יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכונים לראש השנה עוגות דבש עוגות וקינוחים עוגות מוס

פאי עוגת דבש

10 ספטמבר 2017
(Visited 5,136 times, 1 visits today)
פאי עוגת דבש

פאי עוגת דבש

זה לא באמת פאי, השם של העוגה הזאת הגיע מזה שהכנתי אותה בהתחלה בתבנית פאי והיא קיבלה את הצורה של פאי ומאז היא בשבילי פאי עוגת דבש. היא רכה הצבע שלה משגע, היא מאוד מתאימה לילדים בגלל שהיא רכה.
הקרם עליה הוא מוס דבש, ביחד עם העוגה זה שילוב מנצח והיא קלה בטירוף!

תבנית פאי קוטר 24 / תבנית קוטר 24

מרכיבים:

2 ביצים מופרדות
150 ג' סוכר (שלושת רבעי כוס)
120 מ"ל שמנת מתוקה (חצי כוס)
50 ג' דבש (2 כפות גדושות)
80 מ"ל שמן (שליש כוס)
כפית קינמון
200 ג' קמח תופח (כוס וחצי פחות כף)

מוס דבש:
250 מ"ל שמנת מתוקה
180מ"ל כוס חלב (שלושת רבעי כוס)
80 ג' אינסטנט וניל (4 כפות)
40 ג' דבש (2 כפות)

אולי תאהב גם את...♥

  • מוס קפה מעולה ב 10 דקות הכנה

    אתם אוהבים קפה ? בעצם אני אחדד את השאלה אתם אוהבים מתכונים עם קפה ? ואוו כמה שאני אוהבת את זה.
    הפעם הלכתי על מתוק קינוח מופלא שכולו קפה, לא שוקולד אלא נטו קפה, אוהבי הקפה עומדים להתאהב.
    שימו לב כמה פשוט להכין קינוחי קפה כאלה טעימים 10 דקות וקינוחי קפה משגעים עמדו על השולחן במטבח
    ואני רוצה לגלות לכם סוד, בדרך כלל כשמכינים קינוחים צריך לקרר על מנת שיתייצב לפחות שעה ואפילו יותר כאן לא צריך.
    אז כשכתבתי 10 דקות הכנה אחרי 10 דקות הכפית הראשונה של מוס קפה מעולה כבר הייתה בפה שלי. יש יותר טוב מזה ?

    6 כוסיות

  • תפריט לארוחת ראש השנה 2021

    אני רוצה לומר לכם שאני מתרגשת תקופת החגים מגיעה וזה אומר בישולים מפה ועד הודעה חדשה איזה כיף.
    לפני ראש השנה אני מכינה תפריט בשביל להקל על הגולשים וגם לעשות קצת סדר למי שרוצה חיים קצת יותר קלים במטבח. קבלו תפריט מסודר לפי מנות ראשונות ועד המתוקים, קחו רעיונות תבנו לכם תפריט מסודר  לארוחת ראש השנה.
    לא משנה מה שתכינו העיקר להכין מכל הלב והנשמה וכל השאר יסתדר בעצמו. יאללה מתחילים.

     

  • עוגת דבש ב 5 דקות הכנה

    איזה כיף ראש השנה בדרך ושוב מדברים על עוגות דבש והפעם אני מביאה את אחת מעוגות הדבש הכי קלות שיש, ללא מיקסר כל העוגה נעשית בערבוב ידני, לא צריך תחליפים כי העוגה הזאת פרווה ומצרכים שיש לכל אחד בבית.
    בכל העוגה הזאת יש ביצה אחת איך זה יכול להיות ? עוגת אינגליש קייק עם ביצה אחת ולא צריך יותר.
    חסכתי בכלים בסך הכל קערה אחת וזהו לקח לי חמש דקות להכין והעוגה נכנסה לתנור. יש יותר טוב מזה ?
    תנו לי רק עוגות כאלה שלא עובדים קשה והתוצאה נהדרת. עוגה דבש רכה משגעת מזכירה את העוגות דבש של פעם של הסבתות. תכירו את הלהיט הלהיט החדש של ראש השנה, עוגת דבש פרווה בחמש דקות הכנה.

    אינגליש קייק

  • עוגיות רולדה פרווה הכי ממכרות שיש!

    בצק מופלא! והכי טוב בבצק הזה שהוא פרווה הוא נוח לעבודה ויוצאות עוגיות מדהימות.
    אם כבר עוגיות ליד הקפה משהו מתוק בקטנה אז רק העוגיות האלה, הן נחטפות!
    אני רוצה לומר לכם שאין בהן הרבה שמן ואפילו הורדתי בכמות הסוכר העיקר שיהיה כיף לאכול בלי ריגשי אשם.
    תמיד רציתי שתיהיה לי רולדה ללא חמאה או מרגרינה ושהבצק יהיה קל לעבודה (לא דבר פשוט לבצע) והצלחתי!
    הבצק הזה מעולה והוא נותן תוצאה נהדרת.

    2 רולדות

הכנות:

1. להפריד את הביצים, את החלבונים לשים במיקסר ואת החלמונים לשמור בצד. להפעיל את המיקסר  ולהוסיף באיטיות את הסוכר ולהקציף לקצף יציב.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות

3. להנמיך את המהירות ולהוסיף את החלמונים אחד אחד עד שהם נטמעים בקצף, לערבב את המצרכים הרטובים ולהוסיף באיטיות למיקסר, בסוף להוסיף את היבשים ולהקציף במהירות נמוכה עד שהכל אחיד.

4. לשמן את התבנית ולהעביר את הבלילה. לאפות כ 35 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. לקרר.

*5. הכנת המוס:
להקציף את כל המצרכים למוס יציב, למלא שקית זילוף ולהזליף מעל או למרוח מעל.

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין את העוגה ללא הקרם, במידה ונותר לכם קרם תמלאו כוסיות קטנות, אפשר להקפיא, העוגה נשמרת במקרר.

פאי עוגת דבשפאי עוגת דבשפאי עוגת דבש

הרשם
עדכן
13 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי, שבת שלום…האם ניצן במקום שמנת מתוקה, שמנת לבישול?

היי ניקי , שבת שלום ושנה טובה. האם ניתן להחליף בסילאן?, נגמר הדבש…
תודה וחג שמח!!

שלום ניקי, מה הכמויות לתבנית קוטר 26?

הי, אני רוצה להכין 3 תבניות אינגליש קייק. כיצד לשנות את הכמויות ואת האפייה? תודה רבה

שלום ניקי יקרה, האם יש אפשרות להפוך לפרווה?