חיתוכיות שוקולד וניל

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
חיתוכיות שוקולד וניל

חיתוכיות שוקולד וניל

קסם של עוגיות טעימות ביותר שני טעמים בביס אחד. ההכנה קלה (לפעמים לא כדאי לספר כמה קל להכין) יוצאות אחלה עוגיות תנו לילדים להנות.

מרכיבים:

200 ג’ חמאה
250 ג’ סוכר (כוס ורבע)
2 ביצים גדולות
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
כף אבקת אינסטנט וניל
350 ג’ קמח (שתיים וחצי כוסות)
שלושת רבעי כוס שוקולד צ’יפס
50 ג’ שוקולד מריר


הכנות:

1. להוציא את החמאה 15 דקות קודם מהמקרר, לשים במיקסר להוסיף את הסוכר ולהקציף שתי דקות (וו גיטרה), הסוכר נבלע בחמאה וזה הופך לקרם כזה, להוסיף ביצה להמתין עד שהיא תבלע ולהוסיף את השנייה.

2. להוסיף את הסודה לשתייה, אבקת אינסטנט וניל ואת הקמח, בסוף להוסיף את השוקולד צ’יפס פחות שתי כפות, ערבוב קצר ולעצור את המיקסר.

3. להמיס במיקרו את השוקולד לערבב עד שיש קרם חלק של שוקולד, להוציא 3/4 מהעיסה החוצה מהמיקסר, לעיסה שנותרה להוסיף את השוקולד המריר המומס ולערבב (וו גיטרה) עד שהעיסה הופכת לחומה.

4. לחמם תנור ל 180 מעלות.

5. לרפד תבנית בנייר אפייה, לקחת כף מהעיסה הבהירה לשים בתבנית, ליד כף מהעיסה החומה וכך להמשיך עד ששתי העיסות נגמרות, לפזר מעל את שארית השוקולד צ’יפס, מעט לערבב עם סכין, להכניס לתנור לאפות 40 דקות.

6. לקרר ולחתוך לקוביות.

3616 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

חיתוכיות שוקולד ונילחיתוכיות שוקולד וניל


4
תגובות

  הרשם  
עדכן
רויטל

ניקי שלום,מכינה את המתכונים שלך ותמיד מצליחים. הכנתי את העוגה אתמול לפי ההוראותוהיא לא נאפתה בפנים. מה עושים ?