יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכונים עם קמח ללא גלוטן עוגות וקינוחים עוגות שוקולד

עוגת שוקולד עם קמח ללא גלוטן

15 יוני 2016
(Visited 74,341 times, 29 visits today)
עוגת שוקולד עם קמח ללא גלוטן

עוגת שוקולד עם קמח ללא גלוטן

לא יאמן שהעוגה הזאת ללא קמח רגיל היא יוצאת נהדר לחה ועסיסית כמו שעוגת שוקולד צריכה להיות, מהסוג שכיף לתת ביס ועוד ביס.
עוגת שוקולד מעולה ושווה לא תפסיקו להכין אותה.

תבנית 24 מרופדת בנייר אפייה

מרכיבים:

4 ביצים
200 ג' סוכר (כוס)
180 מ"ל שמן (כוס)
250 מ"ל שמנת מתוקה (כוס)
כוס אבקת שוקולית
240 ג' קמח קונדיטור ללא גלוטן (2 כוסות)
2 כפיות א. אפייה

קרם שוקולד:
150 מ"ל שמנת (חצי כוס + 2 כפות נוספות)
150 ג' שוקולד מריר

קצפת:
250 מ"ל שמנת מתוקה
2 כפות אבקת סוכר
כף אינסטנט וניל

אולי תאהב גם את...♥

  • מוס קפה מעולה ב 10 דקות הכנה

    אתם אוהבים קפה ? בעצם אני אחדד את השאלה אתם אוהבים מתכונים עם קפה ? ואוו כמה שאני אוהבת את זה.
    הפעם הלכתי על מתוק קינוח מופלא שכולו קפה, לא שוקולד אלא נטו קפה, אוהבי הקפה עומדים להתאהב.
    שימו לב כמה פשוט להכין קינוחי קפה כאלה טעימים 10 דקות וקינוחי קפה משגעים עמדו על השולחן במטבח
    ואני רוצה לגלות לכם סוד, בדרך כלל כשמכינים קינוחים צריך לקרר על מנת שיתייצב לפחות שעה ואפילו יותר כאן לא צריך.
    אז כשכתבתי 10 דקות הכנה אחרי 10 דקות הכפית הראשונה של מוס קפה מעולה כבר הייתה בפה שלי. יש יותר טוב מזה ?

    6 כוסיות

  • עוגת דבש ב 5 דקות הכנה

    איזה כיף ראש השנה בדרך ושוב מדברים על עוגות דבש והפעם אני מביאה את אחת מעוגות הדבש הכי קלות שיש, ללא מיקסר כל העוגה נעשית בערבוב ידני, לא צריך תחליפים כי העוגה הזאת פרווה ומצרכים שיש לכל אחד בבית.
    בכל העוגה הזאת יש ביצה אחת איך זה יכול להיות ? עוגת אינגליש קייק עם ביצה אחת ולא צריך יותר.
    חסכתי בכלים בסך הכל קערה אחת וזהו לקח לי חמש דקות להכין והעוגה נכנסה לתנור. יש יותר טוב מזה ?
    תנו לי רק עוגות כאלה שלא עובדים קשה והתוצאה נהדרת. עוגה דבש רכה משגעת מזכירה את העוגות דבש של פעם של הסבתות. תכירו את הלהיט הלהיט החדש של ראש השנה, עוגת דבש פרווה בחמש דקות הכנה.

    אינגליש קייק

  • עוגיות רולדה פרווה הכי ממכרות שיש!

    בצק מופלא! והכי טוב בבצק הזה שהוא פרווה הוא נוח לעבודה ויוצאות עוגיות מדהימות.
    אם כבר עוגיות ליד הקפה משהו מתוק בקטנה אז רק העוגיות האלה, הן נחטפות!
    אני רוצה לומר לכם שאין בהן הרבה שמן ואפילו הורדתי בכמות הסוכר העיקר שיהיה כיף לאכול בלי ריגשי אשם.
    תמיד רציתי שתיהיה לי רולדה ללא חמאה או מרגרינה ושהבצק יהיה קל לעבודה (לא דבר פשוט לבצע) והצלחתי!
    הבצק הזה מעולה והוא נותן תוצאה נהדרת.

    2 רולדות

  • עוגת מוס קפה משגעת וממכרת!

