יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגיות עוגיות שוקולד

עוגיות מטבעות שוקולד ממכרות!

4 אוקטובר 2020
(Visited 25,581 times, 5 visits today)

עוגיות מטבעות שוקולד ממכרות!

רועי הילד מקסים שלי התגייס לצה”ל והוא עושה טירונות קרבית.
באחד מסופי השבוע שהוא הגיע הוא ביקש שאני אכין עוגיות כדי שהוא יקח איתו לבסיס שיהיה לו מה לנשנש. רציתי להשקיע בכל זאת זה החייל שלי והתפקיד שלי לפנק אותו אז הלכתי על עוגיות שוקולד אבל לא סתם עוגיות פשוטות רציתי שיראה מושקע ועם טעם חזק של שוקולד.
היו לי מטבעות שוקולד במזווה כבר התחלתי לדמיין את המתכון בראש ותוך שעה היו לי עוגיות מוכנות שרועי לקח איתו לבסיס.

40 עוגיות

מרכיבים:

120 ג’ חמאה
120 ג’ סוכר (חצי כוס + כף)
כף אבקת אינסטנט פודינג וניל
חצי כפית א. סודה לשתייה
כף אבקת קקאו
כף קורנפלור
ביצה
250 ג’ קמח (2 כוסות פחות 3 כפות)

מטבעות שוקולד

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגיות מושלגות פרווה

    אני מכינה את העוגיות סוג האלה כבר מספר שנים וזה תמיד פרויקט להכין אותן אבל בסופו של דבר שוות ביותר.
    רציתי מתכון לעוגיות מושלגות או בשם השני שלהן עוגיות עם סדקים אבל מתכון פשוט יותר להכנה ורציתי עוגיות פרווה.
    תוך כדי הכנה עליתי על פטנט נהדר לציפוי העוגיות ופתאום גיליתי כמה פשוט להכין את העוגיות המושלגות האלה,
    איזה כיף כשדבר כזה קורה מומלץ לראות את הסרטון.
    הכנתי עוגיות שוקולדיות פאדג’יות יפהפיות ואיזה יפה השילוב של השוקולד הכהה עם הציפוי הלבן יצא משגע.
    מתקבלות עוגיות לבנות עם סדקים שחורים ואוו זה נראה נהדר ועל בסיס שמן. עכשיו אני מתלבטת מה להכין קפה או שוקו ? 🙂

    30 עוגיות

  • עוגיות עבאדי ממכרות בטירוף!

    אין אירוח שהעוגיות המופלאות האלה לא מופיעות על השולחן, עוד לא מצאתי מישהו שלא אוהב אותן, לומר ממכרות ?
    הרבה יותר מזה, מתכון שלא תפסיקו להכין.
    קבלו מתכון לעוגיות ממכרות בטירוף, רגע רגע אני יודעת שאפשר לקנות את העוגיות ובשביל מה לטרוח להכין בבית ?
    כי הן טובות יותר בהכנה ביתית ואתם יודעים בדיוק מה הכנסתם פנימה וההכנה כל כך קלה שחייבים להכין בבית.
    אתם לא תפסיקו לאכול את הכעכים האלה קבלו את הגרסה הביתית לכעכים המלוחים הכי טובים שהכנתם.
    עוגיות מלאות בשומשום פריכות ונחטפות תמלאו את צנצנת העוגיות ותראו באיזה מהירות היא מתרוקנת.
    יוצאות המון עוגיות וזה בקושי מצליח להחזיק חצי יום על השיש כל רגע ניגש מישהו לקחת. חשוב לומר העוגיות על בסיס שמן בלי חמאה או מרגרינה נסו תופתעו פיצוץ של עוגיות מלוחות.

    60 עוגיות

  • עוגיות קקאו ממכרות או מה עושים כשנותרים חלבונים ?

    איזה מתכון נהדר שנולד מתוך זה שנותרו לי חלבונים, התחלתי לחשוב עוד פעם להכין נשיקות ? לא רציתי ודי נמאס לעשות נשיקות כשנשאר לי חלבונים ולא רציתי לזרוק אז מה עושים ?
    התחלתי לעשות ניסיונות או במקרה שלי לשחק עם המצרכים שיש לי במזווה. עוגיות שוקולד מאוד התאים לי וחשבתי שגם אם יצא סביר לפחות ניצלתי את החלבונים ולא זרקתי כי אני לא אוהבת לבזבז.
    טעיתי בגדול יצא פיצוץ! איזה עוגיות נפלאות ואני מזכירה רק חלבונים ללא חלמונים. קבלו מתכון לעוגיות והכל בקערה אחת, 10 דקות הכנה ולתנור בלי להסתבך עוגיות מושלמות ליד הקפה.

