יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגות בחושות מהירות עוגות וקינוחים עוגות שוקולד

עוגת שוקולית

21 יוני 2012
(Visited 93,342 times, 19 visits today)
עוגת שוקולית

עוגת שוקולית

עוגת שוקולית, אני מסתכלת על השעון, ידעתי שאין לי הרבה זמן. הייתי חייבת לארגן עוגה במהירות והראש שלי התרוקן לגמרי.  הבחנתי בשוקולית שעל המדף והחלטתי לאלתר ואיזה אילתור מוצלח יצא לי לא האמנתי שהצליח לי כל כך, אפילו הבלילה הייתה טעימה!  יש לעוגה הזאת טעם מופלא, רכה מלאה בקרם טעים.

זמן הכנה: כ – 45 דקות

גודל תבנית: 24″

מרכיבים:

4 ביצים
200 ג’ סוכר (כוס)
כוס אבקת שוקולית
כוס מיץ תפוזים
כפית תמצית וניל
3/4 כוס שמן
280 ג’ קמח (2 כוסות)
2 כפיות א. אפיה

ציפוי: (אופציה)
150 ג’ שמנת מתוקה
150 ג’  שוקולד מריר
2 כפות השחר העולה (לא חובה)

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגת בננות בחושה פרווה

    תנו לי עוגות בחושות בלי לסבך את החיים ובלי ללכלך יותר מידי כלים.
    קערה מקסימום שתי קערות, בננות, אגוזים קינמון, שוקולד צ’יפס מתכון לעוגת בננות פשוטה שיוצאת נהדר.
    יש לכם 5 דקות ? נהדר תכינו את העוגה היא יוצאת מופלא והיא כל כך קלה.
    במקרה היו לי בננות על השיש משם הדרך אל התנור הייתה קצרה ואפילו לא הפעלתי את המיקסר אין יותר טוב מזה ויש לי עוגה טובה לשבת. מומלץ לראות את הסרטון לפני שמתחילים להכין.

    אינגליש קייק, תבנית עגולה קוטר 18

  • ספינג’

    אני יודעת שאת המשפט הזה אומרים הרבה ואני בכל זאת אחזור עליו, מזל שחנוכה מגיע פעם בשנה המתכון הזה הורס! אי אפשר לעמוד בפניו.
    אני כמעט אומרת לכם תעזבו אל תכינו מרגע שמתחילים להכין אי אפשר להפסיק תמצאו את עצמכם מכינים כל השנה ולא רק בחנוכה.
    נראה אתכם מכינים ואוכלים רק אחד :), התפקיד שלי במשפחה זה להכין את הספינג’ והמחמאה הכי טובה שאומרים לי שהטעם ממש כמו של הדודה המרוקאית שהיא רמה בפני עצמה.
    אני חייבת להוסיף הבצק לא נוח לעבודה בדיוק להיפך הוא מעצבן, דביק, לא נוח תזרמו איתו בסוף יוצא ספינג’ נהדר רך מאוד, מסוכר עם טעם נהדר.
    תראו בסרטון איך אני עובדת איתו נתתי כמה טיפים ואל תתרגשו אם הראשון לא יוצא טוב.

    16 ספינג’

  • רולדה מדהימה עם קצפת כמו בקונדיטוריה

    אני אוהבת נוסטלגיה לחזור לעבר ולהכין את המתכונים שהאימהות והסבתות הכינו, כמה רגש ואהבה יש בעוגות של פעם. אני עד היום נזכרת בערגה בעוגות שסבתא שלי הכינה.
    היום אני עושה טיול בעמק הזיכרונות עם רולדת ספוג של פעם אני מכירה את העוגה הזאת מהילדות וכמה שאהבתי את הרכות של הספוג, הרי זאת אחת העוגות הכי רכות שיש והיא מלאה קרם טעים שאי אפשר לעמוד בפניו.
    זיכרונות זה דבר יפה אבל רציתי קצת לשדרג ולהפוך את העוגה ליותר יפהפייה כמו בקונדיטוריה וביתית כמובן ואיך בדיוק עשיתי את זה ? מוזמנים לראות את הסרטון אני יכולה לומר שפרסתי את העוגה קיבלתי קריאות ואוווו.
    אני מאוד ממליצה לראות את הסרטון לפני שמכינים את העוגה זה יחסוך הרבה תקלות בדרך.

