יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגיות עוגיות שוקולד

עוגיות קינמון ושוקולד צ’יפס

20 ינואר 2019
(Visited 6,038 times, 1 visits today)
עוגיות קינמון ושוקולד צ'יפס

עוגיות קינמון ושוקולד צ'יפס

טעימות טעימות לי היה קשה להתאפק בפניהן בעצם לא התאפקתי 🙂 ולקחתי אחת, שתיים, נו טוב אולי שלוש עוגיות.
אחד הטעמים הכי קלאסיים בעוגיות זה הקינמון אני קוראת לו התבלין הסודי כשמים ממנו במידה הנכונה הוא הוא הופך את המתכון לקסם.
תמיד שואלים אותי מה הטעם המיוחד הזה מה עושה את זה כל כך טעים ?
אני חייבת לומר שזה אחד הדברים שאני שומרת לעצמי כי אם אני אתחיל לומר בבית זה הקינמון אני אקבל פרצופים אז זה סוד שאני משאירה איתי ועכשיו סיפרתי אותו למיליון וחצי גולשים 🙂

45 עוגיות

מרכיבים:

120 ג’ חמאה
120 ג’ סוכר חום בהיר דמררה
60 ג’ סוכר לבן
2 ביצים
3/4 כפית סודה לשתייה
כף א. אינסטנט וניל
כף קורנפלור
3/4 כפית קינמון
210 ג’ קמח (כוס וחצי)
חצי כוס שוקולד צ’יפס
שליש כוס שוקולד צ’יפס נוסף

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגיות מושלגות פרווה

    אני מכינה את העוגיות סוג האלה כבר מספר שנים וזה תמיד פרויקט להכין אותן אבל בסופו של דבר שוות ביותר.
    רציתי מתכון לעוגיות מושלגות או בשם השני שלהן עוגיות עם סדקים אבל מתכון פשוט יותר להכנה ורציתי עוגיות פרווה.
    תוך כדי הכנה עליתי על פטנט נהדר לציפוי העוגיות ופתאום גיליתי כמה פשוט להכין את העוגיות המושלגות האלה,
    איזה כיף כשדבר כזה קורה מומלץ לראות את הסרטון.
    הכנתי עוגיות שוקולדיות פאדג’יות יפהפיות ואיזה יפה השילוב של השוקולד הכהה עם הציפוי הלבן יצא משגע.
    מתקבלות עוגיות לבנות עם סדקים שחורים ואוו זה נראה נהדר ועל בסיס שמן. עכשיו אני מתלבטת מה להכין קפה או שוקו ? 🙂

    30 עוגיות

  • עוגיות עבאדי ממכרות בטירוף!

    אין אירוח שהעוגיות המופלאות האלה לא מופיעות על השולחן, עוד לא מצאתי מישהו שלא אוהב אותן, לומר ממכרות ?
    הרבה יותר מזה, מתכון שלא תפסיקו להכין.
    קבלו מתכון לעוגיות ממכרות בטירוף, רגע רגע אני יודעת שאפשר לקנות את העוגיות ובשביל מה לטרוח להכין בבית ?
    כי הן טובות יותר בהכנה ביתית ואתם יודעים בדיוק מה הכנסתם פנימה וההכנה כל כך קלה שחייבים להכין בבית.
    אתם לא תפסיקו לאכול את הכעכים האלה קבלו את הגרסה הביתית לכעכים המלוחים הכי טובים שהכנתם.
    עוגיות מלאות בשומשום פריכות ונחטפות תמלאו את צנצנת העוגיות ותראו באיזה מהירות היא מתרוקנת.
    יוצאות המון עוגיות וזה בקושי מצליח להחזיק חצי יום על השיש כל רגע ניגש מישהו לקחת. חשוב לומר העוגיות על בסיס שמן בלי חמאה או מרגרינה נסו תופתעו פיצוץ של עוגיות מלוחות.

    60 עוגיות

  • עוגיות קקאו ממכרות או מה עושים כשנותרים חלבונים ?

    איזה מתכון נהדר שנולד מתוך זה שנותרו לי חלבונים, התחלתי לחשוב עוד פעם להכין נשיקות ? לא רציתי ודי נמאס לעשות נשיקות כשנשאר לי חלבונים ולא רציתי לזרוק אז מה עושים ?
    התחלתי לעשות ניסיונות או במקרה שלי לשחק עם המצרכים שיש לי במזווה. עוגיות שוקולד מאוד התאים לי וחשבתי שגם אם יצא סביר לפחות ניצלתי את החלבונים ולא זרקתי כי אני לא אוהבת לבזבז.
    טעיתי בגדול יצא פיצוץ! איזה עוגיות נפלאות ואני מזכירה רק חלבונים ללא חלמונים. קבלו מתכון לעוגיות והכל בקערה אחת, 10 דקות הכנה ולתנור בלי להסתבך עוגיות מושלמות ליד הקפה.

    40 עוגיות

  • עוגיות שוקו וניל פרווה מדהימות!

    עוגיות פטנט! תראו את הסרטון ותראו באיזה קלות אפשר להכין עוגיות שוקו וניל בדרך קצת שונה מהרגיל ואיזה תוצאה נהדרת עוגיות שיש יפהפיות. מחפשים להעסיק את הילדים ? במיוחד בתקופה הזאת זה המתכון בשבילכם, בצק פרווה על בסיס שמן שכיף להכין איתו עוגיות והשוס זה החלק השוקולדי. יש כאן פטנט נהדר להכנת עוגיות שיש. אני רק אומרת ממכרות, ממכרות, ממכרות, להכין להתאהב ובדרך להעסיק את הילדים 🙂

    כ 40 עוגיות

הכנות:

1. להקציף חמאה וסוכרים על מהירות נמוכה כשלוש דקות.

2. להוסיף את הביצים להקציף כדקה ולהוסיף את הוניל, קורנפלור סודה לשתייה והקינמון.

3. להוסיף את הקמח ואחרי שהכל אחיד להוסיף את החצי כוס שוקולד צ’יפס.

4. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

5. להרטיב את הידיים ולעשות כדורים (14 ג’) לסדר בתבנית על נייר אפייה במרווחים אחד מהשני.

6. לאפות כ 11 דקות, כשמוציאים מהתנור בזריזות לנעוץ בכל אחת המעוגיות 4 – 5 שוקולד צ’יפס, מייד כשמוציאים מהתנור לא להמתין ולעבוד מהר, לתת לעוגיות להתקרר לא לגעת בהן לפני.

עוגיות קינמון ושוקולד צ'יפסעוגיות קינמון ושוקולד צ'יפסעוגיות קינמון ושוקולד צ'יפס

הרשם
עדכן
45 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

נמרחו בתנור כמו מרק חם… הכל נוזלי מאוד

אם אני עושה דמררה כהה אותה כמות לשים

שלום
במצרכים כתוב 2 ביצים ובהכנה כתוב אחת. כמה צריך?

להעמיס את החמאה?

אפשר עם שמן במקום חמאה?

יצא טעים אש,לשמור את העוגיות במקרר או בחוץ?(מקווה שיישאר את מה לשמור)

היי ניקי. החמאה שלי יממה שלמה הייתה בחוץ, שכחתי להכניס למקרר.
היא לדעתך עדיין טובה?