    40 עוגיות

  • עוגיות שוקו וניל פרווה מדהימות!

    עוגיות פטנט! תראו את הסרטון ותראו באיזה קלות אפשר להכין עוגיות שוקו וניל בדרך קצת שונה מהרגיל ואיזה תוצאה נהדרת עוגיות שיש יפהפיות. מחפשים להעסיק את הילדים ? במיוחד בתקופה הזאת זה המתכון בשבילכם, בצק פרווה על בסיס שמן שכיף להכין איתו עוגיות והשוס זה החלק השוקולדי. יש כאן פטנט נהדר להכנת עוגיות שיש. אני רק אומרת ממכרות, ממכרות, ממכרות, להכין להתאהב ובדרך להעסיק את הילדים 🙂

    כ 40 עוגיות

הכנות:

1.  להוציא את החמאה 15 דקות קודם מהמקרר.

2. להקציף (וו גיטרה) את החמאה, סוכר ואבקת אינסטנט וניל כשתי דקות לקרם אחיד.

3. להוסיף את הסודה לשתייה והקורנפלור להקציף כמה שניות ולהוסיף את הקקאו והקמח לערבב עד שיש בצק פירורים ולהוסיף את הביצה, להמשיך לעבד עד שיש בצק חום.

4. לחמם תנור ל 180 מעלות, להכין כדורים במשקל 12 – 14 ג’ לסדר אחד ליד השני עם מרווחים בין אחד לשני. להכניס לתנור 10 עוגיות כל פעם לאפות 7 דקות, כשהעוגיות יוצאות מהתנור לנעוץ מטבע במרכז העוגייה, לצנן לא לגעת לפני.

Chocolate Coin Cookies 

את החישוב הקלורי למתכון עשיתי בשני שלבים- קודם כל הבצק ולאחריו תוספת מטבע השוקולד לכל עוגיה. כל עוגיה מכילה כ100 קלוריות, 75 מהבצק ועוד כ30 קלוריות לכל מטבע.
על פי הגישה שלי כדיאטנית, השוקולד הוא ממש לא אויב בשמירה על המשקל. העניין הוא לא לוותר עליו, אלא לשלב אותו במידה.
היתרון במטבעות השוקולד ובכלל בעוגיות טמון בעובדה שאנו אוכלים מתוק מוגדר ומוגבל.
הרבה יותר קל להתחיל לאכול עוגה ולהמשיך ליישר אותה מבלי לשים לב, ישר מהתבנית. לעומת זאת כשמדובר בעוגיה אנחנו מודעים לכל אחת נוספת שניקח ובחשיבה ותיכנון מראש- להניח 2 עוגיות על הצלחת עם קפה או תה ליד ולהנות מכל רגע.

עוגיות יפהפיות, אני במיוחד אוהבת את השילוב של השוקולד הלבן והעוגייה השוקולדית זה נותן ניגוד מאוד מעניין שלא נאמר שזה טעים מאוד.
אני לא בררנית גם שוקולד חום מתקבל בברכה 🙂
עוגיות מטבעות שוקולד ממכרות! אין על המבט מקרוב, תסתכלו טוב ותדמיינו כמה שהעוגיות האלה שוקולדיות, אני במיוחד אוהבת את הסדקים הקטנים האלה. ביס קטן של תענוג שוקולדי.עוגיות מטבעות שוקולד ממכרות! מסודרת! אלו העוגיות המושלמות ליד הקפה. עכשיו אחרי שצילמתי הכל יפה הלכתי לארוז את העוגיות בקופסא יש להן נסיעה ארוכה לעשות.
עוגיות מטבעות שוקולד ממכרות! לא התאפקתי בכל זאת עוגיות שוקולד הייתי חייבת לטעום, יש דברים שהם חזקים ממני 🙂עוגיות מטבעות שוקולד ממכרות

הרשם
עדכן
72 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי האם יש תחליף לקורנפלור?

איפה מומלץ לשים את העוגיות לאחר הצינון?

היי ניקי.מתכון מעולה!!!! שאלה קטנה..למה רק 10 עוגיות בכל פעם? אי אפשר יותר?

היי ניקי, אפשר בלי הביצה? מטעמי אלרגיה לא יכולה.

אפשר להקפיא את הבצק לפני האפייה?

הכנתי היום…
הכל חוסל ועוד רוצים עוד..
ורציתי להגיד לך שאני כל יום לוקחת מהאתר שלך מתכון והכך מתחסל!!!!
תודה!!!

היי ניקי. מה אפשר לשים במקום סודה לשתיה? אני באמצע רואה שנגמר לי