הוסיפו למחברת מתכונים
עוגיות קינמון פרווה
אתם זוכרים את העוגיות של פעם ? העוגיות שהאימהות והסבתות היו מכינות שהייתי קטנה. העוגיות האלה מתאימות ליד הקפה כשרוצים לנשנש משהו טעים בלי להשקיע יותר מידי. עוגיות פשוטות טעימות וקלות וכמובן על בסיס שמן.
50 עוגיות
מרכיבים:
2 כוסות קמח תופח
חצי כוס שמן
3/4 כוס סוכר
כפית קינמון
2 ביצים
חלמון
הכנות:
1. לשים את כל המצרכים במיקסר לעבד לבצק ולקרר במקרר כשעה.
2. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.
3. לרדד את הבצק על נייר אפייה לעלה גדול ולקרוץ צורות.
4. לסדר בתבנית על נייר אפייה ולאפות כ 10 דקות או עד שהדפנות מזהיבות, לצנן.
כדאי לדעת ש…
העוגיות נשמרות בקופסא על השיש 3 – 4 ימים.
גולשים מכינים וממליצים:
רחלי : פשוט מעולות!!!!
גלית : “העוגיות יצאו פיגוז הצטערתי שהכנתי רק מחצית מהכמות כי זה חוסל בשניות, הולכת להכין עוד נגלה, רק רציתי להגיד לך שכל מתכון שלך הוא מוצלח בצורה מושלמת , אין דברים כאלה, תודה לך על השיתוף של המתכונים הקלים והמוצלחים שלך…”
אורלי : “הכנתי את העוגיות האלו אתמול בצהריים ונכון לשעה זו —- לא נשאר כלום הכל התחסל 🙂
מתכון מעולה קל להכנה וכיף לעבוד אתו.”
לאה: “חייבת לשתף שהיום הכנתי את העוגיות בפעם הרשונה יצא פצצה. מומלץ בחום.”
שפרה : “לא הבנתי איך את כותבת שזה נשאר על השיש 3-4 ימים… זה הרי מתחסל באותו יום!”
“עוגיות הייטק”
לאימהות שעובדות במשרה מלאה, אפשר פשוט להכין גליל עטוף בנייר אפיה, להקפיא חצי שעה עד שמתייצב, ולפרוס לפרוסות ברוחב עוגיה, לשים בתבנית ולאפות…
לקרוץ עוגיות זה לעקרות בית או לתעסוקה לילדים 🙁
אפשר כדי לזרז תהליך לשים את הבצק במקפיא לעשרים דקות בערך? או שפחות זמן במקרר כמו חצי שעה?
שלום ניקי. אני כמו כולם נהנית מאוד מהמתכונים ומהאישיות שאת מקרינה. האם יש מצב לעשות מתכון עם לינקים לעוגיות עם שמן?
הי ניקי
אפשר להמיר את הקמח תופח בקמח רגיל? איך?