יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגיות עוגיות פשוטות עוגיות שוקולד

עוגיות קפה ממכרות!

28 נובמבר 2017
(Visited 102,637 times, 2 visits today)

עוגיות קפה ממכרות!

עוגיות משגעות אני מכורה אליהן אני מכינה אותן המון בזמן האחרון.
אני מאוד משתדלת לא לאכול מתוק אבל קשה לי עם העוגיות האלה. אני לא יודעת איך זה קורה אבל איכשהו תוך שעה הצנצנת ריקה, להכפיל כמויות דחוף.
העוגיות מדהימות והן קלות ביותר זה נראה הרבה עוגיות נכון ?
לא תאמינו איך שהן מתחסלות.

70 עוגיות

מרכיבים:

200 ג’ חמאה
230 ג’ סוכר (כוס + 2 כפות שטוחות)
2 ביצים
360 ג’ קמח (2 וחצי כוסות + כף)
כפית אבקת סודה לשתייה
2 כפות א. שוקולית
2 כפיות אבקת נס קפה
כפית אבקת קקאו

אייס קפה מפנק בטירוף!

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגיות שוקו וניל פרווה מדהימות!

    עוגיות פטנט! תראו את הסרטון ותראו באיזה קלות אפשר להכין עוגיות שוקו וניל בדרך קצת שונה מהרגיל ואיזה תוצאה נהדרת עוגיות שיש יפהפיות. מחפשים להעסיק את הילדים ? במיוחד בתקופה הזאת זה המתכון בשבילכם, בצק פרווה על בסיס שמן שכיף להכין איתו עוגיות והשוס זה החלק השוקולדי. יש כאן פטנט נהדר להכנת עוגיות שיש. אני רק אומרת ממכרות, ממכרות, ממכרות, להכין להתאהב ובדרך להעסיק את הילדים 🙂

    כ 40 עוגיות

  • עוגיות מטבעות שוקולד ממכרות!

    רועי הילד מקסים שלי התגייס לצה”ל והוא עושה טירונות קרבית.
    באחד מסופי השבוע שהוא הגיע הוא ביקש שאני אכין עוגיות כדי שהוא יקח איתו לבסיס שיהיה לו מה לנשנש. רציתי להשקיע בכל זאת זה החייל שלי והתפקיד שלי לפנק אותו אז הלכתי על עוגיות שוקולד אבל לא סתם עוגיות פשוטות רציתי שיראה מושקע ועם טעם חזק של שוקולד.
    היו לי מטבעות שוקולד במזווה כבר התחלתי לדמיין את המתכון בראש ותוך שעה היו לי עוגיות מוכנות שרועי לקח איתו לבסיס.

    40 עוגיות

  • מעמולים במילוי אגוזים ותמרים

    איזה עוגיות פינוק ליד הקפה הקר, אני מאוד אוהבת אגוזי מלך וכל הזמן מחפשת מה להכין איתם.
    בעצם הדבר הראשון שקפץ לי לראש זה מעמולים, השילוב של התמרים עם האגוזי מלך והקינמון זה אהבה ממבט ראשון. הבצק של המעמולים נפלא, פריך, איזה כיף לתת ביס במעמול פריך עם מילוי נהדר.
    הדבר היחיד שהצטערתי שלא הכנתי כפול הם ממש ממש טובים.
    אז אל תחששו פשוט תכפילו. תוסיפו את הקפה הנהדר הזה ושיהיה לכם אחלה יום.

    20 יחידות

  • עוגיות גבינה ושוקולד צ’יפס

    כמה כיף להכין מתכונים ממצרכים שתמיד יש לי בבית, לא תמיד בא לי להשקיע לפעמים מתחשק לי להכין משהו שרק נראה מושקע אבל בתכל’ס לא עבדתי קשה.
    כשבא לי להכין משהו טעים ליד הקפה אני מכינה את העוגיות הנהדרות האלה, טעם נהדר של גבינה ושוקולד צ’יפס, הפתעה טעימה בכל ביס.
    תסתכלו בסרטון כמה קל להכין אותן. תוצאה נהדרת לעוגיות מושלמות, תהנו.

    תבנית 20X30

הכנות:

1. להוציא את החמאה כ 30 דקות קודם מהמקרר היא אמורה להיות קצת רכה.

2. לשים את החמאה והסוכר במיקסר להקציף (וו גיטרה) כשתי דקות במהירות גבוהה. להוסיף את הביצים ולערבב כמה שניות, להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לבצק אחיד כשתי דקות (עם אותו וו)

3. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

4. אני נותנת שתי אפשרויות להכנת העוגיות:
לעבוד עם ידיים לחות  (יותר קל) לעשות כדורים קטנים (12 ג’)  לסדר בתבנית של התנור ארבע שורות של כדורים עם רווח בין כדור לכדור.

אפשרות שנייה: למלא שקית זילוף ולהזליף ערימות קטנות עם רווח בין אחת לשנייה, הקוטר בערך 4 ס”מ, לא צריך לשטח אפילו אם יש צ’ופצ’יק להכניס כמו שזה לתנור.

5. לאפות 10 דקות ולצנן.

Coffee cookies recipe

כדאי לדעת ש…
העוגיות משתטחות במהלך האפייה, לאפות עד שהן מזהיבות בדפנות ואז להוציא הן עדיין רכות ומתקשות בחוץ, לא להגיע למצב שהן קשות כשהן יוצאות מהתנור. נשמרות בקופסא אטומה על השיש כשלושה ימים.
מי שלא אוהב קפה אני ממליצה לא לוותר הקפה נותן טעם מיוחד לעוגיות. לפרווה מחמאה במקום החמאה אותה כמות. העוגיות טעימות קלות ושוות.

עוגיות קפה ממכרותעוגיות קפה ממכרות

גולשים מכינים וממליצים:

שרי : “יצאו מעולה !
נלחמת בעצמי כדי שלא יגמרו בשעה”

שיר : “וואי וואי ניקי… כל כך פשוט וכל כך טעים”

רחל : “עוד מתכון מדהים”

שמרית : “הכנתי את העוגיות והילדים עוד לא בבית…
מקווה שישאל להם משהו עד שיגיעו 🙂
ברור שהכפלתי, חבל שלא שילשתי!
מהמם!!!!”

נועה : “עוגיות מקסימות!!
אני מכינה אותן המון ונגמרות תוך כמה שעות..
טירוף ליד כוס קפה..”

ענת פרץ : “העוגיות האלה כמה פשוטות ככה טעימות. בזכותך ורק בזכותך הילדים שלי נחשפים כל הזמן לטעמים חדשים. שקשוקה של ניקי,קציצות של ניקי,עוגה של ניקי,תבשילים של ניקי. את מדהימה!תודה רבה!”

הרשם
עדכן
248 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

חייב סודה לשתיה?

האם אפשר להכין את הבצק היום לשים במקרר ולאפות מחר?

אפשר להחליף את החמאה במרגרינה?

היי ניקי
עברתי על כל התגובות ולא מצאתי תשובה נא עזרתך הדחופה..
יש לי רק ביצים m יש צורך להוסיף עוד ביצה?

אפשר להחליף את הקקאו בעוד קפה??

אפשר לעשות במקום חמאה שמן? ואם כן כמה לשים?

העוגיות קפה טעימותתת