  • עוגת שוקולד רכה ועסיסית

    תעזבו הכל זאת העוגת שוקולד הכי טובה שהכנתי, עולה על כל האחרות העוגה הזאת מדהימה. תסתכלו בסרטון ותראו כמה שהיא קלה להכנה.
    תדמיינו עוגת שוקולד מהחלומות רכה, לחה ועסיסית ולמרבה הפלא היא על בסיס מים. לא יאמן כמה שהיא טובה.
    מרגע שתכינו אותה לא תכינו עוגה אחרת איזה מרקם שוקולדי מופלא, כמה שהיא רכה. לפני הכל תשמרו במחברת המתכונים אתם תודו לי אחר כך היא שווה ברמות ואפילו יותר מזה.

     

    תבנית 24

הכנות:

1. להקציף ביצים וסוכר לקרם תפוח, להוסיף את שאר המצרכים, חום בינוני 180 מעלות בסביבות 45 דקות.

2. להמיס במיקרו שמנת ושוקולד לתערובת אחידה, להוסיף את הנוטלה ולערבב היטב, לצקת את הקרם על העוגה כשהיא יוצאת מהתנור. 

עוגת שוקולית

גולשים מכינים וממליצים:

לאה : בסד
שבוע טוב וחנוכה שמח !! איזה כייף האתר שלך…התחשק לנו משהו שוקולדי במהירות.. כמובן נכנסתי לאתר של ניקי ומצאתי עוגת שוקולית. הכנתי…. (הוספתי לבלילה גם קצת “שמנת להקצפה” של השף הלבן (פרווה) כי רציתי לגמור שאריות…, וקורט מלח.) הכנתי גם את הציפוי , ללא נוטלה.

יצאה מעולה ! ממש ממש טעים ! תודה……..

קרן : “עוגת שוקולד מעולה, מגרה וטעימה.
הבן שלי בן השבע שאל אותי אם המתכון של העוגה של ניקי. הילדים של השכנים חזרו ביום ראשון לבדוק אם השארתי להם עוד חתיכה מהעוגה… תודה רבה על המתכונים המעולים.
ממש מכורה לאפליקציה. את גורמת לי ולמשפחתי לאכול ולהנות מארוחות טעימות ביחד.”

חן : “ניקי חזרתי לעדכן שהעוגה יצאה מושלם. הגננת אמרה שהילדים רצו עוד ועוד.. והאוצר שלי הגיע הביתה מהגן ודבר ראשון ביקש “גה” :)”

הרשם
עדכן
563 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי
לשמור במקרר או בחוץ?

במקום תמצית וניל אפשר לשים אבקת סוכר וניל? או שכבר עדיף לוותר לגמרי?

ניקי יקרה!
אתמול, שישי לפני כניסת השבת, הכנתי את העוגה לא להאמין כמה קלה, הכל בקערה אחת….. והתוצאה פשוט נהדרת!!!
בקיצור, אחלה עוגה רכה וטעימה!

היי ניקי, אני צריכה ציפוי פרווה לעוגה. מה יוצא טעים יותר? שמנת פרווה עם שוקולד מריר או חלב קוקוס עם שוקולד? יש לך רעיון פרוווה אחר?
תודה רבה!

הי ניקי.
עוגת השוקולית/מיץ תפוזים מככבת אצלנו בימי ההולדת כבר כמה שנים, בהתלהבות של כל האוכלים הצעירים… היא נימוחה וטעימה להפליא.
השנה התבקשתי להכין לילדי הכיתה ללא גלוטן. האם אפשר להמיר לקמח ללא גלוטן, ואיזה? (אין לי נסיון קודם בנטול גלוטן)

אני יכולה להחליף את המיץ תפוזים בנוזל פרווה אחר? מים לצורך העיניין?

היי ניקי, מה הכוונה ב150 גר שמנת מתוקה? המיכל שקניתי הוא 250 מל

תודה