חיתוכיות גבינה ושוקולד

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
חיתוכיות גבינה ושוקולד

חיתוכיות גבינה ושוקולד

עוד מתכון שאני אוהבת להכין אני בכלל אוהבת להכין מתכונים עם גבינה במיוחד בסגנון בראוניז כלומר קוביות קטנות וטעימות שנאכלות בביסים קטנים, תאמינו לי שזה שווה כל ביס טעים…

תבנית 22X23

מרכיבים:

בצק:
150 ג’ חמאה קרה
200 ג’ קמח (כוס וחצי פחות כף)
100 ג’ סוכר (חצי כוס)
חלמון

שכבת הגבינה:
200 ג’ גביע שמנת חמוצה
500 גבינה לבנה 9%
ביצה
150 ג’ סוכר (3/4 כוס)
כפית סוכר וניל

פסי שוקולד:
50 ג’ שוקולד מריר
כף חלב

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק לשטח בתבנית לאפות בחום בינוני עד שמזהיב בערך 14 דקות ולצנן.

2. לערבב את מצרכי הגבינה ולצקת על הבצק.

3. להמיס שוקולד מריר וחלב (מיקרו) ולהזליף פסים על הגבינה עם סכין לקשקש את השוקולד והגבינה מעט רק בשביל ליצור צורות ולא יותר.

*4. חום בינוני 180 מעלות כ 25 דקות, האמצע עדיין רוטט מעט וזה בסדר לקרר כמה שעות ולחתוך עם סכין חדה לקוביות.

שאלות ותשובות

אפשר להכין באינגליש קייק ? לא
אני תמיד מסתבכת עם החמאה מה עושים ? מסתכלים כאן
אפשר להוריד את כמות הסוכר בבלילה ?
 שימי חצי כוס תטעמי ואז תחליטי אם את רוצה עוד
אני רוצה להכין לעוד יומיים – אין בעיה לשמור במקרר ולשים שומר ליד…
אפשר גבינה 5% ? אין בעיה
אני לא אוהב גבינה בכלל – תכין מתכון אחר
יצא לי נמוך – זה אמור לצאת נמוך כמו בראוניז
אני לא אוהבת שוקולד אפשר בלי ? אין בעיה
ביצה אחת מספיקה ? כן
דחוף! העוגה בתנור ולא שמתי סוכר וניל – הכל בסדר
צריך לקרר לפני ששמים את הגבינה על הבסיס ? דקה שתיים ואז לשים

13502 צפיות 3 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

חיתוכיות גבינה ושוקולדחיתוכיות גבינה ושוקולד

158
תגובות

  הרשם  
עדכן
ליאב

הי ניקי,
תוכלי להראות את הגודל של התבנית המומלצת במתכון?
לא הבנתי איזו תבנית זו..

חזרה

ניקיל’ה אורטל היקרה במקום שוקולד לזלף אפשר לזלף ריבת חלב?
תודה רבה ושילדיך ובעלך יבדלו לחיים ארוכים(-:

רחלי

העוגה רוטטת ,זה לא בעייתי לאישה בהריון? בגלל הביצה

ליטל ט.

טוב אז קודם כל תודה על עוד מתכון מעולה הכנתי אותה לפני שבת אחרי חיטוט באתר והתאהבתי…האמת שלא רק אני כל מי שראה תמונה של העוגה השתגע וכמובן שכולם ביקשו מתכון.
תודה אין כמוך תמשיכי להפתיע אותנו עם מתכונים מעולים

הודיה

אפשר להשים מרגרינה במקום חמאה?

נחמי

היי
האם ניתן להקפיא? אם לא אשמח להמלצה
אני צריכה עוגת גבינה /קינוח חלבי למוצ”ש הבא
אבל יכולה להכין רק היום -מחר
אשמח אם תוכלי להמליץ לי על משהו קל יפה וטעים
תודה !

עטרה

הי. הוספתי בשכבת הגבינה 3 כפות אינסטנט פודינג וניל. יצא מעלףףףףףףףף

1 8 9 10