עוגיות לילדים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוגיות לילדים

בא לי לחזור למקורות עם העוגיות הכי פשוטות שיש.
אני מכינה המון סוגי עוגיות אני חושבת שכבר הפסקתי לספור, שוקולד צ’יפס. מושלגות, קינמון, רולדות, וניל, טחינה והרשימה רק נמשכת.
רציתי עוגיות נטו בלי תוספות, ללא שוקולד, עוגיות שכיף לקרוץ, כמה דקות אפייה ויש לי מגש מלא עוגיות פריכות וזהובות.
יש את הימים האלה שאני מדמיינת את השוקו חם וטעים אני מוסיפה עוגיות פריכות ליד בחוץ הגשם מכה ומבחינתי יש לי יום מתוק וטעים.
אין כמו ריח של אפייה במטבח.

40 עוגיות תלוי בגודל הקורצן

מרכיבים:

150 ג’ חמאה קרה
250 ג’ קמח (שתי כוסות פחות 3 כפות)
כף אבקת אינסטנט וניל
200 ג’ סוכר (כוס)
ביצה

הכנות:

1. לחתוך את החמאה לקוביות קטנות לשים במיקסר ולהוסיף את שאר המצרכים, להפעיל את המיקסר (וו המגל) על מהירות בינונית עד שנוצרים גושי בצק, לעצור את המיקסר ולאסוף לכדור.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

3. לחלק את הבצק לשני חלקים, חלק אחד לשמור במקרר וחלק שני לרדד לעלה גדול. לקרוץ צורות להניח בתבנית על נייר אפייה, להכניס לתנור ולאפות 10 דקות העוגיות מזהיבות מעט אבל עדיין נותרות רכות, לצנן.

4. אותו דבר לעשות גם עם החלק השני של הבצק שממתין במקרר.

Cookies for Kids

מוזמנים לקרוא טיפים נוספים

איך הופכים לפרווה ? מחמאה במקום החמאה
אפשר שמן ? לא
איך אפשר לעבוד עם חמאה קרה ? התשובה כאן
דחוף! הבצק פירורים ולא מתאחר מה עושים ? מוסיפים מעט מים
מה הגודל של הכוס ? 240 מ”ל
צריך לקרר את הבצק ? לא
אני חייבת ללכת אפשר לשמור את הבצק במקרר ? כן
אפשר להכין יום מראש ? כן
אפשר להקפיא ? כן

359935 צפיות 139 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגיות לילדיםעוגיות לילדיםעוגיות לילדים

עוגיות לילדיםעוגיות לילדים

גולשים מכינים וממליצים:

קורי : “יצא טעים והבצק ממש פשוט להכנה ולעבודה.. הילדים ממש נהנו!”

צפורה : “התחיל החופש, הכנתי עם הילדים.. יצא מעולה!! כיף וטעים!!”

446
תגובות

  הרשם  
עדכן
מיקה

“כף אינסטנט וניל” הכוונה לפודינג וניל?

רוזי כהן

היי ניקי
ביתי הכינה את העוגיות.הוצאתי אותם אחרי 10דקות אבל הו נשארו די קשות כמה זמן הן צריכות להיות בתנור?

חגית

הבצק יצא לי די דביק והיה לי קשה לעבוד איתו אז הוספתי קמח
בנוסף העוגיות בסופו של דבר יצאו די קשות
מה לא בסדר ?

נעמה

מבולבלת שכמוני … הכנתי מהזכרון ובטעות שמתי מחמאה שלימה ולא שלושת רבעי… העוגיות בתנור…. לקוות לטוב? מה יקרה לבצק?

רחלי

ניקי המקסימה, תודה רבה על כל הדברים הטעימים שאת דואגת לשלוח לנו כל הזמן..
שאלה לי.. אנחנו צריכים (כנראה) להפסיק לתת לבן שלנו סוכר… האם יש לך רעיון לעוגיות/עוגות ללא סוכר או מה הכמות שצריך לשים מהממתיק (נוזל)
תודה רבה על הכל!!!

מיטל

הכנתי את העוגיות עכשיו .. ממש קלות ומאוד טעימות !! לא בטוחה שישאר לילדים כשיגיעו בצהריים 🙂
תודה ניקי !

איילת

בוקר טוב! האם מדובר בקמח טופח או רגיל?

1 2 3 27