הוסיפו למחברת מתכונים
סינרול קינמון פרווה
סינרול קינמון פרווה, טעם הקינמון פשוט נפלא ואיזה כיף לאכול את השבלולים הטעימים האלה. לאכול ולהתמכר השבלולים מושלמים והם פרווה.
מרכיבים:
550 ג’ קמח (חצי קילו + 5 כפות נוספות)
חצי שקית שמרים טריים
2 כפות דבש
2 כפות סוכר
כפית שטוחה מלח
2 חלמונים
חצי כוס שמן
3/4 כוס מים פושרים
סירופ:
כוס סוכר
כוס מים
מילוי:
100 ג’ מחמאה
חצי כוס סוכר חום
כף קינמון
ביצה טרופה
הכנות:
1. לשים במיקסר את מצרכי הבצק ולעבד לבצק חלק וגמיש.
2. לשמן קערה ולהניח את הבצק, לכסות ולהתפיח עד שמכפיל את הנפח.
3. לחלק את הבצק לשלושה חלקים, לרדד למלבן להבריש במחמאה, לערבב סוכר וקינמון ולפזר מעל.
לגלגל את המלבן לרולדה ולחתוך לשבלולים, לסדר אותם בתבנית מרופדת בנייר אפיה עם רווח בין אחד לשני, להתפיח בסביבות 20 דקות או שמכפיל את הנפח.
4. להבריש בביצה, חום של 180 מעלות בסביבות 20 דקות או עד שהסינרולים מזהיבים ויפים.
5. לקראת סוף האפייה של הסינרול לבשל את מצרכי הסירופ כמה דקות ולהבריש בנדיבות את הסינרול כשהם יוצאים מהתנור.
גולשים מכינים וממליצים:
מיה : “יצא מושלם!!!”
דנה : “הכנתי לשבת יצא מדהים נאמץ את האפליקציה להכל תודה וישר כוח על המתכונים.”
אורית : “ואו ניקי!! איזה טעים זה יצא!!! את מדהימה!!
הכנתי היום, והיה תענוג!! מתכון קל וטעים כ”כ!
בכלל, אני נהנית בכל פעם מחדש מהאתר שלך, גדוש דברים נפלאים!
עושה חשק להיות במטבח (:”
רונה : “הסינרוליםשבלולים האלה פשוט מהממים! מושלמים! אין מילים! תודה!(:”
היי ניקח, יש לי רק שמרים יבשים ואין לי סוכר חום . מה עלי לעשות?? תודה
היי ניקי,ניתן להחליף את המחמאה בחמאה רגילה?
היי ניקי האם אפשר להמיר לקח שמרים מוכן של אוסם?
היי ניקי,
אפשר להכין כעוגת שושנים? אם כן כמה חתיכות בתוך התבנית? 9?
בס”ד
ניקי שלום
האם ניתן לשים שמרים יבשים במקום? אם כן כמה ?