עוגיות שוקולד קפה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגיות שוקולד קפה עם מילוי חלבה

עוגיות שוקולד קפה

אין דבר כזה יותר מידי שוקולד, שוקולד תמיד מתקבל בברכה אז אחת כמה וכמה עוגיות אף פעם אין מספיק ואם יש מבחר זה יותר טוב. שוקולד וקפה בעוגייה אחת ואם זה לא מספיק אז הוספתי ממרח חלבה, אני אשאיר לכם לדמיין את הטעם. מה עם קופסת העוגיות ?

מרכיבים:

200 ג’ חמאה
100 ג’ סוכר (חצי כוס)
280 ג’ קמח (2 כוסות)
כף שוקולית
כף שטוחה קקאו
כפית א. נס קפה שטוחה
חלמון

ממרח חלבה
א. סוכר

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק לקרר כשעה, לקרוץ צורות במרכז כל צורה לקרוץ עיגול / מרובע קטן. לעשות חצי צורות שלמות וחצי עם חור במרכז.

2. לחמם תנור ל180 מעלות כ10 דקות מראש ולאפות את העוגיות 8 דקות או עד שהן מזהיבות מעט בתחתית.
לצנן ולבזוק א. סוכר על העוגיות עם החור.

3. לשים במרכז כל עוגיה ממרח החלבה, מעל להניח עוגיה (חור) ללחוץ מעט שהמילוי יצא החוצה מהחור.

לטרוף!

מתכוני עוגיות 

9074 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

92
תגובות

  הרשם  
עדכן
דיקלה שרון

היי ניקי. אני רוצה להכין את העוגיות האלו ללא המילוי של החלבה. זה יצא טעים? ואם כן צריך עוד סוכר?

מרים

היי ניקי יש לי רק 100 גרם חמאה מה ניתן לעשות?

אורית

יאאא רעיוןןן תותחית שכמוך!!! איך לא חשבתי על זה

אורית

איך עושים את החור סעודיה העליונה:(

קארן

ניקי נתקעתי באמצע המתכון ואין לי שוקולית… מה אפשר לשים במקום?

אפרת

יש אפשרות להמיר את החמאה לשמן?כמה?
תודה!

מיכל

מתכון מדהים!! היה כל כך קל וכיף להכין את זה. והתוצאה כזאת יפה:) תודה ניקי!
שאלה מתוך התעניינות, מה ההבדל בין הוספת חלמון לביצה שלמה? (פרט לכמות כמובן)