עוגיות שקדים ומייפל
אתם מכירים את הצנצנת הגדולה שנמצאת על השיש ? הצנצנת שמלאה עוגיות וכולם נמשכים אליה כמו קסם
מרכיבים:
200 ג' חמאה קרה חתוכה לקוביות
100 ג' שקדים טחונים (שקית)
280 ג' קמח (2 כוסות)
150 ג' סוכר (שלושת רבעי כוס)
2 כפות סירופ מייפל
ביצה
הכנות:
1. לעבד את כל המצרכים לבצק, לקרר חצי שעה. לרדד לעלה גדול ולקרוץ צורות.
2. חום בינוני 180 מעלות כמה דקות עד שהדפנות מזהיבות.
גולשים מכינים וממליצים:
"לטובת חולי הצליאק אציין שהכנתי את העוגיות עם קמח ללא גלוטן ("כרגיל") ויצאו עוגיות מעולות… לא הצלחתי לרדד אז הכנתי כדורים קטנים ושיטחתי אותם מעט על התבנית." תודה לקרן.