הוסיפו למחברת מתכונים
סינרול קינמון פרווה
סינרול קינמון פרווה, טעם הקינמון פשוט נפלא ואיזה כיף לאכול את השבלולים הטעימים האלה. לאכול ולהתמכר השבלולים מושלמים והם פרווה.
מרכיבים:
550 ג’ קמח (חצי קילו + 5 כפות נוספות)
חצי שקית שמרים טריים
2 כפות דבש
2 כפות סוכר
כפית שטוחה מלח
2 חלמונים
חצי כוס שמן
3/4 כוס מים פושרים
סירופ:
כוס סוכר
כוס מים
מילוי:
100 ג’ מחמאה
חצי כוס סוכר חום
כף קינמון
ביצה טרופה
הכנות:
1. לשים במיקסר את מצרכי הבצק ולעבד לבצק חלק וגמיש.
2. לשמן קערה ולהניח את הבצק, לכסות ולהתפיח עד שמכפיל את הנפח.
3. לחלק את הבצק לשלושה חלקים, לרדד למלבן להבריש במחמאה, לערבב סוכר וקינמון ולפזר מעל.
לגלגל את המלבן לרולדה ולחתוך לשבלולים, לסדר אותם בתבנית מרופדת בנייר אפיה עם רווח בין אחד לשני, להתפיח בסביבות 20 דקות או שמכפיל את הנפח.
4. להבריש בביצה, חום של 180 מעלות בסביבות 20 דקות או עד שהסינרולים מזהיבים ויפים.
5. לקראת סוף האפייה של הסינרול לבשל את מצרכי הסירופ כמה דקות ולהבריש בנדיבות את הסינרול כשהם יוצאים מהתנור.
גולשים מכינים וממליצים:
מיה : “יצא מושלם!!!”
דנה : “הכנתי לשבת יצא מדהים נאמץ את האפליקציה להכל תודה וישר כוח על המתכונים.”
אורית : “ואו ניקי!! איזה טעים זה יצא!!! את מדהימה!!
הכנתי היום, והיה תענוג!! מתכון קל וטעים כ”כ!
בכלל, אני נהנית בכל פעם מחדש מהאתר שלך, גדוש דברים נפלאים!
עושה חשק להיות במטבח (:”
הכנתי ויצא פצצה!!!
ממליצה בחם:)))))))
כוסות ח”פ או כוסות של שתיה חמה?
המתכון מצא חן בעיני ואני רוצה להפתיע את אבא שלי שאוהב מאד קינמון!
קריטי שמרים טריים? אם אכין משמרים יבשים זה לא מוצלח?
איך אני ממירה שמרים טריים לשמרים יבשים? מהי הכמות במרים יבשים כמה כפות?
בוקר טוב ניקי האם אפשרי להקפיא ? ואיך מומלץ לחמם לאחר ההקפאה להכניס מס’ דקות לתנור חם ישירות המקפיא או להפשיר קודם? תודה ושבת שלום❤
היי הכנתי את הבצק יצא לא רך בכלל..מוזר
הי. אפשר למרוח על הבצק שמן במקום מחמאה?