עוגת תפוזים סולת וקוקוס

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגת תפוזים סולת וקוקוס

עוגת תפוזים סולת וקוקוס

מתכונים עוברים מיד ליד ולפעמים אומרים לי את חייבת להכין את העוגה היא מדהימה אז איך אפשר לומר לא ?  קיבלתי את המתכון מחברה שאמרה שאסור לפספס את העוגה הזאת כי היא משגעת. במקרה ורק במקרה בתקופה האחרונה גולשים ביקשו עוגה סולת ותפוזים אז יצא נהדר לכולם.

מרכיבים:

4 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
כוס מיץ תפוזים
כוס קמח תופח
כוס סולת
כוס קוקוס

סירופ:
כוס מים
כוס סוכר
מיץ מלימון אחד

הכנות:

1. להקציף ביצים וסוכר ולהוסיף את שאר המצרכים,.

2. חום בינוני 180 מעלות כ 45 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.

3. לבשל את מצרכי הסירופ  עד שהסוכר נמס והכל אחיד ולצקת על העוגה בעודה חמה.

שאלות ותשובות :

כמה זמן להקציף את הביצים והסוכר ? כמה דקות להתחיל במהירות נמוכה ולעבור לגבוהה,
מתקבל קצף קרמי סמיך ותפוח שונה מהקצף הרגיל.
איזה גודל ביצים ? מספר 1
חייבים קוקוס ? כן
כוס מדידה היא ? 240 מ”ל
כוס חד פעמי ? אין לי מושג זאת לא כוס מדידה
חייבים לסחוט תפוזים ? ממש לא פריגת זה מעולה
כמה זמן להקציף ? עד שכל הבלילה אחידה
באיזו מהירות ? נמוכה
באיזו תבנית ? 24
מה עם אינגליש קייק ? שתי תבניות
כמה זה חום בינוני ? 180 מעלות
ניקי מה פיזרת מעל ? קוקוס
את הסירופ יוצקים על עוגה חמה ? כן

65967 צפיות 30 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת תפוזים סולת וקוקוס עוגת תפוזים סולת וקוקוס

גולשים מכינים וממליצים:

מיכלי : “ניקי העוגה מדהימה !!!!! אוורירית וטעימה כל כך. תודה”

אתי : “עשיתי ואימצתי. מתה על העוגה הזו. כל כך פשוטה וכל כך טעימה”

שני : “העוגה מעולה!!! עושה אותה בפעם השנייה! תודה רבה על מתכון מושלם! ❤️”

362
תגובות

  הרשם  
עדכן
oz

בוקר טוב האם רצוי בחום הזה להכניס את עוגה למקרר?תודה

מירי

ניקי בוקר טוב! האם לאחר ההקצפה של הביצים והסוכר אני ממשיכה להקציף יחד עם שאר המצרכים או מערבב ביד ??? תודה

שרית

היי ניקי

יש לי רק 3 ביצים.. זה יהרוס את העוגה או שאפשר להכין?

עינבל

היי ניקי! האם ניתן להמיר בסירופ את הלימון בתפוז?

רויטל

להקציף ביצים שלמות בלי להפריד?

גלוזי

שלום ניקי.
אכלתי את העוגה אצל חברה והיא היתה חבל”ז..
ניסיתי אותה בבית פעמיים. עקבתי אחרי ההוראות והיא יצאה נורא מתפוררת.יש לך מושג למה?
תודה

שרית

היי ניקי,
הכנתי את העוגה ורציתי לשאול האם ניתן לקשט אותה בקרם ליפות אותה לכבוד שבת..
אם הטעמים משתלבים ולא אהרוס אותה..
תודה רבה על על כל מתכון ומתכון מנצח, את אלופה..