עוגיות שוקולד לילדים
יש המון מתכונים לעוגיות שוקולד מה עושה את העוגיות האלה שונות מאחרות ? קיבלתי בקשות לעוגיות שוקולד רכות לקטנים, לא פריך אלא רך ומתפרק בכל ביס מה שיותר מתאים לילדים.
יש לי פטנט שהופך את העוגיות לרכות והן נחטפות במהירות, אוהבים שוקולד ? הגעתם למקום הנכון אחלה עוגיות לילדים ולגדולים רכות וטעימות.
30 עוגיות
מרכיבים:
ביצה גדולה
160 ג' סוכר (3/4 כוס +חצי כף)
90 מ"ל שמן (מעט יותר משליש כוס)
בננה מעוכה למחית חלקה
כף א. קקאו
חצי כפית א. סודה לשתייה
כפית תמצית וניל
250 ג' קמח (2 כוסות פחות 3 כפות)
חצי כוס שוקולד צ'יפס
הכנות:
1. לחמם תנור ל 180 מעלות ולהניח נייר אפייה בתבנית.
2. בעזרת וו גיטרה לערבב ביצה, סוכר ומחית בננה לתערובת אחידה להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לבצק שוקולדי דביק.
3. להרטיב את הידיים להכין כדורים במשקל 18 – 19 ג' לסדר בתבנית במרווחים לאפות 15 דקות.
העוגיות לא משתטחות ונשארות רכות.
*הפכתי את המתכון לפרווה
