עוגיות שקדים
לא צריך הרבה מצרכים בשביל משהו מתוק, חמאה קמח קצת סוכר ואפילו הוספתי שקדים כדי לקבל טעם מיוחד, כמה דקות בתנור ויש עוגיות מעולות ליד השוקו. תנו לילדים ושינחשו לבד מה הטעם המיוחד, ביסים קטנים וטעימים של עונג שווה מאוד.
מרכיבים:
200 ג' חמאה
200 ג' סוכר (כוס)
כפית תמצית וניל
100 ג' שקדים טחונים
כף מיץ תפוזים
280 ג' קמח (2 כוסות )
כפית א. אפיה
הכנות:
1. לעבד את כל המצרכים לבצק לקרר כחצי שעה, ליצור כדורים ולאפות ב180 מעלות כ 13 דקות או עד שהתחתית מזהיבה , העוגיות נסדקות.
2. כשהעוגיות יוצאות מהתנור הן מאבדות את הנפח.
