הוסיפו למחברת מתכונים
עוגיות דבש
אני יודעת שבראש השנה כולם מכינים עוגות דבש אבל מה עם פינוקים קטנים ? כאלה שזמינים על השיש בתוך צנצנת גדולה, מהסוג שמנשנשים כל הזמן ואפילו לא מרגישים לאן נעלמות כל העוגיות הטעימות… קבלו משהו קטן וטעים.
50 עוגיות
הכנות:
1. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.
2. להקציף חמאה וסוכר כשתי דקות, להוסיף את הדבש קינמון הקמח ולעבד לעיסה.
3. להרטיב את הידיים ליצור כדורים קטנים לצפות עם סוכר ולסדר בתבנית.
4. לאפות כ 10 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות, לקרר ולא לגעת.
11777 צפיות 3 צפיות היום
ניקי שלום
גיליתי אותך.
לגבי עוגיות הדבש- יש פער בין המתכון שלך לבין שאלות ששואלים. לדוגמא כתוב 2 כוסות קמח- ובתגובות הן שואלות לגבי המרה של גרמים וכתבת- כוס קמח פלוס אבקת אפיה. נה המתכון הנכון?
הי ניקי,
מתכננת להכין את העוגיות לערב חג, וכשהסתכלתי בתגובות יש התייחסות ל1 כוס קמח ואבקת אפיה וגם לחמאה מהמקרר ולטמפ’ החדר….
איזה קמח להשתמש והאם בכל זאת להוסיף אבקת אפיה? ולגבי החמאה, האם בטמפ’ החדר או קרה?
תודה רבה.
היי ניקי, קודם כל תודה רבה על כל המתכונים המעולים!
הרבה זמן שאני נעזרת במתכונים שלך ותמיד יוצאים תענוג!
רציתי לשאול לגבי הגירסא הפרווה, ראיתי שבתגובות רקמץ להשתמש במחמאה- רציתי לוודא כי במחמאה יש מלח.. להשתמש במחמאה באמת או מזולה ללא מלח?
תודה מראש ושנה טובה ומתוקה!
היי ניקי
שנה שלישית שאני מכינה את העוגיות האלה אחרי שהיו הצלחה מסחררת בשנתיים האחרונות. רוצה שהשנה יצאו לגמרי פרפקט גם במראה (כי לא מעט נדבקו לי אחת לשנייה, שזה גם טעים כמובן :))
כמה עוגיות בתבנית? או כמה מרווח בין עוגיה לעוגיה?
חג שמח ושנה טובה!
היי ניקי
המתכון רשום קמח רגיל ו 200 חמאה ואילו בתגובות אני רואה שמתייחסים לכמויות אחרות.
וגם לקרר וזה לא רשום במתכון מה נכון?
בנוסף עושים כדורים והעוגיות משתטחות באפיה?
היי ניקי,
האם 200 גרם סוכר זה כוס אחת?
האם אפשר לוותר על הקינמון?
היי ניקי דבר ראשון תודה רבה על כל המתכונים!!!
אפשר להקפיא את העוגיות ?