עוגיות דבש
אני יודעת שבראש השנה כולם מכינים עוגות דבש אבל מה עם פינוקים קטנים ? כאלה שזמינים על השיש בתוך צנצנת גדולה, מהסוג שמנשנשים כל הזמן ואפילו לא מרגישים לאן נעלמות כל העוגיות הטעימות… קבלו משהו קטן וטעים.
50 עוגיות
מרכיבים:
200 ג' חמאה
4 כפות דבש
200 ג' סוכר
כפית קינמון
2 כוסות קמח
הכנות:
1. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.
2. להקציף חמאה וסוכר כשתי דקות, להוסיף את הדבש קינמון הקמח ולעבד לעיסה.
3. להרטיב את הידיים ליצור כדורים קטנים לצפות עם סוכר ולסדר בתבנית.
4. לאפות כ 10 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות, לקרר ולא לגעת.
