עוגיות פריכות על בסיס שמן מתכון נהדר לילדים
אם יש משהו ששובה אותי במתכון הזה זה הפשטות, שמן, קמח, ביצה סוכר לערבב לוקח דקה להכין כדורים ולתנור אי אפשר לפשל עם המתכון הזה, הוא מזכיר את העוגיות שהסבתות היו מכינות עוד לפני שהחמאה הופיעה.
עוגיות פריכות על בסיס שמן שלוקח להכין אותן 15 – 20 דקות ויש נגלה של עוגיות חמות על השיש, אני בדרך כלל מכפילה כמויות שלא יגמר מהר. אלו עוגיות שכיף לנשנש ניצלתי את החותמת שיש לי המון זמן והטבעתי ❤️ בכל עוגייה ושלחתי לתנור.
כ 30 עוגיות
מרכיבים:
ביצה
100 ג' סוכר (חצי כוס)
כפית סוכר וניל
100 ג' שמן (פחות מחצי כוס)
280 ג' קמח (2 כוסות)
חצי כפית א. אפייה
הכנות:
1. בעזרת וו הגיטרה לערבב את כל המצרכים לבצק אחיד ושומני.
2. לחמם תנור ל 180 מעלות, להכין כדורים במשקל 22 ג' (כדורים קטנים) לסדר בתבנית עם רווח בין כדור לכדור.
3. בעזרת כוס לשטח את הכדורים לעיגולים, אני השתמשתי במקום כוס בחותמת לעוגיות יצא חמוד מאוד.
4. לאפות כ 12 דקות דקות התחתית מזהיבה, לצנן.
