יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגיות עוגיות פשוטות

עוגיות חמאה מהירות

24 יוני 2012
(Visited 37,900 times, 4 visits today)
עוגיות חמאה מהירות

עוגיות חמאה מהירות

מתכון מעולה לעוגיות חמאה קלות טעימות ופריכות, מתה על הפריכות הזאת שרק עוגיות חמאה נותנות, אחת לא מספיקה אז מזל שיוצאת כמות גדולה אפשר לנשנש מידי פעם.
אפשר להכין עם הילדים, לקרוץ איזה צורות שרוצים קצת להתלכלך בדרך ולא לשכוח להכין שוקו לשתות יחד עם העוגיות.
עוגיות מושלמות שנעלמות במהירות, כיף של מתכון.

60 עוגיות

מרכיבים:

150 ג' חמאה קרה
350 ג' קמח
150 ג' סוכר (3/4 כוס)
2 חלמונים (צהוב)
1 – 2 כפות מים במידה וצריך אם הבצק לא מתאחד.

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגיות מושלגות פרווה

    אני מכינה את העוגיות סוג האלה כבר מספר שנים וזה תמיד פרויקט להכין אותן אבל בסופו של דבר שוות ביותר.
    רציתי מתכון לעוגיות מושלגות או בשם השני שלהן עוגיות עם סדקים אבל מתכון פשוט יותר להכנה ורציתי עוגיות פרווה.
    תוך כדי הכנה עליתי על פטנט נהדר לציפוי העוגיות ופתאום גיליתי כמה פשוט להכין את העוגיות המושלגות האלה,
    איזה כיף כשדבר כזה קורה מומלץ לראות את הסרטון.
    הכנתי עוגיות שוקולדיות פאדג'יות יפהפיות ואיזה יפה השילוב של השוקולד הכהה עם הציפוי הלבן יצא משגע.
    מתקבלות עוגיות לבנות עם סדקים שחורים ואוו זה נראה נהדר ועל בסיס שמן. עכשיו אני מתלבטת מה להכין קפה או שוקו ? 🙂

    30 עוגיות

  • עוגיות עבאדי ממכרות בטירוף!

    אין אירוח שהעוגיות המופלאות האלה לא מופיעות על השולחן, עוד לא מצאתי מישהו שלא אוהב אותן, לומר ממכרות ?
    הרבה יותר מזה, מתכון שלא תפסיקו להכין.
    קבלו מתכון לעוגיות ממכרות בטירוף, רגע רגע אני יודעת שאפשר לקנות את העוגיות ובשביל מה לטרוח להכין בבית ?
    כי הן טובות יותר בהכנה ביתית ואתם יודעים בדיוק מה הכנסתם פנימה וההכנה כל כך קלה שחייבים להכין בבית.
    אתם לא תפסיקו לאכול את הכעכים האלה קבלו את הגרסה הביתית לכעכים המלוחים הכי טובים שהכנתם.
    עוגיות מלאות בשומשום פריכות ונחטפות תמלאו את צנצנת העוגיות ותראו באיזה מהירות היא מתרוקנת.
    יוצאות המון עוגיות וזה בקושי מצליח להחזיק חצי יום על השיש כל רגע ניגש מישהו לקחת. חשוב לומר העוגיות על בסיס שמן בלי חמאה או מרגרינה נסו תופתעו פיצוץ של עוגיות מלוחות.

    60 עוגיות

  • עוגיות קקאו ממכרות או מה עושים כשנותרים חלבונים ?

    איזה מתכון נהדר שנולד מתוך זה שנותרו לי חלבונים, התחלתי לחשוב עוד פעם להכין נשיקות ? לא רציתי ודי נמאס לעשות נשיקות כשנשאר לי חלבונים ולא רציתי לזרוק אז מה עושים ?
    התחלתי לעשות ניסיונות או במקרה שלי לשחק עם המצרכים שיש לי במזווה. עוגיות שוקולד מאוד התאים לי וחשבתי שגם אם יצא סביר לפחות ניצלתי את החלבונים ולא זרקתי כי אני לא אוהבת לבזבז.
    טעיתי בגדול יצא פיצוץ! איזה עוגיות נפלאות ואני מזכירה רק חלבונים ללא חלמונים. קבלו מתכון לעוגיות והכל בקערה אחת, 10 דקות הכנה ולתנור בלי להסתבך עוגיות מושלמות ליד הקפה.

    40 עוגיות

  • עוגיות שוקו וניל פרווה מדהימות!

