עוגת שוקולד צ’יפס קלה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגת שוקולד צ'יפס קלה

עוגת שוקולד צ'יפס קלה

בא לכם משהו מתוק ? אני הייתי הולכת על עוגת שוקולד שוקולד צ’יפס מהסוג שהולך נפלא ליד כוס קפה או בעצם שוקו.
זה עניין של 5 – 10 דקות עד שהעוגה הזאת נכנסת לתנור. השוקולד צ’יפס זה שדרוג נהדר לעוגה הוא מורגש טוב בכל ביס.
עוגה מהסוג שלא מפסיקים ליישר במיוחד כשהיא יוצאת מהתנור אין כמו עוגה חמה.

תבנית 24

מרכיבים:

200 ג’ חמאה
4 ביצים L
200 ג’ סוכר (כוס)
250 מ”ל שמנת מתוקה / כוס מיץ תפוזים
2 כפיות תמצית וניל
270 ג’ קמח (2 כוסות פחות כף)
2 כפיות א. אפייה ועוד טיפונת
3/4 כוס שוקולד צ’יפס


הכנות:

  1. 1. לחמם תנור ל 180 מעלות.
  1. 2. להוציא את החמאה מהמקרר כ 30 – 40 דקות לפני שמתחילים היא אמורה להיות מאוד רכה.

3. לשים את החמאה במיקסר להוסיף את הסוכר לתת ערבוב של דקה עם הוו גיטרה ולהוסיף את שאר המצרכים להתחיל מהביצים ואחר כך את השאר (חוץ מהשוקולד צ’יפס) לערבב עד שהכל חלק ואין גושים

4. להוסיף את השוקולד צ’יפס ולערבב ככה בקטנה, העיסה סמיכה מאוד.

*5. להעביר לתבנית משומנת לשטח את העיסה באופן שווה, להכניס לתנור ולאפות כ 45 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.

כדאי לדעת ש…
שאלו אותי המון איך מכינים את העוגה בתבנית 24, שיניתי את הכמויות שהיא תתאים ל 24, הגדלתי את כמות הביצים החמאה, הורדתי את החלב העוגה יותר מוצלחת עם שמנת מתוקה.

16876 צפיות 7 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת שוקולד צ'יפס קלהעוגת שוקולד צ'יפס קלה

גולשים מכינים וממליצים:

גלית : היי ניקי, אני טירונית בתחום האפייה והעוגה קלה להכנה ויצאה טעימה מאוד. נהנית לאתגר את עצמי במתכונים הנפלאים לך.

הגולשת יעל הכינה את העוגה ללא גלוטן:
“הי ניקי,
הכנתי עם קמח תמי – נטול גלוטן ויצא נפלא! הייתי קצת סקפטית איך זה יצא בלי להקציף במיקסר את החמאה עם הסוכר אבל העוגה פשוט מעולה.
קשה להפסיק ליישר אותה.”

ליטל : העוגה יצאה ממש טעימה:) תודה

חגית : קלה להכנה – יצא נהדר. תודה


248
תגובות

  הרשם  
עדכן
עינת

היי נקי ,
אם אני רוצה להכין את העוגה הזאת עכשיו לתבנית של 26 עגולה – האם החומרים יספיקו לי .?ואם לא אז כמה אני צריכה להוסיף ?

נעמה

היי ניקי,
לאיזה גודל תבנית מדובר?
אני רוצה להכין עכשיו ולא יודעת איזו…

אור

היי ניקי, אני רוצה להכין עוגת שכבות (טורט)
שכבה של עוגה, שכבה של קצפת אינסטנט פודינג ריבת חלב ושכבה של ממרח ריבת חלב
עשיתי את העוגה בעבר (טעים בטירוף!) רק שהיה מתוק מידי לטעמי
אני מחפשת מתכון לבסיס עם פחות סוכר
זה מתכון טוב בשביל זה? ואם כן, אז יש צורך להוריד בסוכר?
או שיש לך רעיון אחר?
תודה רבה ושנה מתוקה

טליה

במה אפשר להחליף ביצים?
וכמה זה 100 ג’ בכוס?

ורד

היי ניקי, יתאים להכניס לעוגה תפוחים? מחפשת עוגת תפוחים עם שוקולד צ’יפס

שירה

הי ניקי יקרה

כמה שאלות:
בשביל התבנית הח”פ הבנונית – להכפיל כמויות?
ומה הכוונה חמאה רכה? כמה שעות מחוץ למקרר?
ומה מתאים למרוח למעלה- זה לגן ילדים

תודה מראש
שירה

חנית

היי ניקי
עוגת שוקולד צ’יפס קלה
אפשר באינלגש קייק?
ומה מומלץ יותר חלב או תפוזים אני מתלבטת
תודה חנית

1 14 15 16