפני שמכינים את העוגה זה יחסוך הרבה תקלות בדרך.

  • עוגת שוקולד רכה ועסיסית

    תעזבו הכל זאת העוגת שוקולד הכי טובה שהכנתי, עולה על כל האחרות העוגה הזאת מדהימה. תסתכלו בסרטון ותראו כמה שהיא קלה להכנה.
    תדמיינו עוגת שוקולד מהחלומות רכה, לחה ועסיסית ולמרבה הפלא היא על בסיס מים. לא יאמן כמה שהיא טובה.
    מרגע שתכינו אותה לא תכינו עוגה אחרת איזה מרקם שוקולדי מופלא, כמה שהיא רכה. לפני הכל תשמרו במחברת המתכונים אתם תודו לי אחר כך היא שווה ברמות ואפילו יותר מזה.

     

    תבנית 24

הכנות:

 1. להקרים / להקציף חמאה וסוכר, להוסיף ביצים אחת אחרי השניה, להמתין עד שהביצה נבלעת ואז להוסיף את השנייה.

2. להוסיף את השמנת בזרם איטי ואת הוניל, בסוף להוסיף את הקמח, א. אפיה ולהקציף עד שהבלילה חלקה וללא גושים.

3. חום בינוני 180 מעלות בסביבות 45 דקות או עד שקיסם יוצא נקי

4. כשהעוגה יוצאת מהתנור לצקת עליה סירופ מייפל בנדיבות.

עוגת מייפל

עוגת מייפל

גולשים מכינים וממליצים:

חגית : היי ניקי! אפיתי את העוגה לכבוד שבת וחמי וחמותי ליקקו את האצבעות.
טיפ נחמד: אחרי ששפכתי את התערובת לתבנית פיזרתי מלמעלה אגוזי לוז קצוצים מסוכרים ואפיתי הכל ביחד כרגיל.
יצא מ-ע-ו-ל-ה.
תודה רבה ושבוע טוב

תמר : ניקי- העוגה הזו פשוט מדהימה! הכנתי אחת הערב ונכנסו כל מיני שכנים והיא חוסלה במהירות! כרגע עוד אחת יצאה מהתנור- מקווה שהיא תישאר לשבת.. עוגה מעולה וממש קלה להכנה!

שם : עוגה מעולה! היא אחת הקבועות שלי

שם : וואו איזה עוגה נהדרת!!! אני לא מצליחה להפסיק “לטעום” אותה:)
רכה וטעימה, עשיתי בדיוק לפי המתכון ורק חילקתי ל-2 אינגלישקייק. אפיתי כחצי שעה ויצא פשוט מעולה!!! תודה לניקי על עוד מתכון מוצלח

שם : תענוג אמיתי, תודה

שם : עוגה מנצחת !!
אני בדיוק אוכלת ממנה עכשיו..מאוד טעים !! ופשוטה להכנה ממליצה לכולם, אני הוספתי גם חופן של אגוזי מלך וכפית נס קפה.. יצא מצוין !!!!

שם : היי ניקי, העוגה הזו כמו כל המתתכונים אצלך בבלוג פשוט נפלאה. תודה רבה לך על עוד מתכון מוצלח 🙂

שם : תודה עוגה נהדרת וקלה

לירז : אני בת 14 . הפתעתי את הורי השבת והכנתי עוגת מייפל.אין דברים כאלו העוגה חוסלה!!! כולם נהנו וביקשו עוד. יש הזמנה לשבת הבאה מסבתא וסבא… תודה

הרשם
עדכן
303 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

תמיד ביקשתי מאנשים מתכון ולעולם העוגה לא עלתה כמה פעמים חיפשתי אותה בתנור מרוב שהייתה נמוכה (; עד ששאלתי את דודה שלי היא המליצה לי על המתכון שלך ופשוט אליפות טעים מאוד מאוד יבורכו מתכונייך

שבת שלום ניקי, שאלה לי אליך…
כתבת תבנית 24 אבל בתמונה העוגה נראית כמו סיר פלא.
אשמח אם תסבירי … תודה 🙂

היי ניקי, יש לי בקשה-אם את יכולה לקשר אותי לעוגת מייפל הכי מוצלחת שלך והכי טעימה בענייך.(אני בטוחה שכולן טובות ובכל זאת).

דבר נוסף-איך אפשר להסיר את הפרסומות מהאפליקציה,לפעמים הפרסומות בלתי הולמות ורק מפריעות ומעצבנות.אם את יכולה להסיר אותן בבקשה.
תודה רבה!!

שלום ניקי . האם ניתן לאפות את העוגה בסיר פלא על הגז ?
תודה מראש

כנראה שהקצפתי יותר מדי והחלו להיווצר גושים. חבל שלא היה כאן הסבר לגבי כמה זמן צריך להקציף. לא היה לי מושג שזה עלול לקרות. בכל זאת המשכתי. מקווה שתצא טובה.

אני רוצה להכין את העוגה עכשיו אבל החמאה שלי קרה, אפשר לחמם אותה קצת?

היי, האם אפשרי להקציף עם מזלג/ מקציף ידני שאינו ישמלי?