    עוגיות פטנט! תראו את הסרטון ותראו באיזה קלות אפשר להכין עוגיות שוקו וניל בדרך קצת שונה מהרגיל ואיזה תוצאה נהדרת עוגיות שיש יפהפיות. מחפשים להעסיק את הילדים ? במיוחד בתקופה הזאת זה המתכון בשבילכם, בצק פרווה על בסיס שמן שכיף להכין איתו עוגיות והשוס זה החלק השוקולדי. יש כאן פטנט נהדר להכנת עוגיות שיש. אני רק אומרת ממכרות, ממכרות, ממכרות, להכין להתאהב ובדרך להעסיק את הילדים 🙂

    כ 40 עוגיות

הכנות:

1. לחתוך את החמאה לקוביות קטנות לשים במיקסר ולהוסיף את שאר המצרכים, להפעיל את המיקסר במהירות בינונית עד שנוצרים גושי בצק לעצור את המיקסר ולאסוף את הבצק לכדור.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

3. לרדד את הבצק לעלה גדול, בעזרת קורצן לקרוץ צורות ולהניח בתבנית עם נייר אפייה, להכניס  לתנור ולאפות 10 דקות העוגיות מזהיבות ועדיין קצת רכות, לצנן.

כדאי לדעת ש…
העוגיות נשמרות בקופסא על השיש 4 – 5 ימים, ניתן להקפיא. מומלץ לקרוא את זה לפני שמתחילים

עוגיות חמאה מהירותעוגיות חמאה מהירותעוגיות חמאה מהירותעוגיות חמאה מהירות

גולשים מכינים וממליצים:

נעמה : מומלץ בחום! במיוחד לאחר שהעוגיות מלאו את הבית בניחוח ערב של בית מוסק ושלג בחוץ… הבצק נוח מאד לעבודה והתוצאה מקסימה! פריך וטעים! תודה ניקי.

עדי : מודה על האמת… קראתי את התגובות שכדאי מאוד להכין כמות כפולה, אבל כשהכנתי את העוגיות (בכמות הרגילה), ראיתי שיוצאות מללללא עוגיות…!
חשבתי לעצמי שבטח אלה שהמליצו על כמות כפולה השתגעו לגמרי.
אבל אחרי 2 דקות כשחוסלה כבר חצי תבנית (2 מבוגרים+2 ילדים), אני גם ממליצה בכל פה- כמות כפולה חובה!!
ולך ניקי- תודה רבה על מתכון מנצח כרגיל!

אורית : "אז אחרי שחיסלנו בשבת עוגת בראוניז שוקולית פרווה ועוגת סולת שלך הבעל ביקש עוגיות.
אז במוצאי שבת, אחרי קיפול 2 מכונות כביסה, השעה 21:50 ואני מתלבטת עד כמה העוגיות האלו באמת מהירות. האם באמת אספיק להכין אותן לפני שהילדה תתעורר לאכול. אז לקחתי את הצ'אנס… וחצי שעה אחרי, העוגיות מונחות לפני- מוכנות! אני עדיין מנסה לעכל זאת. 60 עוגיות חמאה נהדרות בחצי שעה. זה עוד לא קרה לי. תודה לך!!"

הרשם
עדכן
473 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

ערב טוב,
כמה כוסות זה 350 גר' קמח?

הי ניקי,
אפשר להוסיף קצת קינמון?

ניקי לא הבנתי, משתמשים בקמח רגיל או תופח?
במתכון כתוב קמח רגיל וכולם פה שואלים על קמח תופח ואבקת אפיה … מה פספסתי?

היי
יש בעיה במתכון, הבצק לא מתאחד ונדרש להוסיף עוד הרבה יותר מכמה כפות מים. לדעתי כמות החמאה צריכה להיות 200 גרם.

ניקי תודה, אני מכינה את העוגיות הנהדרות שלך כבר שנים והיום לפעם הראשונה החלפתי 200 גר' לקמח כוסמין מלא ו150 גר' רגיל, הפחתתי ל100 גר' סוכר והן עדיין יצאו מעולות. מנסים בבית לשמור על תזונה יותר בריאה ומזמן לא פינקתי את הילדים בעוגיות, כמובן שכבר הריח שהן בתנור עשה את שלו.

וואי איזה שלמוותת!!
עכשיו מגש אחד יצא וכבר טעמתי
ממש טעים!!
תודה רבה❤❤

הי ניקי,
הכנתי עם הבן שלי ויצא טעים נורא, רק שהן היו ממש פריכות, ברמה שהן כמעט התפוררו ביד.. מה לדעתך הסיבה לכך?

תודה וסופש נעים