יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגות דבש עוגות ועוגיות עם שמן עוגות וקינוחים עוגות תפוחים

עוגת תפוחים ודבש הפוכה

12 ספטמבר 2012
(Visited 111,799 times, 1 visits today)

עוגת תפוחים ודבש הפוכה

יש משהו יותר טעים מעוגות תפוחים ? זאת העוגות הכי קלות שיש ואפילו מיקסר לא צריך כאן איזה יופי, לערבב ולהכניס לתנור, מאוד מסובך נכון ? הוספתי שכבת תפוחים פרוסים יצא מקסים, עוגת תפוחים קלה וטעימה באופן שערורייתי.
עוגת תפוחים שתמיד נגמרת ביום ההכנה, תוך שעה לא נותר פירור חיסלנו אותה וכמובן היא פרווה.

מרכיבים:

5 – 6 תפוחים גרנד סמיט או מה שיש בבית
3 ביצים גודל XL או 4 ביצים גודל L
150 ג' סוכר (שלושת רבעי כוס)
120 מ"ל שמן (חצי כוס)
2 כפות סוכר חום דמררה (לא חובה)
כפית גדושה קינמון
1/4 כוס דבש
280 ג' קמח ( 2 כוסות)
2 כפיות א. אפייה

אולי תאהב גם את...♥

  • רולדת כתמים מדהימה

    איזה רולדה משגעת! ממבט ראשון היא נראית מסובכת ומי רוצה להתעסק עם עוגות מסובכות.
    הרולדה הזאת ממש לא קשה להכנה והכתמים האלה יוצאים נהדר והכנתי בדרך שהיא קלה ביותר.
    אני כן ממליצה להשתמש בשקי זילוף זה מאוד מקל על ההכנה של העוגה. אם אני מגזימה לקח לי 20 דקות להכניס את העוגה לתנור באמת לא עוגה קשה ואיזו רולדה יפהפייה יצאה לי.
    בא לכם להרשים את האורחים ? זאת בדיוק העוגה בשביל לעשות רושם ואחרי שחותכים מגלים איזו עוגה מעלפת!
    הטעם נהדר מי לא אוהב וניל ? המראה מדהים שתבינו אביב נשאר איתי במטבח כי הוא התלהב מהשילוב של הצבעים.
    תרוצו להכין. אין בעיה לשמור בהקפאה מספר ימים. לפני שמתחילים להכין כדאי לראות את הסרטון.

  • עוגת שיש בחושה ורכה ב 10 דקות עבודה

    עוגה יפהפייה! בפירוש אחת העוגות היפות שהכנתי. עוגת שיש מפנקת וטעימה בטירוף.
    החלטתי לשחק עם הבלילות לא סתם לקשקש עם סכין בשביל ליצור צורות אלא ממש להשקיע.
    הכנתי עוגה בחושה וביתית שום דבר מסובך מה שיפה בעוגה הזאת שהיא יוצאת אחרי שחותכים ממש כמו זברה בצורת פסים. רק אחרי שחותכים את העוגה מבינים כמה שהיא יפה. היא על בסיס שמן בלי טיפת חמאה או מרגרינה, כל מה שאתם צריכים זה 10 דקות והעוגה נכנסת לתנור. מסוג העוגות הבחושות שאי אפשר להפסיק ליישר וליישר עוד קצת, תהנו מהמחמאות 🙂

    תבנית 24

  • שבלולי קינמון וסוכר מהירים

    הקטנים האלה טעימים! קבלו סינרול לעצלנים בלי להשקיע אני מבטיחה. אתם מכירים את הרגע שמתחשק משהו מתוק בלי להשקיע יותר מידי ? אני בעד קיצורי דרך בלי להכין בצק לחכות להתפחה אין לי זמן רציתי משהו יותר פשוט.
    לרגעים כאלה בדיוק אני מחזיקה בבית בצק שמרים עלים. אחת ל… יוצא לי להשתמש בו והוא נהדר.
    בלי להפעיל את המיקסר או ללכלך כלים כל מה שצריך לפתוח את הבצק ולהכין שבלולי סוכר וקינמון מעולים!
    זה הכי קל שיש לפזר לגלגל לחתוך ולתנור. אין משהו יותר קל מזה.

    40 שבלולים

  • פאי עוגיות שוקולד בשני מצרכים

    קסם של מתכון! שני מצרכים צריך בשביל להכין את העוגיות היפהפיות האלה ולא תאמינו כמה קל להכין אותן.
    לא מאמינים ? תמשיכו לקרוא ואחר כך תלכו להכין.
    לקחתי את זה צעד קדימה והשתמשתי בבצק פריך מוכן כי במקרה לי היה בהקפאה, לקח לי 10 – 15 דקות להכין וזה נכנס לתנור.
    ממבט ראשון זה נראה מסובך תסמכו עליי בחיים שלכם לא פגשתם כזה מתכון קל, עד שמכינים לא מבינים כמה זה קל להכנה.
    בצק פריך עם המון שוקולד ללא התפחה ובלי הכנה של הבצק תפנו לכם כמה דקות אפילו תשתפו את הילדים זה ממש כמו משחק יפה.

