עוגת גבינה עם תותים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגת גבינה עם תותים

עוגת גבינה עם תותים

אני אוהבת את השילוב של שוקולד וגבינה בעוגות זה השילוב הכי טעים שיש. בעוגה אחת שמתי את כל הדברים שאני אוהבת שוקולד, גבינה וכמובן תותים. יצאה עוגה פיצוץ! חיסלנו אותה בכיף.

מרכיבים:

בסיס:
2 ביצים בינוניות
שליש כוס סוכר
3 כפות ממרח השחר העולה
שליש כוס שמן
3/4 כוס קמח

שכבת הגבינה:
2 שמנת מתוקה 38%
4 כפות אינסטנט וניל
3 כפות גבינת שמנת
חצי כוס סוכר
כפית סוכר וניל

לקישוט:
תותים
כף גדושה נוספת השחר העולה

הכנות:

1. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

2. לטרוף ביצים וסוכר, להוסיף את השמן, השחר העולה ואת הקמח בסוף.

3. להעביר לתבנית משומנת ולאפות כ 20 דקות או עד שהעוגה מתייצבת ולקרר.

4. לשים במיקסר את כל המצרכים ולהקציף למוס יציב.

5. למרוח באופן שווה על הבסיס ולהקפיא לכמה שעות. להוציא למקרר כשעה לפני ההגשה.

6. כשמוציאים מההקפאה לסדר את התותים, לשים בשקית סנדוויץ את ממרח השחר לעשות חור בקצה ולהזליף על התותים.

15649 צפיות 5 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת גבינה קלהעוגת גבינה קלהעוגת גבינה קלהעוגת גבינה קלה

40
תגובות

  הרשם  
עדכן
ליאת דרשן

הי ניקי עשיתי את העוגה יצאה מווושלמת בטרוף
אני צריכה להכין אותה שוב אבל הפעם למשהי שהיא רגישה לגלוטן, יש לך רעיון מה יכול להחליף את הקמח בבסיס?

ליאת דרשן

הי ניקי אהובה האם זה בסדר להכין את העוגה בקוטר של 28 או שזה יהיה גדול מדי??

יפעת

עוד שאלה , הבסיס מוכן ברגע שקיסם יוצא יבש? איך יודעים? איך יודעים שהקצפת התייצבה?
תודה רבה על המענה

יפעת

הי ניקי כמה זמן דרוש להקפיא את העוגה ? אחר כך להעביר למקרר או שאפשר החוצה?