יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגות בחושות מהירות עוגות וקינוחים

עוגת בננות רכה

21 יוני 2012
(Visited 90,061 times, 11 visits today)
עוגת בננות רכה

עוגת בננות רכה

עוגת בננות רכה, אני חולת מטבח, אני מוכנה להיות במטבח כל היום. אפילו בשעה 12 בלילה כשכל הבית נם את שנתו אני הולכת למטבח כי מדגדג לי באצבעות להכין עוד עוגה או לפחות עוגיות.
מכירים את הדיגדוג הזה שלא נותן מנוחה?
אני יודעת שקשה לך להאמין שמישהו באמצע הלילה יחליט לאפות במקום להכנס למיטה החמה, עוד לא למדת להכיר אותי ?
כשזה נוגע למטבח אני משאירה את השכל הישר שלי בסלון וטירוף המטבח משתלט עליי. אבל תודה שרק דברים טובים וטעימים יוצאים מהטירוף שלי ואני מאוד אשמח לקבל חיבוק בבוקר כשאתה והילדים תשתו שוקו יחד עם עוגה טעימה שלפני שעות ספורות יצאה מהתנור. תהנו מהעוגה היא מאוד טעימה.

זמן הכנה: כ – 45 דקות

מרכיבים:

2 ביצים מופרדות
200 ג` סוכר (כוס)
120 מ”ל שמן (חצי כוס)
250 מ”ל שמנת מתוקה
2 בננות
2 כפיות סוכר וניל
280 ג’ קמח תופח (2 כוסות)
1/3 כפית א. סודה לשתיה
חצי כפית קינמון
כף נוטלה גדושה (לא חובה למי שמעדיף בלי)

אולי תאהב גם את...♥

  • מוס קפה מעולה ב 10 דקות הכנה

    אתם אוהבים קפה ? בעצם אני אחדד את השאלה אתם אוהבים מתכונים עם קפה ? ואוו כמה שאני אוהבת את זה.
    הפעם הלכתי על מתוק קינוח מופלא שכולו קפה, לא שוקולד אלא נטו קפה, אוהבי הקפה עומדים להתאהב.
    שימו לב כמה פשוט להכין קינוחי קפה כאלה טעימים 10 דקות וקינוחי קפה משגעים עמדו על השולחן במטבח
    ואני רוצה לגלות לכם סוד, בדרך כלל כשמכינים קינוחים צריך לקרר על מנת שיתייצב לפחות שעה ואפילו יותר כאן לא צריך.
    אז כשכתבתי 10 דקות הכנה אחרי 10 דקות הכפית הראשונה של מוס קפה מעולה כבר הייתה בפה שלי. יש יותר טוב מזה ?

    6 כוסיות

  • עוגת דבש ב 5 דקות הכנה

    איזה כיף ראש השנה בדרך ושוב מדברים על עוגות דבש והפעם אני מביאה את אחת מעוגות הדבש הכי קלות שיש, ללא מיקסר כל העוגה נעשית בערבוב ידני, לא צריך תחליפים כי העוגה הזאת פרווה ומצרכים שיש לכל אחד בבית.
    בכל העוגה הזאת יש ביצה אחת איך זה יכול להיות ? עוגת אינגליש קייק עם ביצה אחת ולא צריך יותר.
    חסכתי בכלים בסך הכל קערה אחת וזהו לקח לי חמש דקות להכין והעוגה נכנסה לתנור. יש יותר טוב מזה ?
    תנו לי רק עוגות כאלה שלא עובדים קשה והתוצאה נהדרת. עוגה דבש רכה משגעת מזכירה את העוגות דבש של פעם של הסבתות. תכירו את הלהיט הלהיט החדש של ראש השנה, עוגת דבש פרווה בחמש דקות הכנה.

    אינגליש קייק

  • עוגיות רולדה פרווה הכי ממכרות שיש!

    בצק מופלא! והכי טוב בבצק הזה שהוא פרווה הוא נוח לעבודה ויוצאות עוגיות מדהימות.
    אם כבר עוגיות ליד הקפה משהו מתוק בקטנה אז רק העוגיות האלה, הן נחטפות!
    אני רוצה לומר לכם שאין בהן הרבה שמן ואפילו הורדתי בכמות הסוכר העיקר שיהיה כיף לאכול בלי ריגשי אשם.
    תמיד רציתי שתיהיה לי רולדה ללא חמאה או מרגרינה ושהבצק יהיה קל לעבודה (לא דבר פשוט לבצע) והצלחתי!
    הבצק הזה מעולה והוא נותן תוצאה נהדרת.

