הוסיפו למחברת מתכונים
עוגת שוקולד בגביעי גלידה
עוגת שוקולד בגביעי גלידה, הילדים מבקשים את העוגה הזאת בכל יום הולדת. מדהים כמה שדבר כל כך פשוט להכנה גורם לילדים כל כך הרבה אושר. מאוד קל להכין, להיט בימי הולדת בגן… אפשר לשתף את הילדים בהכנה וכולם נהנים.
31 גביעי גלידה
מרכיבים:
6 ביצים
375 ג` סוכר (2 כוסות פחות כף וחצי)
גביע וחצי שמנת חמוצה
3/4 כוס שמן
450 ג` קמח תופח (3 כוסות+ 3 כפות)
3/4 כוס שוקולית
קורט מלח
ציפוי:
250 מ”ל שמנת מתוקה (חבילה)
200 ג` שוקולד מריר (2 חבילות)
גביעי גלידה שטוחים
סוכריות צבעוניות
הכנות:
1. להקציף ביצים וסוכר. להוסיף את החומרים הרטובים, להוסיף את היבשים. לצקת לתוך כל גביע את בלילת השוקולד, למלא 3/4 גובה.
2.להכניס את הגביעים לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות 30 דקות. לצנן.
3. הכנת הציפוי:: לחמם עד סף רתיחה את השמנת,לשבור את השוקולד לקוביות, לצקת את השמנת על השוקולד, לערבב לתערובת חלקה. להכין שתי קעריות, אחת עם ציפוי שוקולד ואחת עם סוכריות צבעוניות. לטבול את גביעי השוקולד בציפוי ואח”כ בסוכריות.
הערות:
ילדים מאוד אוהבים את הגביעי שוקולד מתאים ביותר לימי הולדת.
גביעים שטוחים
היי ניקי האלופה….לאיזה גודל גביע שמנת חמוצה הכוונה?
צריכה להכין כמות יפה של עוגות כאלו לגן ליום שני אחר הצהריים, האם אפשר להכין בראשון בערב, העוגות בתוך גביע הגלידה יחזיקו מעמד?, היכן שומרים לאחר ההכנה במקרר או בחוץ?
היי, האם את מכירה מתכון לעוגה ללא ביצים שיכול להתאים לגביעי גלידה? ראיתי שכתבת בתגובות שעדיף מתכון לא נוזלית..
היי ניקי יש מצב לגרסת פרווה?
היי ניקי..הצילו! הילדה שלי לא אוהבת שוקולד.. כן. כן.
הרעיון עצמו מהמם. אפשר להחליף את המילוי בעוגת תפוזים לדוגמא? או מתכון אחר? עוגת וניל?
שלום האם במקום השמנת החמוצה אפשר לשים כוס מיץ תפוזים
היי. שאלה. מתכננת להכין את העוגה- כולל הקרם והסוכריות היום בערב בשביל מחר בבוקר.
אם אשאיר על השיש מכוסה- יהיה בסדר? הקרם לא יתקלקל? יש שם שמנת וזה…