יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

בראוניז וחיתוכיות עוגות גבינה לשבועות עוגות וקינוחים עוגות שוקולד

בראוניז שוקולית וגבינה

24 דצמבר 2014
(Visited 30,563 times, 2 visits today)
בראוניז שוקולית גבינה

בראוניז שוקולית וגבינה

אני מאוהבת בעוגה הזאת לא מפסיקה להכין אותה, לדעתי היא בין העוגות הכי טובות שהכנתי היא פשוט יפהפייה.
שכבת שוקולד עסיסית לחה ושוקולדית מעל שכבת הגבינה עם השוקולד הצבעים יפהפיים וכמה קל להכין אין כאן בכלל השקעה והתוצאה נהדרת!
אי אפשר לעמוד בפני העוגה הזאת, אני חותכת לקוביות קטנות שלא יגמר תענוג של עוגה ממכרת ושווה בטירוף!

מרכיבים:

שכבת השוקולית:
4 ביצים L
200 ג' סוכר (כוס)
120 מ"ל שמן (חצי כוס)
שלושה רבעי כוס א. שוקולית
120 מ"ל שמנת מתוקה (חצי כוס)
140 ג' קמח (כוס)

שכבת הגבינה:
500 ג" גבינה לבנה 9%
200 ג' סוכר (כוס)
ביצה
2 כפות קמח

אולי תאהב גם את...♥

  • מוס קפה מעולה ב 10 דקות הכנה

    אתם אוהבים קפה ? בעצם אני אחדד את השאלה אתם אוהבים מתכונים עם קפה ? ואוו כמה שאני אוהבת את זה.
    הפעם הלכתי על מתוק קינוח מופלא שכולו קפה, לא שוקולד אלא נטו קפה, אוהבי הקפה עומדים להתאהב.
    שימו לב כמה פשוט להכין קינוחי קפה כאלה טעימים 10 דקות וקינוחי קפה משגעים עמדו על השולחן במטבח
    ואני רוצה לגלות לכם סוד, בדרך כלל כשמכינים קינוחים צריך לקרר על מנת שיתייצב לפחות שעה ואפילו יותר כאן לא צריך.
    אז כשכתבתי 10 דקות הכנה אחרי 10 דקות הכפית הראשונה של מוס קפה מעולה כבר הייתה בפה שלי. יש יותר טוב מזה ?

    6 כוסיות

  • עוגת דבש ב 5 דקות הכנה

    איזה כיף ראש השנה בדרך ושוב מדברים על עוגות דבש והפעם אני מביאה את אחת מעוגות הדבש הכי קלות שיש, ללא מיקסר כל העוגה נעשית בערבוב ידני, לא צריך תחליפים כי העוגה הזאת פרווה ומצרכים שיש לכל אחד בבית.
    בכל העוגה הזאת יש ביצה אחת איך זה יכול להיות ? עוגת אינגליש קייק עם ביצה אחת ולא צריך יותר.
    חסכתי בכלים בסך הכל קערה אחת וזהו לקח לי חמש דקות להכין והעוגה נכנסה לתנור. יש יותר טוב מזה ?
    תנו לי רק עוגות כאלה שלא עובדים קשה והתוצאה נהדרת. עוגה דבש רכה משגעת מזכירה את העוגות דבש של פעם של הסבתות. תכירו את הלהיט הלהיט החדש של ראש השנה, עוגת דבש פרווה בחמש דקות הכנה.

    אינגליש קייק

  • עוגיות רולדה פרווה הכי ממכרות שיש!

    בצק מופלא! והכי טוב בבצק הזה שהוא פרווה הוא נוח לעבודה ויוצאות עוגיות מדהימות.
    אם כבר עוגיות ליד הקפה משהו מתוק בקטנה אז רק העוגיות האלה, הן נחטפות!
    אני רוצה לומר לכם שאין בהן הרבה שמן ואפילו הורדתי בכמות הסוכר העיקר שיהיה כיף לאכול בלי ריגשי אשם.
    תמיד רציתי שתיהיה לי רולדה ללא חמאה או מרגרינה ושהבצק יהיה קל לעבודה (לא דבר פשוט לבצע) והצלחתי!
    הבצק הזה מעולה והוא נותן תוצאה נהדרת.