    הגיע הזמן לאחת מעוגות המוס הכי חביבות עליי.  אני מכינה את העוגה הזאת כבר שנים ורק בתקופה האחרונה הבנתי שלא העלתי את המתכון לאתר כמובן שמיהרתי לצלם וגם הכנתי סרטון לעוגה היפהפייה הזאת שיהיה הכי קל להכנה.
    אני אוהבת את המוס קפה הוא לא סתם מוס וניל יש לו טעם קפוצ'ינו נהדר בעזרת הקפה והמייפל וגם אם אתם לא אוהבים קפה תנסו השילוב ביחד עם הווניל זה קסם! אני ואביב לא מפסיקים לטעום מהקערה ואוו כמה טעים.
    בסיס שוקולדי עשיר עם מוס טעים וגם הוספתי בישקוטים שחוצים את העוגה והכל ביחד נותן עוגת רושם יפהפייה.
    חוששים מעבודה קשה ? ממש לא ההכנה קלה ופשוטה וזאת עוגה שרק רוצים לאכול ממנה שוב ושוב.
    תסתכלו על התמונות ותדמיינו את הביס 🙂

    תבנית 24

הכנות:

1. לשים את הביצים והסוכר במיקסר ולהקציף כמה שניות.

2. להוסיף את השמן והשמנת ולהמשיך להקציף במהירות נמוכה עוד כמה שניות, להוסיף את שאר המצרכים ולהקציף עד שהכל אחיד.

3. לחמם תנור ל 160 מעלות כ 10 דקות מראש,

4. להעביר את הבלילה לתבנית לאפות כשעה ורבע או עד שקיסם יוצא עם פירורים.

5. לקרר את העוגה על השיש ולהפוך על צלחת הגשה.

6. הכנת הקרם שוקולד : לשבור את השוקולד לקוביות לשים בקערה להוסיף את השמנת להמיס במיקרו ולערבב עד שהכל אחיד וחלק. לצפות את העוגה .

*7. הכנת הקצפת : לשים במיקסר את השמנת, אבקת סוכר והאינסטנט וניל ולהקציף לקצפת יציבה, למלא שקית זילוף ולהזליף על העוגה. לחצות תותים ולשים במרכז העוגה.

כדאי לדעת ש…
אין בעיה להקפיא את העוגה, להכנה רגילה להחליף את הקמח ללא גלוטן בשתי כוסות קמח רגיל.
העוגה נהדרת באופן מפתיע שוקולדית עסיסית בהחלט עוגה שאפשר לאמץ באופן שוטף.
אם אתם מאוד מתעצלים אפשר למרוח ממרח שוקולד על העוגה במקום הקרם שוקולד, הקצפת והתותים זאת אופציה העוגה טעימה מאוד גם בלי.
הערה חשובה הקמח בעוגה ללא גלוטן לגבי שאר המצרכים אני לא יודעת וצריך לבדוק.

עוגת שוקולד עם קמח ללא גלוטןעוגת שוקולד עם קמח ללא גלוטן עוגת שוקולד עם קמח ללא גלוטןעוגת שוקולד עם קמח ללא גלוטן

עוגת שוקולד עם קמח ללא גלוטןעוגת שוקולד עם קמח ללא גלוטןעוגת שוקולד עם קמח ללא גלוטן

גולשים מכינים וממליצים:

אודליה : "חוזרת כדי לעדכן.. יצא מדהים!!! קיבלתי מלאאא פירגונים. אף אחד לא האמין שהעוגה ללא גלוטן. פשוט הצלחה אדירה. מומלץ מאוד!!!
סופסוף עוגה ללא גלוטן פשוטה וטעימה עם מרכיבים זמינים שיש בבית."

אורית : "עוגה טעימה מאוד…עשיתי ליום הולדת של הבן שלי ..(יש ילד בגן שרגיש לגלוטן)…הילדים חיסלו 2 מגשים..והמילה"טעים"…שמעו בלי הפסקה(איזה תענוג)"

אסתר : "העוגה מדהימה!!!!
אני משתמשת ב"קמח כרגיל" שהוא קמח ללא גלוטן, היא יוצאת גבוהה, אוורירית וטעימה… וכמו שאמרו החבר'ה – חבל"ז!"

הרשם
עדכן
207 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

האם אפשר להכפיל כמויות כדי לעשות עוגה גבוהה?

היי , לאיזה קוטר העוגה מתאימה ?
והאם אני יכולה להכפיל את המתכון כדי להכין עוגת דריפקייק גבוהה ?

הכנתי את העוגה בגרסה החלבית והיא מדהימה! יש אפשרות להכין בגרסת פרווה?

היי ניקי
נהנית כל הזמן מהמתכונים שלך
אין לי שמנת מתוקה אפשר עם חלב במקום

היי ניקי התחלתי להכין ושמתי לב שאין לי קקאו יש לי פודינג שוקולד אפשר להחליף?

היי אפשרי להכין כמות כקאפקייק ולהקפיא ללא ציפוי ומתי שצריך להפשיר ולצפות? צריך לשלוח את הילדה לכל יום הולדת בבית ספר עם עוגה מהבית..

ערב טוב
צריכה את העוגה למחרתיים, לקרר או להקפיא?