עוגת תפוזים וקוקוס

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגת תפוזים וקוקוס

עוגת תפוזים וקוקוס

יש לי חיבה מיוחדת לעוגות תפוזים כי עוגת תפוזים זאת העוגה הראשונה שהכנתי ואהבה ראשונה אי אפשר לשכוח בקלות 🙂
טעם התפוזים מודגש בעוגה והוספתי קוקוס שנותן את העסיסיות שלו, אפשר להכין אותה פרווה ואפשר להכין אותה חלבי. אם בא לכם לשנות אגוזי מלך במקום הקוקוס יתנו עוגה משגעת.
היא קלה להכנה לוקח לי גג  10 דקות אפילו פחות והיא נכנסת לתנור.

תבנית 24

מרכיבים:

4 ביצים L
250 ג’ סוכר (כוס ורבע)
150 ג’ חמאה מומסת / 180 מ”ל שמן (שלושת רבעי כוס)
240 מ”ל מיץ תפוזים (כוס)
כפית תמצית וניל
קליפה מגורדת מתפוז אחד (בערך 2 כפיות)
210 ג’ קמח (כוס וחצי)
90 ג’ קוקוס (כוס)
כפית וחצי א. אפייה

הכנות:

1. לחמם תנור ל 180 מעלות.

2. להתחיל להקציף את הביצים להוסיף את הסוכר באיטיות ולהקציף במהירות בינונית כשתי דקות, להנמיך את המהירות להוסיף את המצרכים הרטובים להקציף כמה שניות ולהוסיף את היבשים להקציף עד שהכל אחיד וללא גושים.

3. לשמן תבנית להעביר את הבלילה להכניס לתנור ולאפות כ 45 דקות, העוגה מזהיבה.

89916 צפיות 25 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת תפוזים וקוקוסעוגת תפוזים וקוקוסעוגת תפוזים וקוקוס

גולשים מכינים וממליצים:

רז : “מתכון פשוט ומנצח! יצא מעולה… ושבוע אחרי עושים שוב!”

אביב : “אני ילד בן 12 עכשיו הכנתי עם אמא שלי עוגת תפוזים אמא שלי משתמשת המון באתר ומכינה לנו דברים טעימים .תודה רבה”

דרור : “חייבת לומר הלפני כמה דקות העוגה יצאה מהתנור.. נתתי לה להתקרר ולאחר כמה דקות פשוט נגררתי בעקבות הריח ונכנעתי.. אין דברים כאלה!! עסיסית, רכה, טעימה ושלא נדבר על הקלות! תודה רבה!!”

119
תגובות

  הרשם  
עדכן
חלי מירון

קמח רגיל לא טוב?

מירי

ניקוש
עוגה מהממת:)
הכנתי ב2 אינגליש ואבקת סוכר מעל. יצא מושלםםם
שבת שלום ומבורך
תבורכי מפי עליון:)

גילה פרץ

האם אפשר להמיר ל 2 תבניות אינגלישקייק?

מיכל

היי ניקי, אפשר להכין עם תפוז אחד ו2 לימונים? רעיון של אמא שלי

נאוה

שלום, ניקי! הכנתי את העוגה, פתחתי את התנור 10 דקות לפני הסוף ראיתי עוגה יפה וגבוהה, אחר כך כש הוצאתי היא כבר נפלה.. מה הסיבה?

דוריס

הכנתי . ולא תפחה. שמתי קמח רגיל ותא יצא משהו

אריאלה הלפרין

העוגה קלה להכנה, מאוד מאוד טעימה. הכנתי אותה עם שמן, רק יכולה לדמיין איזה טעם אלוהי יש לה עם חמאה.
תודה על עוד מתכון מוצלח.

1 2 3 7