    2 רולדות

  • עוגת מוס קפה משגעת וממכרת!

    הגיע הזמן לאחת מעוגות המוס הכי חביבות עליי.  אני מכינה את העוגה הזאת כבר שנים ורק בתקופה האחרונה הבנתי שלא העלתי את המתכון לאתר כמובן שמיהרתי לצלם וגם הכנתי סרטון לעוגה היפהפייה הזאת שיהיה הכי קל להכנה.
    אני אוהבת את המוס קפה הוא לא סתם מוס וניל יש לו טעם קפוצ'ינו נהדר בעזרת הקפה והמייפל וגם אם אתם לא אוהבים קפה תנסו השילוב ביחד עם הווניל זה קסם! אני ואביב לא מפסיקים לטעום מהקערה ואוו כמה טעים.
    בסיס שוקולדי עשיר עם מוס טעים וגם הוספתי בישקוטים שחוצים את העוגה והכל ביחד נותן עוגת רושם יפהפייה.
    חוששים מעבודה קשה ? ממש לא ההכנה קלה ופשוטה וזאת עוגה שרק רוצים לאכול ממנה שוב ושוב.
    תסתכלו על התמונות ותדמיינו את הביס 🙂

    תבנית 24

הכנות:

1. לחמם את התנור ל 180 מעלות.

2. הכנת הבסיס:
לערבב את מצרכי הבסיס, להוציא שליש כוס מהבלילה ולשמור בצד את בלילת השוקולד להעביר לתבנית לאפות כ 15 – 20 דקות החלק העליון קצת מתקשה.

3. הכנת שכבת הגבינה:
בינתיים כשהשוקולד נאפה בתנור לערבב את מצרכי הגבינה לשפוך את הגבינה על שכבת השוקולד, אני ממליצה עם כף להתחיל מהצדדים ואז לכיוון האמצע.

4. זוכרים את השוקולד שנותר בצד ? תזליפו עם כף מעל שכבת הגבינה, לקחת סכין וקצת לקשקש ליצור צורות לא יותר מידי.

5. להנמיך את החום ל 150 מעלות לאפות את העוגה 45 דקות העוגה יציבה האמצע מעט נע.

*6. לקרר כמה שעות לפני שחותכים.

Easy chocolate cheese brownies

בראוניז שוקולית גבינה

בראוניז שוקולית גבינהבראוניז שוקולית גבינה

גולשים מכינים וממליצים:

עמית : "אני בדרך כלל לא מגיבה אבל יצא פשוט מושלם!
תודה רבה"

נוניב : בראוניז מדהימים בצורה יוצאת דופן!
רכים, שילוב מנצח, וטעים טעים טעים!!!!

יעל : "יצא מושלםם
תודה לך!!"

אליס : "מעולה! אחד הקינוחים האהובים עליי!! טעים ונחטף!"

חיה : "יואו יואו כמה טעים!
מה שכיף באתר שלך (שאני מכינה ממנו מלאאא) זה שמאוד קשה לפשל ולהוציא ממנו דברים לא טעימים.. הכל כ"כ קךיל וכייפי וגם אם יש שאלה אז יש מענה… פשוט כיף! אז תודה ניקי"

הרשם
עדכן
254 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי האם אפשר להחליף חצי מכמות הגבינה בגבינת שמנת?

היי ניקי,
יש לי כמות גדולה של שוקולד חלב, יכולה אולי להפנות אותי למתכונים איתם?

היי ניקי, אפשר במקום השוקולית להמיס שוקולד מריר?

הכנתי יום לפני ערב חג שבועות את העוגה הזו בבוקר גיליתי מגש ריק במקרר הכנתי שוב את העוגה הזו ושוב נעלמה בערב… תודה רבה ניקי ♡

הכנתי את העוגה הזו יום לפני ערב חג שבועות הבעיה שלפני שהגיע החג העוגה נעלמה נשאר במקרר מגש ריק… הכנתי שוב וגם איננה כבר… תודה רבה על הכול ניקי ♡

היי, יש לי רק ביצים בגודל m. כמה לשים?

היי, אם יש לי רק ביצי m.. כמה לשים?