עוגיות צבעוניות

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגיות צבעוניות

עוגיות צבעוניות

סוף החופש הגדול, איזה כיף לכתוב את זה:)) הקייטנות נגמרו כבר ממזמן וצריך לארגן סדר יום לילדים שיעבירו אותו בכיף.
מתחילים אצלי את היום די מוקדם, אפרוח קטן עם חיוך מקסים מעיר אותי (מי צריך שעון מעורר ?) “מאמא שוקו”. אז איך מעסיקים את הילדים ? במטבח כמובן עושים דברים כיפיים וטעימים.
אז החלטנו להכין עוגיות צבעוניות, בדקתי שיש במזווה סוכריות מכל הצבעים ושכל ילד יקבל את הצבע שהוא אוהב ואף אחד לא יתלונן שלקחו לו את הצבע שהוא רוצה ואפילו האפרוח השתתף בקישוט. המטבח נראה כאילו משהו התפוצץ שם והבלאגן שרר בכל מקום וקיבלתי הרבה נשיקות מקומחות בפנים.
נהננו מכל רגע זאת תעסוקה נהדרת לילדים ועשינו כיף. התוכנית המקורית הייתה להכין צנצנת גדולה ולמלא אותה בעוגיות אבל כמו כל התוכניות הטובות זה לא הלך כי הילדים כל כך התלהבו מהתוצאה שהכל חוסל במהירות.

מרכיבים:

200 ג’ חמאה
420 ג’ קמח (3 כוסות קמח)
200 ג’ סוכר (כוס)
2 חלמונים
4 כפות מיץ תפוזים

לקישוט:
חלבון
סוכריות צבעוניות

הכנות:

1. לחתוך את החמאה לקוביות קטנות ולשים במיקסר, להוסיף את שאר המצרכים ולעבד לפירורי בצק גסים / גושי בצק, לעצור את המיקסר ולאסוף את הבצק לכדור.

2. לחלק את הבצק לשני חלקים, חלק אחד להשאיר במקרר. לרדד את הבצק לעלה ולקרוץ עוגיות להוציא מהמקרר את החלק השני ולהכין אותו גם.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

4. לסדר את העוגיות בתבנית עם נייר אפייה, לטרוף את החלבון ולהבריש את העוגיות לפזר סוכריות ולאפות כ 10 דקות או עד שהתחתית מזהיבה.

כדאי לדעת ש…
לא להבריש בהרבה חלבון לתת הברשה קלה, הסוכריות בעיקר האדומות חלקן מורידות צבע.

ב 26 באוגוסט 2010 האפרוח גמל את עצמו תוך 24 שעות יום ולילה, אני בכוונה לא כותבת שאני גמלתי אותו כי זה לא נכון הוא עשה הכל לבד. מלך

26987 צפיות 2 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגיות צבעוניותעוגיות צבעוניותעוגיות צבעוניות

עוגיות צבעוניותעוגיות צבעוניותעוגיות צבעוניות

גולשים מכינים וממליצים:

רויטל : בוקר טוב ניקי, תודה רבה על העזרה, העוגיות יצאו מוצלחות, הילדה היתה מאוד מרוצה ולקחה איתה הבוקר קופסה מלאה לגן עם חיוך גדול על השפתיים 🙂

שם : המתכון נהדר, העברנו אחה”צ שלם בהכנת העוגיות יחד עם ילדי, הם ממש נהנו וכמובן שזלזלו את העוגיות הטעימות, תודה לך ניקי יש לך אתר נהדר ומתכונים ממש טובים.

שם : בעלי ואני חיסלנו חצי כבר אתמול בערב… תודה על כל המתכונים, המהירים פשוטים וממש טעימים:) שבת שלום ומבורך

118
תגובות

  הרשם  
עדכן
אתי

שלום ניקי, תודה על המתכונים הנפלאים!
שתי שאלות:
מה אפשר לשים במקום מיץ תפוזים? אין לי כרגע….
אפשר להחליף חמאה במחמאה/מרגרינה?
תודה

אתי

שלום ניקי, תודה על המתכונים הנפלאים!
שתי שאלות:
אני רוצה להכין עם הילדה ואין לי מיץ תפוזים, במה אפשר להחליף?
אפשר להחליף חמאה במחמאה/מרגרינה?
תודה רבה!

הילה

היי ניקי,
האם ניתן להחליף את החמאה בשמן?

שבת שלום
הילה

אילה

ניקי, אין אין אין דברים כאלה!!!
הכנתי היום עם הבנות (3, 5) בשביל משלוחי מנות שהן יתנו לחברים בפורים, והיה לנו פרוייקט כיפי ונעים כל אחה”צ.
כולנו נהננו והעיקר יצא טעים טעים!!

תודה רבה רבה ופורים שמח

לימור

שלום,
במסגרת בית מארח אני מארחת השבוע ארבעה ילדים. אני רוצה להכין את הבצק ושהילדים ירדדו ויקרצו צורות. האם הכמות מספיקה לעבודה עם חמישה ילדים או להכפיל כמויות?

אלינה

מתכון מנצח!!! הכנתי אותם בבית מארח עם ילדוד’ס.
העוגיות פשוט הצלחה גדולה, טעימות ונימוחות.
תודה רבה ניקי על מתכונים מצוינים!!!

גל

היי ניקי המדהימה
אני רוצה להכין עם חברים של הבן שלי
חייבים לקרר חצי שעה?
המון תודה