יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגות דבש עוגות ועוגיות עם שמן עוגות וקינוחים עוגות תפוחים

עוגת תפוחים ודבש הפוכה

12 ספטמבר 2012
(Visited 99,492 times, 1 visits today)

עוגת תפוחים ודבש הפוכה

יש משהו יותר טעים מעוגות תפוחים ? זאת העוגות הכי קלות שיש ואפילו מיקסר לא צריך כאן איזה יופי, לערבב ולהכניס לתנור, מאוד מסובך נכון ? הוספתי שכבת תפוחים פרוסים יצא מקסים, עוגת תפוחים קלה וטעימה באופן שערורייתי.
עוגת תפוחים שתמיד נגמרת ביום ההכנה, תוך שעה לא נותר פירור חיסלנו אותה וכמובן היא פרווה.

מרכיבים:

5 – 6 תפוחים גרנד סמיט או מה שיש בבית
3 ביצים גודל XL או 4 ביצים גודל L
150 ג’ סוכר (שלושת רבעי כוס)
120 מ”ל שמן (חצי כוס)
2 כפות סוכר חום דמררה (לא חובה)
כפית גדושה קינמון
1/4 כוס דבש
280 ג’ קמח ( 2 כוסות)
2 כפיות א. אפייה

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגת מוס קפה שוקולד משגעת וממכרת!

    הגיע הזמן לאחת מעוגות המוס הכי חביבות עליי.  אני מכינה את העוגה הזאת כבר שנים ורק בתקופה האחרונה הבנתי שלא העלתי את המתכון לאתר כמובן שמיהרתי לצלם וגם הכנתי סרטון לעוגה היפהפייה הזאת שיהיה הכי קל להכנה.
    אני אוהבת את המוס קפה הוא לא סתם מוס וניל יש לו טעם קפוצ’ינו נהדר בעזרת הקפה והמייפל וגם אם אתם לא אוהבים קפה תנסו השילוב ביחד עם הווניל זה קסם! אני ואביב לא מפסיקים לטעום מהקערה ואוו כמה טעים.
    בסיס שוקולדי עשיר עם מוס טעים וגם הוספתי בישקוטים שחוצים את העוגה והכל ביחד נותן עוגת רושם יפהפייה.
    חוששים מעבודה קשה ? ממש לא ההכנה קלה ופשוטה וזאת עוגה שרק רוצים לאכול ממנה שוב ושוב.
    תסתכלו על התמונות ותדמיינו את הביס 🙂

    תבנית 24

  • עוגיות מושלגות פרווה

    אני מכינה את העוגיות סוג האלה כבר מספר שנים וזה תמיד פרויקט להכין אותן אבל בסופו של דבר שוות ביותר.
    רציתי מתכון לעוגיות מושלגות או בשם השני שלהן עוגיות עם סדקים אבל מתכון פשוט יותר להכנה ורציתי עוגיות פרווה.
    תוך כדי הכנה עליתי על פטנט נהדר לציפוי העוגיות ופתאום גיליתי כמה פשוט להכין את העוגיות המושלגות האלה,
    איזה כיף כשדבר כזה קורה מומלץ לראות את הסרטון.
    הכנתי עוגיות שוקולדיות פאדג’יות יפהפיות ואיזה יפה השילוב של השוקולד הכהה עם הציפוי הלבן יצא משגע.
    מתקבלות עוגיות לבנות עם סדקים שחורים ואוו זה נראה נהדר ועל בסיס שמן. עכשיו אני מתלבטת מה להכין קפה או שוקו ? 🙂

    30 עוגיות

  • עוגיות עבאדי פרווה תוצרת בית

    אין אירוח שהעוגיות המופלאות האלה לא מופיעות על השולחן, עוד לא מצאתי מישהו שלא אוהב אותן, לומר ממכרות ?
    הרבה יותר מזה, מתכון שלא תפסיקו להכין.
    קבלו מתכון לעוגיות ממכרות בטירוף, רגע רגע אני יודעת שאפשר לקנות את העוגיות ובשביל מה לטרוח להכין בבית ?
    כי הן טובות יותר בהכנה ביתית ואתם יודעים בדיוק מה הכנסתם פנימה וההכנה כל כך קלה שחייבים להכין בבית.
    אתם לא תפסיקו לאכול את הכעכים האלה קבלו את הגרסא הביתית לכעכים המלוחים הכי טובים שהכנתם.
    עוגיות מלאות בשומשום פריכות ונחטפות תמלאו את צנצנת העוגיות ותראו באיזה מהירות היא מתרוקנת.
    יוצאות המון עוגיות וזה בקושי מצליח להחזיק חצי יום על השיש כל רגע ניגש מישהו לקחת. חשוב לומר העוגיות על בסיס שמן בלי חמאה או מרגרינה נסו תופתעו פיצוץ של עוגיות מלוחות.

    60 עוגיות

  • עוגת גזר ב 5 דקות הכנה

    היה לי המון גזר במקרר והדבר הראשון שחשבתי עליו זאת עוגת גזר.
    בתכל’ס ותשאירו את זה בינינו זאת עוגה לעצלנים אני אפילו לא הוצאתי את המיקסר היא עד כדי כך קלה.
    הוספתי את מה שאני אוהבת קינמון, אגוזים והכנסתי המון גזר, מצאתי תבנית יפהפייה, 10 דקות בהגזמה והעוגה נכנסה לתנור. הריח הרג אותי 🙂 אם יש עוגה שמתאימה לשבת זאת העוגה הזאת והיא פרווה בלי להתחיל לחשוב על תחליפים
    והכי יפה אף אחד לא מנחש שזאת עוגת גזר, הם לא מבינים מה עושה את העוגה לכל כך טובה ורכה
    (לא חייבים לגלות זאת עוגת גזר) לגרד את הגזר להוסיף את שאר המצרכים להכניס לתנור.
    תודה רבה יש לי עוגה לשבת ועכשיו אפשר להכין דברים נוספים.

