עוגיות שוקולד עם סוכריות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגיות שוקולד עם סוכריות

עוגיות שוקולד עם סוכריות

אני חייבת לומר שהתאהבתי העוגיות האלה משגעות הן יצאו מקסים. עוגיות פרח זה אחד הדברים שכיף להכין, מה יכול להיות רע בעוגיות חמאה עם שוקולד ?
אז הוספתי סוכריות והלכתי על כל הסוכריות שהיו לי במזווה, אם כבר עושים משהו אז מכל הלב נכון ?  תראו איזה יפות העוגיות קלות טעימות ומתחסלות!

כ 25 – 30 עוגיות

מרכיבים:

200 ג’ חמאה קרה
100 ג’ סוכר (חצי כוס)
270 ג’ קמח (שתי כוסות פחות כף )
טיפת מים במידה וצריך

ממרח שוקולד
סוכריות צבעוניות

הכנות:

1. לחתוך את החמאה לקוביות קטנות ולשים במיקסר להוסיף את שאר המצרכים ולעבד עם וו המגל לפירורי בצק גסים מאוד / גושי בצק, לעצור את המיקסר ולאסוף את הבצק לכדור.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות.

3. לרדד לעלה גדול ולקרוץ צורות, על מחצית מהצורות לקרוץ חור קטן במרכז ולהניח בתבנית עם נייר אפייה.

4. להכניס לתנור ולאפות כ 10 דקות הדפנות מזהיבות העוגיות עדיין רכות כשהן יוצאות מהתנור, לקרר בקיצור לא לגעת.

*5. לקחת שליש כפית ממרח שוקולד למרוח על העוגייה השלמה להניח מעל את העוגייה עם החור וללחוץ קצת, על השוקולד לפזר סוכריות.

כדאי לדעת ש…
מומלץ לקרוא את זה לפני שמתחילים, שמן לא מתאים לפרווה מחמאה, העוגיות נשמרות 3 – 4 ימים בקופסה אטומה.

17241 צפיות 18 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגיות שוקולד עם סוכריותעוגיות שוקולד עם סוכריותעוגיות שוקולד עם סוכריות

עוגיות שוקולד עם סוכריותעוגיות שוקולד עם סוכריותעוגיות שוקולד עם סוכריות

173
תגובות

  הרשם  
עדכן
שרון

שלום
אני רוצה להכין את העוגיות למסיבת יום הולדת בנושא נסיכות האם נראה לך שאפשר לאפות אותם עם שיפוד כדי שזה יראה כמו שרביט או שזה יתפורר?

תמר כהן

תודה!

תמר כהן

הי ניקי אפשר להכין את הבצק בלי מעבד? איך?

מיכל

הי ניקי,

אפשר לעשות חצי עם שוקולוד וחצי עם ריבה במקום?

קורין

ניקי שאלה לי….
אני רוצה לעשות את העוגיות ובמקום לחלק חצי ולערבב עם קקאו… אפשרי? זה יצא טעים?
אפשר גם לערבב בפנים שוקולד ציפס?
תודה!!

נירית

הי ניקי.
הכוונה לקמח תופח או רגיל?

רתם

אפשר לשים בפנים קצפת?