סברינה עם שוקולד לבן
סברינה עם שוקולד לבן, תחשבו שאתם מארחים שולחן מלא בקינוחים אישיים הסברינה במרכז, אפשר גם להוסיף תותים בשביל המראה. זה הדבר הראשון שנחטף מהשולחן.
מרכיבים:
3 ביצים
3/4 כוס סוכר
2 כפיות תמצית וניל
חצי כוס שמנת מתוקה
חצי כוס שמן
קורט מלח
2 כוסות קמח
2 כפיות א. אפייה
סירופ:
3/4 כוס מים
חצי כוס סוכר
מוס שוקולד לבן:
100 ג' שוקולד לבן
2 כפות חלב
כוס שמנת מתוקה
חצי כוס חלב
4 כפות אינסטנט וניל
הכנות:
1. להתחיל להקציף את הביצים להוסיף באיטיות את הסוכר ולהקציף כשתי דקות.
2. להוסיף את שאר המצרכים כשאת הקמח מוסיפים בסוף, הכל להקציף במהירות נמוכה.
3. למלא את השקעים עד 3/4 גובה ולאפות כ 20 דקות או עד שהם יציבים וזהובים.
4. להרתיח סוכר ומים כמה דקות ולצקת כף על כל מאפינס.
5. להמיס שוקולד ושתי כפות חלב, לשים במיקסר את כל המצרכים ולהקציף לקצף יציב.
6. להזליף על הסברינות. רוצים עוגות מוס נוספות ?