עוגיות שוקולד פרווה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
עוגיות שוקולד פרווה

עוגיות שוקולד פרווה

תענוג לאוהבי השוקולד שמורגש טוב בכל ביס, עוגיות ממכרות וקלות, 20 דקות ויש עוגיות שוקולד חמות על השולחן. לחובבי השוקולד אלו עוגיות מופלאות.

50 עוגיות

מרכיבים:

200 ג’ שוקולד מריר
80 מ”ל שמן (שליש כוס)
200 ג’ סוכר לבן (כוס)
2 ביצים
210 ג’ קמח (כוס וחצי)
שלושת רבעי כוס שוקולד צ’יפס לבן (לא חובה)

הכנות:

  1. 1. לחמם תנור ל 180 מעלות לפחות 10 דקות מראש.

2. להמיס שוקולד ושמן במיקרו, לערבב עד שהכל חלק וללא גושים. לשים במיקסר את הביצים והסוכר להקציף כדקה במהירות גבוהה להנמיך את המהירות ולהוסיף את השוקולד המומס באיטיות, להוסיף את הקמח ובסוף את השוקולד צ’יפס.

3. שתי אפשרויות הכנה:
להרטיב את הידיים ולעשות כדורים, לסדר בתבנית עם רווח קטן בין כדור לכדור, לאפות 8 דקות, העוגיות מתקשות אבל עדיין רכות ונוצרים סדקים.

אפשרות שנייה וצריך לעבוד מהר:
למלא שקית זילוף ולהזליף ערימות קטנות, העיסה לא הכי קלה להזלפה ורצוי לעבוד מהר כי היא מתקשה.

*4. להכניס לתנור ולאפות 8 – 9 דקות, חשוב להוציא מהתנור כשהעוגיות  מתקשות אבל עדיין רכות, נוצרים סדקים בעוגיות.

Dairy-Free Chocolate Cookies

כדאי לדעת ש…
לא חייבים לשים שוקולד צ’יפס, במידה ושמים לא להשתמש בשקית זילוף אלא להכין בידיים, חשוב לומר שהעוגיות לא משתטחות אלא נותרות כדוריות במידה ומכינים כדורים בידיים.

51880 צפיות 12 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגיות שוקולד פרווהעוגיות שוקולד פרווהעוגיות שוקולד פרווהעוגיות שוקולד פרווה

גולשים מכינים וממליצים:

טובה : “יצא טעים טעים טעים!!!”

מורן : “הכנתי עכשיו… הילדים חיכו בסבלנות רבה עד שיצא מהתנור ואז טרפנו ביחד, איזה טעים!! עוגיות מושלמות ושוקולדיות, תודה ניקי עשית לנו את הערב”

שלי : “יצאו מעולה!! תודה רבה על עוד מתכון קל וטעים!:)”

הדס : “עוגיות מעולות! מכינה שוב ושוב ומתחסל..
תודה רבה!”

אליענה: “אני אופה הרבה עוגיות ביומיום שלי אבל כאלו פשוט איןן
הן מושלמות ואין אחד שלא אוהב!
תודה ענקית על מתכון לנצח”

ניבה : “איזה כיף, קלילות להכנה וממש ממש טעימות! (גם בלי השוקולד לבן כי לא היה לי) מומלץ בחום!”

גילי : “הכנסתי לתנור ,הרגע הוצאתי יצא פשוט מושלם גם מבחינת מראה וגם טעם ,ממליצה בחום”

מרי : “מדהים עד כמה שטעים!
הכנתי מקמח כוסמין והיה טעים ומשובח ביותר!”

דבורי “זה פשוט מדהים!!!
כולם מטורפים על העוגיות”

175
תגובות

  הרשם  
עדכן
הודיה ועקנין

הי ניקי יש אפשרות להחליף את השמן בחמאה ואז הן יצאו יותר קרנציות?

צ

החלפתי חצי כוס בקמח 70% ויצא מעולה!

גילה

היי ניקי,
יש לי רק 150 גר’ שוקולד מריר. יש אפשרות להשלים איכשהו עם קקאו? (עד שמצאתי עוגיות שוקולד בלי חמאה!!) מנסה לאלתר עוגיות ממה שיש בבית…
תודה

תילי

וואוווו עוגיות ממכרות בטירוף!!!!!!!!!!!
תודה רבה!

שני

הי ניקי האלופה, אפשר להכין מעוגת שיש שהכנתי לשבת אץ העןגיות האלו? אם כן אשמח לעזרה ואם לא, אז תפני אותי בבקשה למתכון.
תודה על כל מתכוני האליפות שלך

אילה

אפשר להחליף את הסוכר בסוכר קנים?

סיון

היי ניקי.,..לא כל כך קשור למתכון עצמו אבל הייתי חייבת לשאול מאיפה הקערות האובליות מעץ? מחפשת אותם ועדיין לא מצאתי…אשמח שתגלי לי תודה!!!⁦;-)⁩