קרפ צרפתי עם שוקולד
קרפ צרפתי רך ומפנק עלים דקים מלאים בשוקולד, זה לא סיפור גדול להכין להיפך זה קינוח פשוט ביותר שיוצא פגז.
מכירים את הקרפ בקניונים ? עלה דק מקופל עם המילוי שהילדים הכי אוהבים שוקולד, עזבו אתכם מהקצפות וקיפולים, לטרוף ולהכין קרפ צרפתי דק תניחו על השולחן ערימה יפה ותראו את הילדים רצים אל המטבח.
רק בינינו זה קינוח מושחת שיוצא פיצוץ בכמה דקות הכנה בלי מחבת מיוחדת ובלי לעמוד בתור בקניון תתפרעו עם המילוי כיד הדמיון הטובה ואל תשכחו למה צריך לקנות בקניון אם אפשר להכין בבית ?
13 קרפים
מרכיבים:
3 ביצים L
40 ג' סוכר (2 כפות)
360 מ"ל חלב / מים (כוס וחצי)
210 ג' קמח רגיל (כוס וחצי)
קורט מלח
2 כפיות סוכר וניל
הכנות:
1. בעזרת מטרפה לטרוף ביצים וסוכר כדקה, להוסיף את החלב, תמצית וניל לסיים עם הקמח ולערבב לבלילה אחידה ונוזלית, לתת לבלילה לנוח 15 – 30 דקות בטמ"פ החדר.
2. לחמם מחבת עם מעט שמן לקחת נייר סופג ולמרוח את השמן על כל המחבת, למלא מצקת וקצת פחות (זה תלוי בקוטר המחבת) לשים במרכז המחבת ולהרים את המחבת בתנועות סיבוביות שהבלילה תכסה את כל שטח המחבת.
3. לטגן עד שהחלק התחתון מזהיב ואז להפוך לטגן עד שמזהיב ולהוציא, איכשהוא הראשון לא יוצא טוב אבל השני נראה הרבה יותר טוב והשלישי זה כבר פגז.
4. אפשר לאכול עם ממרח שוקולד או כל ממרח שאוהבים.
גולשים מכינים וממליצים:
סיון : "פשוט טעים לפשוט להכנה,אחלה ארוחה לילדים נהנים מאוד, תודה ניקי"
שלוה: "הכנתי הערב ויצא פשוט טעים!!! אני ובעלי חיסלנו הכלללל!!
טעים גם עם שוקולד/מוס גבינה, נשאר לנו מאתמול ושמנו, וגם לבד!!
נתתי את המתכון לכ"כ הרבה אנשים שלא האמינו שאפשר להכין קרפ טעים ופשוט בבית.."
חיה : "איזה התלהבות נרשמה בבית!! תודה רבה"
טל מורי : יצא טעים! שמתי 2 כפות סוכר חום. גילגלתי עם גבינה לבנה בטעם וניל. וואו. (ואחרי שהקטנציק נרדם התפרענו עם נוטלה)"
לילך : "במילה אחת: טעים טעים טעים!!!!
אני ובעלי נהננו עכשיו מאוד מארוחת לילה קטנה ומפנקת ועוד פרווה ויצא מהממם
תודה על מתכונים פשוט טובים!!"
ורד : "יום חמישי היתה הצעת נישואין לגיסתי, ובדיוק שלחת את המתכון הזה, אמרתי ננסה, עשיתי פרווה כמות כפולה, הבאתי לשם, מה זה טרפו, לפני האוכל אפילו. יצא מושלם. אין עליך ניקי היקרה, תודה על מתכונים נפלאים."
goldilev : " הכנתי את זה היום! יצא פצצהה טעיםםםםםם עם רוטב שוקולד חם ושוקולד לבן מגורד, הוספתי גם רוטב פירות יער… הרגשנו במסעדה! ישר כח והמון תודות."
חפצי : "יואוו יצא לי קרפ שוקולד טעים בטירוף!! תודה על עוד מתכון קליל ופשוט מושלם!"
אורלי : "הקרפים יצאו מושלמיםםם, הכנסנו קובית שוקולד גלגלנו והכנסנו למיקרוגל ל20 שניות
תודה על עוד מתכון מנצח"
נימור : "אפילו השכנה בעלת הטעם הבררני התעלפה מעונג. יאמי יאמ."
גילה : "ממש אוהבת את האתר שלך! כל פעם שאני מנסה מתכון חדש אני קודם בודקת אם יש לך אותו כי אז אני בטוחה שאצליח.
גם את הקרפים הכנתי. יצאו מעולים רק שעשיתי שינוי אחד: החלפתי לקמח מלא בשביל הבריאות אבל את השוקולד כתוספת השארתי 🙂
תודה רבה. מזל שיש אותך"