עוגיות אותיות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגיות אותיות

עוגיות אותיות

הילד המקסים שלי היה אבא אז פירגנתי לכל ילד את השם שלו כשהוא רשום בעוגיות. אני חייבת לומר שיצא חמוד ביותר שלא נאמר מקסים.
בנוסף זאת יופי של דרך להעסיק את הילדים, גם להכין עוגיות ואחר כך להכין להרכיב מילים ומשפטים, מומלץ להכין הרבה חלק מהאותיות עוגיות נעלמות תוך כדי משחק בדרך כלל לפה של אחד הילדים.
יצא נהדר מתכון קל ופשוט שעושה את הילדים מאושרים ביותר.

המון המון אותיות

מרכיבים:

400 ג’ חמאה
300 ג’ סוכר (כוס וחצי)
500 ג’ קמח (3 וחצי כוסות + כף נוספת)
2 ביצים

50 ג’ שוקולד מריר
כף שמן

תוספות:
סוכריות עדשים
קרטונים מאורכים (בחנויות חד פעמי)
שקיות צלופן
סרט אדום

הכנות:

1. לחתוך את החמאה הקרה לקוביות קטנות ולשים במיקסר, להוסיף את שאר המצרכים ולעבד לפירורים גסים מאוד / גושי בצק, לעצור את המיקסר ולאסוף את הבצק לכדור.

2. לחצות את הבצק לשניים, חצי אחד לשים במקרר ואת החצי השני לרדד לעלה גדול, לקרוץ אותיות ולהניח על נייר אפייה בתבנית רצוי להכין את התבנית עם הנייר מראש.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

4. להכניס לתנור ולאפות כ 10 דקות הדפנות מזהיבות, לא לגעת לפני שהעוגיות מתקררות, העוגיות יוצאות מהתנור כשהן רכות ומתקשות בהמשך.

5. הכנתי את זה לילדים בגן כשאביב היה אבא שבת אז הוספתי כמה דברים:
לשבור את השוקולד לקוביות ולשים בקערה יחד עם השמן להכניס למיקרו ולהמיס עד שהכל אחיד, למרוח מעט בתחתית כל עוגייה ולהניח על הקרטון זה שומר שהעוגייה לא תזוז, להשאיר בצד כ 30 – 40 דקות שהשוקולד יתייבש.

6. אם רוצים להוסיף סוכריות עדשים, לשים נקודה של שוקולד על העוגייה ועליה להניח סוכריה, כדאי להמתין שעה או אפילו יותר לפני האריזה, לארוז בשקית צלופן ולקשט עם סרט אדום.

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין שבוע מראש את העוגיות ולהקפיא בקופסא אטומה ואז יום לפני להכין שאר הדברים.
מומלץ בחום לקרוא את זה לפני שמתחילים, בימים חמים מאוד להדליק מזגן בבית. למקרה שזה לא היה ברור צריך קורצני עוגיות כדי להכין את העוגיות.
כדאי להכין עוגיות נוספות, כוכב , לב לא משנה ואז מי שיש לו שם קצר להוסיף לו עוד כמה עוגיות.

10889 צפיות 1 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגיות אותיות

עוגיות אותיותעוגיות אותיות

בזמנו הכנתי את זה כשאביב היה אבא שבתעוגיות אותיותעוגיות אותיות

87
תגובות

  הרשם  
עדכן
תהילה

הי,
אני רוצה לעשות את העוגיות פרווה אפשר להחליף חמאה במרגרינה?
בנוסף הבן שלי רוצה נורא לקשט בסוכריות אפשר לפזר עליהן לפני האפיה?
תודה!!!

מור

הי ניקי. הכנתי בצק אתמול ושמרתי במקרר. הבצק נראה כמו חמאה קפואה. מה לעשות ?

מרים

500 גרם קמח או 3 וחצי כוסות? זה לא אותו דבר בהנחה שמדובר בכוס אפיה רגילה של 240 מל?
שמתי 500 ויצא דביק להוסיף?

יהודית

הי ניקי! תודה על המתכון! סליחה על השאלה המצחיקה אבל איזה “וו” לשים במיקסר? גיטרה? וזה אמור להיות על מהירות נמוכה? תודה רבה!

חני

אפשר לעשות חצי כמות? להפחית את הכמויות בחצי זה יצא טוב?

גל שמיר

בוקר טוב
אפשר להכין עם הבצק הזה עוגיות פרח עם מילוי?
ראיתי שיש מתכון ללא ביצים לעוגיות פרח רק שהבצק הזה נראה יותר נח לעבודה עם ילדים
תודה

תהלה

הכנתי את העוגיות, אבל נורא חסר לי קישוט לעוגיות, יש לך רעיונות?
אני הולכת לשים אותם בתוך קופסא למשלוחי מנות, אז הקישוט צריך לא להיות דביק….. תודה מראש 🙂

1 3 4 5