עוגיות מטבעות שוקולד
אמצע הלילה כולם ישנים חוץ מהאפרוח שמידי פעם דואג להשמיע את קולו.
אני מרגישה את החוסר מנוחה הזה (לא הגיע הזמן לישון ?) משהו מושך אותי לכיוון המטבח זה קסם וזה חזק ממני אני רוצה לאפות ואין לי שום כוונה ללכת לישון אפילו שהשעה מאוחרת למדי (אתם מבינים אותי נכון ?)
אז התוצאה של החוסר מנוחה מונחת לפניכם ואפשר להסתדר גם בלי שינה במילא מאז שאני אמא אני ערה רוב הלילות אז לפחות שיצאו מזה דברים טובים.
אני אוהבת למלא את התבניות של התנור בעוגיות קטנות וטעימות ובבוקר הצנצנת מלאה והילדים מאושרים.
מרכיבים:
280 ג' קמח (2 כוסות)
100 ג' חמאה קרה חתוכה לקוביות (חבילה קטנה)
150 ג' סוכר (שלושת רבעי כוס)
1/3 כוס חלב
מטבעות שוקולד לבן / חלב
הכנות:
1. לעבד את המצרכים לבצק לקרר כשעה ליצור כדורים קטנים, בתוך כל כדור לנעוץ מטבע.
2. חום בינוני 180 מעלות כ 9 – 10 דקות או עד שהתחתית מזהיבה.
אוטוטו עוגיות מטבעות שוקולד נכנסות לאפייה אני מוכנה לתת ביס עכשיו איזה חמודות!
נרגעתי! יש עוגיות לילדים בבוקר אני כבר מתארת לעצמי את החיוכים שבדרך…
לילה טוב.