    תבנית 22

הכנות:

1. לרפד את התבנית בנייר אפיה, לקלף את התפוחים, שלושה תפוחים לפרוס לפרוסות דקות ולסדר על התחתית של התבנית בצורת רעפים. לערבב סוכר חום וקינמון ולפזר מעט מעל.

2. את התפוחים הנותרים לחתוך לקוביות, נשארו פרוסות תפוחים מהשלב הראשון נכון ? תחתכו לקוביות אותם לקוביות.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות.

4. בקערה לערבב לפי הסדר ביצים, סוכר, סוכר חום, שמן, דבש, תפוחים, את מה שנשאר מהקינמון והסוכר חום, א. אפיה ובסוף את הקמח, לערבב לבלילה אחידה (כבדה) ולשפוך על פרוסות התפוחים באופן שווה.
(את השלב את הזה אפשר להכין במיקסר במהירות נמוכה)

5. להכניס לתנור ולאפות כ 45 דקות או עד שהעוגה מזהיבה – משחימה וקיסם יוצא נקי.

6. לצנן את העוגה ולהפוך אותה, לקלף בזהירות את נייר האפיה לבזוק א. סוכר ולטרוף.

Upside-Down Apple and Honey Cake

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין יומיים קודם ולשמור במקרר, אפשר להחליף את הדבש בסילאן או להוסיף עוד רבע כוס סוכר ולהכין בלי. כל סוג שתפוחים שיש בבית זה בסדר. בקיץ מומלץ להגיש עם כדור גלידת וניל. אפשר לוותר על הסוכר חום ולהוסיף עוד כף סוכר רגיל.

עוגת פרי מרשימה שמביאה לנו מכל הטוב שבתפוחים.
היתרונות הבריאותיים של התפוח הם רבים: שומר על בריאות וצפיפות העצם, מפחית כולסטרול, מאזן סוכר בדם, עוזר במניעה של סרטן, אלצהיימר, אלרגיות ועוד.. שילוב התפוחים בתוך העוגה נותן לנו להנות מהמתיקות והמרקם הנפלא שלהם וגם לזכות בסיבים התזונתיים, הנוזלים ושלל החומרים הייחודיים הנמצאים בתפוח ושומרים על בריאותנו.
בהנחה שנפרוס את העוגה ל24 פרוסות, בכל פרוסת עוגה יש כ180 קלוריות.
חיתכו לכם פרוסה ושימו בצלחת (אל תתפתו לנשנש ישר מהתבנית) ליד קפה או  כוס תה, מתאים בהחלט כארוחת ביניים בתוך תפריט מאוזן ואפילו תוך כדי דיאטה.

עוגת תפוחים ודבש הפוכהעוגת תפוחים ודבש הפוכהעוגת תפוחים ודבש הפוכה

עוגת תפוחים ודבש הפוכהעוגת תפוחים ודבש הפוכה

גולשים מכינים וממליצים:

שחף : ואו ניקי עוגה מדהימה!
הכנתי אותה לראש השנה, כבר שהיא הייתה בתנור כל הבית היה מלא ריח מדהים של תפוחים וקינמון,
לא יכולנו להתאפק ואכלנו חצי עוגה לפני הארוחה. פשוט מהממת מחכה כבר להכין אותה שוב (:

שמש : העוגה יצאה טעימה חבל על הזמן!

דנה : היי ניקי, הכנו את עוגה לחג ויצא פשוט מעולה!! עוגה קלה להכנה, ומאוד טעימה! הוספנו גם מעט אגוזי מלך שבורים. תודה על המתכון ושתהיה שנה טובה וטעימה! 🙂

גלית : שבוע טוב ומבורך ניקי… לא יודעת מאיפה להתחיל, הכנתי לשבת את העוגת תפוחים ההפוכה ועוד לפני שהספקתי להפוך ולהוציא את הנייר אפיה, א ו פ ס חצי נעלמה.
בשבת בבוקר כבר רבו על הפירורים, מה שאומר שאני הולכת להכין לחג עוד 3 כאלו.. כזאת קלה להכנה, מושלמת במרקמה ובטעמה והניחוח… בקיצור חבל על הזמן.
שנה טובה ומבורכת ותמשיכי לעשות לנו מתוק על הנשמה חג שמח.. גלית.

liat :  וואו ניקי, הכנתי את העוגה הזו והיא פשוט מעולה, טעימה ונראית סוף הדרך!!

סיון : “הי ניקי. משתפת שהעוגה יוצאת מצויינת עם קמח ‘כרגיל’ לרגישים לגלוטן. שנה טובה!”

נחמי : “תודה!!! העוגה יצאה אלוף..
וכולם רק טועמים..”

הרשם
עדכן
376 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

ברצוני להכין את העוגה בתבנית 26 או 28
בכמה להגדיל את הכמויות? תודה.

מתכון פצצה! הכנתי וליקקנו את האצבעות

2 כפיות א אפיה זה שקית אחת או 2?

ניקי אלופה שאת , מתכון מעולה קל להכנה ויצא טעים ברמות . שמתי סילאן במקום דבש חנוכה שמח

ניקי שלום
לאיזה תבנית העוגה מתאימה?

היי ניקי יש לי ביצים מדיום. כמה לשים?

מה קוטר התבנית?