עוגיות שוקולד קפה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגיות שוקולד קפה עם מילוי חלבה

עוגיות שוקולד קפה

אין דבר כזה יותר מידי שוקולד, שוקולד תמיד מתקבל בברכה אז אחת כמה וכמה עוגיות אף פעם אין מספיק ואם יש מבחר זה יותר טוב. שוקולד וקפה בעוגייה אחת ואם זה לא מספיק אז הוספתי ממרח חלבה, אני אשאיר לכם לדמיין את הטעם. מה עם קופסת העוגיות ?

מרכיבים:

200 ג’ חמאה
100 ג’ סוכר (חצי כוס)
280 ג’ קמח (2 כוסות)
כף שוקולית
כף שטוחה קקאו
כפית א. נס קפה שטוחה
חלמון

ממרח חלבה
א. סוכר

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק לקרר כשעה, לקרוץ צורות במרכז כל צורה לקרוץ עיגול / מרובע קטן. לעשות חצי צורות שלמות וחצי עם חור במרכז.

2. לחמם תנור ל180 מעלות כ10 דקות מראש ולאפות את העוגיות 8 דקות או עד שהן מזהיבות מעט בתחתית.
לצנן ולבזוק א. סוכר על העוגיות עם החור.

3. לשים במרכז כל עוגיה ממרח החלבה, מעל להניח עוגיה (חור) ללחוץ מעט שהמילוי יצא החוצה מהחור.

לטרוף!

מתכוני עוגיות 

9513 צפיות 15 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

92
תגובות

  הרשם  
עדכן
ענבר

ניקי שלום,
ראיתי במאפייה אוזני המן שוקו במילוי חלבה, נראה לך שמהמתכון הזה אפשר לעשות
אוזני המן?
תודה.
ענבר.

הודיה

היי ניקי , אפשר שמן במקום חמאה ?

ללי

באיזה ממרח חלוה כדאי להשתמש? מאיזה חברה?

ורוני

תודה על המתכון. חלק מהעוגיות יצאו מצוין אבל חלקן התפוררו לי, מה עשיתי לא בסדר?

אתי

חייבת לשתף – הכנתי ויצא טעים מאוד. יצאו 36 זוגות פרחים, אם הייתי מרדדת יותר דק אני בטוחה שהייתי “מרוויחה” עוד כמה זוגות, ובהחלט 8 דקות בתנור מספיקות..
*כיוון שממרח חלבה מעט קשה, הוספתי כפית סילאן , טעים מאוד.

תמר

האם אפשר לוותר על הביצה? להחליף למשהו אחר?( אלרגיה)

ש

האם ניתן להכין את העוגיות כשהן לעצמן? ללא ה2 שכבות והחלבה?…