מגולגלות שוקולד פרווה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מגולגלות שוקולד פרווה

מגולגלות שוקולד פרווה

מה לעשות כשרוצים לפנק את הילדים עם שבלולי שוקולד ? מהסוג שכיף לנשנש אחר הצהריים עם שוקו ליד. לא הלכתי על הרולדה הרגילה שלי כי היא על בסיס חמאה ורציתי להכין על בסיס שמן.
קלות הכנה טעימות בטירוף, עוגיות מקסימות ביותר שאי אפשר להפסיק לאכול.

כ 30 עוגיות

מרכיבים:

400 ג’ קמח (3 כוסות פחות 2 כפות)
100 ג’ סוכר (חצי כוס)
כף חומץ
120 מ”ל שמן (חצי כוס)
100 מ”ל מים (שליש כוס + 2 כפות)

הכנות:

1. לשים את כל המצרכים במיקסר להפעיל במהירות בינונית כ 2 – 3 דקות עד שיש בצק.

2. לחלק את הבצק לשני חלקים ולרדד לריבוע בגודל 24X24, למרוח שכבת שוקולד ולגלגל לגליל.

3. לסמן חתכים ברוחב 2 ס”מ בין חתך לחתך, לקרר כ 30 דקות.

4. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש, לאפות את הרולדות כ 30 דקות או עד שהתחתית מזהיבה.

5. לקרר לבזוק אבקת סוכר ולפרוס לפרוסות.

*6. אפשרות הכנה נוספת:
לקרר את הגליל שעה במקרר לפרוס לפרוסות בעובי 2 ס”מ לסדר בתבנית על נייר אפייה ולאפות כ 20 דקות או עד שהתחתית מזהיבה.

30566 צפיות 43 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מגולגלות שוקולד פרווהמגולגלות שוקולד פרווהמגולגלות שוקולד פרווה

מגולגלות שוקולד פרווהמגולגלות שוקולד פרווהמגולגלות שוקולד פרווה

גולשים מכינים וממליצים:

חוה : ” העוגיות הכי טעימות שהכנתי לאחרונה!!!! קלות וטעימות בטרוף!!”

103
תגובות

  הרשם  
עדכן
עוז רוזנטל

הי ניקי,יש מצב שהמתכון הזה בלי ביצה?תודה מראש, עוז.

מרים

האם חתכת את הרולדות לעוגיות אחרי האפיה או לפני?
תודה

ענת

הכנתי אתמול .שקלתי כל מוצר ובכל זאת במיקסר הבצק לא התאחה בכלל גם לא לפרורים גסים שזה מעולה.הבצק נשאר כפרורים קטנים. מה היה עלי לעשות?אשמח לתשובה.תודה

אביגיל

היי. יש לי מלא שוקולד מריר, אני יכולה איכשהו להשתמש בו במקום ממרח שוקולד? תודה

משה

שלום ניקי,

אפשר ללוש ביד?
אין לי מיקסר ובא לי לפנק בעוגיות פריכות.
העוגיות צריכות להיות פרווה עם שמן ולא מרגרינה.
חוץ מזה תודה רבה על האתר שלך, משמח כל פעם מחדש עם מתכונים קלים!!

אירית

איזה שוקולד למרוח?לא מצויין שוקולד/קקאו במרכיבים..

רוני

בוקר טוב ניקי, האם ניתן להכין את המתכון הזה גם עם מילוי הטחינה והסילאן?

1 4 5 6