    2 רולדות

  • עוגת מוס קפה משגעת וממכרת!

    הגיע הזמן לאחת מעוגות המוס הכי חביבות עליי.  אני מכינה את העוגה הזאת כבר שנים ורק בתקופה האחרונה הבנתי שלא העלתי את המתכון לאתר כמובן שמיהרתי לצלם וגם הכנתי סרטון לעוגה היפהפייה הזאת שיהיה הכי קל להכנה.
    אני אוהבת את המוס קפה הוא לא סתם מוס וניל יש לו טעם קפוצ’ינו נהדר בעזרת הקפה והמייפל וגם אם אתם לא אוהבים קפה תנסו השילוב ביחד עם הווניל זה קסם! אני ואביב לא מפסיקים לטעום מהקערה ואוו כמה טעים.
    בסיס שוקולדי עשיר עם מוס טעים וגם הוספתי בישקוטים שחוצים את העוגה והכל ביחד נותן עוגת רושם יפהפייה.
    חוששים מעבודה קשה ? ממש לא ההכנה קלה ופשוטה וזאת עוגה שרק רוצים לאכול ממנה שוב ושוב.
    תסתכלו על התמונות ותדמיינו את הביס 🙂

    תבנית 24

הכנות:

1. להקציף חלבונים וסוכר לקצף יציב. להוסיף חלמונים אחד, אחד.

2. לערבב את המצרכים “הרטובים” להוסיף למיקסר, למעוך את הבננות עם הסוכר וניל ולהוסיף, לערבב את המצרכים “היבשים” ולהוסיף, לערבב  עד שהבלילה חלקה.

3. להוציא כשליש כוס מהבלילה ולערבב עם הנוטלה. “לשחק” עם הצבעים, להוסיף פעם בהיר, פעם כהה. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות 45 דקות.

*מי שמעדיף בלי הנוטלה יכול לוותר על הסעיף הזה.

גולשים מכינים וממליצים:

שרון : העוגה מדהימה קודם כל.
אבל היום הכנתי אותה שוב ולא היה לי שמנת מתוקה, ובמקום שמתי חלב קוקוס. שווה ביותר.

שיר : היי ניקי, העוגה פשוט מושלמת ! תודה רבה

שרון :”הכנתי את העוגה הזאת כבר פעמיים בשבועיים פשוט כל כך טעימה! המון תודה!!!”

רעות : “לאמא שלי יש מחברת מתכונים-בתור ילדה אני זוכרת מתכון לעוגת בננה רכה ומדהי
מה והעוגה הזו לגמרי זהה לה בטעם! מי שלא מוסיף את הנוטלה עושה טעות חמורה! פשוט עוגה רכה רכה ומושלמת. המון תודה!”

מיכל : “היו לי הרבה בננות ועשיתי את העוגה. הצלחה מסחררת נגמרה בלי ששמתי לב. תודה”

מירב : “עוגה מדהימה!!! כל כך רכה ואוורירית והכי חשוב טעימה”

הרשם
עדכן
346 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

עוגה ממש טובה תמיד אני מעדיפה את העוגה הזו על פני אחרות בעיקר שבננות הן פרי מאוד בריא
ושמיש להרבה מטרות ☺

אפשר להכין אותה כשרה לפסח עם קמח תופח לפסח?

מה זה חום בינוני?

תודה נהדר❤

הי ניקי, נראה מתכון ממש מעולה! בהחלט רוצה לנסות אחרי כל המתכונים הקודמים שלך שיצאו מדהימים!!!
רק שאלה קטנה-
אם מוסיפים את החלמונים לקצף וצריך לערבב אותם-הקצף לא ישבר? כי צריך לשבור את החלמון העגול כדי שיתערבב?
אשמח לתשובה.
תודה רבה!

האם במקום שמנת המתוקה ניתן להוסיף חלב?

חייב להכין אותה במיקסר?