עוגת יוגורט
קסם של עוגה כמה שנהנתי להכין אותה היא יוצאת נהדר תנו מבט בסרטון מומלץ.
הכנתי את העוגה הזאת 3 פעמים בשלושה ימים היא עד כדי כך טובה היא חוסלה איך שהוצאתי אותה מהתנור,
רועי הגיע מהצבא ולא הפסיק לאכול ממנה (אתם מבינים למה הכנתי 3 עוגות ברצף ?) עוגה מהחלומות רכה לחה עסיסית
10 דקות הכנה בהגזמה והכנסתי אותה לתנור.
מה הקטע של העוגה הזאת ? השתמשתי ביוגורט בתור כוס מדידה למתכון ורשמתי את המשקלים למי שמאוד מקפיד.
אינגליש קייק
מרכיבים:
2 ביצים גדולות
גביע יוגורט מתיקות מעודנת 150 מ"ל
גביע סוכר (150 ג') חצי כוס + 2 כפות
חצי גביע שמן – מעט יותר (80 מ"ל) שליש כוס
2 כפיות תמצית וניל
2 גביעים קמח (160 ג') כוס + 2 כפות
כפית וטיפונת א. אפייה
הכנות:
1. לחמם תנור ל 180 מעלות.
2. לטרוף ביצים סוכר תמצית וניל ויוגורט להוסיף את השמן ולהמשיך לטרוף, להוסיף את הקמח והא. אפייה ולערבב עד שהכל אחיד.
3. להעביר את הבלילה לתבנית משומנת ולאפות כ 45 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
בסרטון הכנתי את העוגה בעזרת מיקסר מיני בדיוק לפי הסדר שכתבתי.