    32 עוגיות

    תבנית קוטר 24

הכנות:

1. לרפד את התבנית בנייר אפיה, לקלף את התפוחים, שלושה תפוחים לפרוס לפרוסות דקות ולסדר על התחתית של התבנית בצורת רעפים. לערבב סוכר חום וקינמון ולפזר מעט מעל.

2. את התפוחים הנותרים לחתוך לקוביות, נשארו פרוסות תפוחים מהשלב הראשון נכון ? תחתכו לקוביות אותם לקוביות.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות.

4. בקערה לערבב לפי הסדר ביצים, סוכר, סוכר חום, שמן, דבש, תפוחים, את מה שנשאר מהקינמון והסוכר חום, א. אפיה ובסוף את הקמח, לערבב לבלילה אחידה (כבדה) ולשפוך על פרוסות התפוחים באופן שווה.
(את השלב את הזה אפשר להכין במיקסר במהירות נמוכה)

5. להכניס לתנור ולאפות כ 45 דקות או עד שהעוגה מזהיבה – משחימה וקיסם יוצא נקי.

6. לצנן את העוגה ולהפוך אותה, לקלף בזהירות את נייר האפיה לבזוק א. סוכר ולטרוף.

Upside-Down Apple and Honey Cake

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין יומיים קודם ולשמור במקרר, אפשר להחליף את הדבש בסילאן או להוסיף עוד רבע כוס סוכר ולהכין בלי. כל סוג שתפוחים שיש בבית זה בסדר. בקיץ מומלץ להגיש עם כדור גלידת וניל. אפשר לוותר על הסוכר חום ולהוסיף עוד כף סוכר רגיל.

עוגת פרי מרשימה שמביאה לנו מכל הטוב שבתפוחים.
היתרונות הבריאותיים של התפוח הם רבים: שומר על בריאות וצפיפות העצם, מפחית כולסטרול, מאזן סוכר בדם, עוזר במניעה של סרטן, אלצהיימר, אלרגיות ועוד.. שילוב התפוחים בתוך העוגה נותן לנו להנות מהמתיקות והמרקם הנפלא שלהם וגם לזכות בסיבים התזונתיים, הנוזלים ושלל החומרים הייחודיים הנמצאים בתפוח ושומרים על בריאותנו.
בהנחה שנפרוס את העוגה ל24 פרוסות, בכל פרוסת עוגה יש כ180 קלוריות.
חיתכו לכם פרוסה ושימו בצלחת (אל תתפתו לנשנש ישר מהתבנית) ליד קפה או  כוס תה, מתאים בהחלט כארוחת ביניים בתוך תפריט מאוזן ואפילו תוך כדי דיאטה.

עוגת תפוחים ודבש הפוכהעוגת תפוחים ודבש הפוכה

גולשים מכינים וממליצים:

שחף : ואו ניקי עוגה מדהימה!
הכנתי אותה לראש השנה, כבר שהיא הייתה בתנור כל הבית היה מלא ריח מדהים של תפוחים וקינמון,
לא יכולנו להתאפק ואכלנו חצי עוגה לפני הארוחה. פשוט מהממת מחכה כבר להכין אותה שוב (:

שמש : העוגה יצאה טעימה חבל על הזמן!

דנה : היי ניקי, הכנו את עוגה לחג ויצא פשוט מעולה!! עוגה קלה להכנה, ומאוד טעימה! הוספנו גם מעט אגוזי מלך שבורים. תודה על המתכון ושתהיה שנה טובה וטעימה! 🙂

גלית : שבוע טוב ומבורך ניקי… לא יודעת מאיפה להתחיל, הכנתי לשבת את העוגת תפוחים ההפוכה ועוד לפני שהספקתי להפוך ולהוציא את הנייר אפיה, א ו פ ס חצי נעלמה.
בשבת בבוקר כבר רבו על הפירורים, מה שאומר שאני הולכת להכין לחג עוד 3 כאלו.. כזאת קלה להכנה, מושלמת במרקמה ובטעמה והניחוח… בקיצור חבל על הזמן.
שנה טובה ומבורכת ותמשיכי לעשות לנו מתוק על הנשמה חג שמח.. גלית.

liat :  וואו ניקי, הכנתי את העוגה הזו והיא פשוט מעולה, טעימה ונראית סוף הדרך!!

סיון : "הי ניקי. משתפת שהעוגה יוצאת מצויינת עם קמח 'כרגיל' לרגישים לגלוטן. שנה טובה!"

נחמי : "תודה!!! העוגה יצאה אלוף..
וכולם רק טועמים.."

הרשם
עדכן
381 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות