יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגיות עוגיות פשוטות

עוגיות צבעוניות

25 יוני 2012
(Visited 15,451 times, 4 visits today)
עוגיות צבעוניות

עוגיות צבעוניות

סוף החופש הגדול, איזה כיף לכתוב את זה:)) הקייטנות נגמרו כבר ממזמן וצריך לארגן סדר יום לילדים שיעבירו אותו בכיף.
מתחילים אצלי את היום די מוקדם, אפרוח קטן עם חיוך מקסים מעיר אותי (מי צריך שעון מעורר ?) "מאמא שוקו". אז איך מעסיקים את הילדים ? במטבח כמובן עושים דברים כיפיים וטעימים.
אז החלטנו להכין עוגיות צבעוניות, בדקתי שיש במזווה סוכריות מכל הצבעים ושכל ילד יקבל את הצבע שהוא אוהב ואף אחד לא יתלונן שלקחו לו את הצבע שהוא רוצה ואפילו האפרוח השתתף בקישוט. המטבח נראה כאילו משהו התפוצץ שם והבלאגן שרר בכל מקום וקיבלתי הרבה נשיקות מקומחות בפנים.
נהננו מכל רגע זאת תעסוקה נהדרת לילדים ועשינו כיף. התוכנית המקורית הייתה להכין צנצנת גדולה ולמלא אותה בעוגיות אבל כמו כל התוכניות הטובות זה לא הלך כי הילדים כל כך התלהבו מהתוצאה שהכל חוסל במהירות.

מרכיבים:

200 ג' חמאה
420 ג' קמח (3 כוסות קמח)
200 ג' סוכר (כוס)
2 חלמונים
4 כפות מיץ תפוזים

לקישוט:
חלבון
סוכריות צבעוניות

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגיות מושלגות פרווה

    אני מכינה את העוגיות סוג האלה כבר מספר שנים וזה תמיד פרויקט להכין אותן אבל בסופו של דבר שוות ביותר.
    רציתי מתכון לעוגיות מושלגות או בשם השני שלהן עוגיות עם סדקים אבל מתכון פשוט יותר להכנה ורציתי עוגיות פרווה.
    תוך כדי הכנה עליתי על פטנט נהדר לציפוי העוגיות ופתאום גיליתי כמה פשוט להכין את העוגיות המושלגות האלה,
    איזה כיף כשדבר כזה קורה מומלץ לראות את הסרטון.
    הכנתי עוגיות שוקולדיות פאדג'יות יפהפיות ואיזה יפה השילוב של השוקולד הכהה עם הציפוי הלבן יצא משגע.
    מתקבלות עוגיות לבנות עם סדקים שחורים ואוו זה נראה נהדר ועל בסיס שמן. עכשיו אני מתלבטת מה להכין קפה או שוקו ? 🙂

    30 עוגיות

  • עוגיות עבאדי ממכרות בטירוף!

    אין אירוח שהעוגיות המופלאות האלה לא מופיעות על השולחן, עוד לא מצאתי מישהו שלא אוהב אותן, לומר ממכרות ?
    הרבה יותר מזה, מתכון שלא תפסיקו להכין.
    קבלו מתכון לעוגיות ממכרות בטירוף, רגע רגע אני יודעת שאפשר לקנות את העוגיות ובשביל מה לטרוח להכין בבית ?
    כי הן טובות יותר בהכנה ביתית ואתם יודעים בדיוק מה הכנסתם פנימה וההכנה כל כך קלה שחייבים להכין בבית.
    אתם לא תפסיקו לאכול את הכעכים האלה קבלו את הגרסה הביתית לכעכים המלוחים הכי טובים שהכנתם.
    עוגיות מלאות בשומשום פריכות ונחטפות תמלאו את צנצנת העוגיות ותראו באיזה מהירות היא מתרוקנת.
    יוצאות המון עוגיות וזה בקושי מצליח להחזיק חצי יום על השיש כל רגע ניגש מישהו לקחת. חשוב לומר העוגיות על בסיס שמן בלי חמאה או מרגרינה נסו תופתעו פיצוץ של עוגיות מלוחות.

    60 עוגיות

  • עוגיות קקאו ממכרות או מה עושים כשנותרים חלבונים ?

    איזה מתכון נהדר שנולד מתוך זה שנותרו לי חלבונים, התחלתי לחשוב עוד פעם להכין נשיקות ? לא רציתי ודי נמאס לעשות נשיקות כשנשאר לי חלבונים ולא רציתי לזרוק אז מה עושים ?
    התחלתי לעשות ניסיונות או במקרה שלי לשחק עם המצרכים שיש לי במזווה. עוגיות שוקולד מאוד התאים לי וחשבתי שגם אם יצא סביר לפחות ניצלתי את החלבונים ולא זרקתי כי אני לא אוהבת לבזבז.
    טעיתי בגדול יצא פיצוץ! איזה עוגיות נפלאות ואני מזכירה רק חלבונים ללא חלמונים. קבלו מתכון לעוגיות והכל בקערה אחת, 10 דקות הכנה ולתנור בלי להסתבך עוגיות מושלמות ליד הקפה.

    40 עוגיות

  • עוגיות שוקו וניל פרווה מדהימות!

    עוגיות פטנט! תראו את הסרטון ותראו באיזה קלות אפשר להכין עוגיות שוקו וניל בדרך קצת שונה מהרגיל ואיזה תוצאה נהדרת עוגיות שיש יפהפיות. מחפשים להעסיק את הילדים ? במיוחד בתקופה הזאת זה המתכון בשבילכם, בצק פרווה על בסיס שמן שכיף להכין איתו עוגיות והשוס זה החלק השוקולדי. יש כאן פטנט נהדר להכנת עוגיות שיש. אני רק אומרת ממכרות, ממכרות, ממכרות, להכין להתאהב ובדרך להעסיק את הילדים 🙂

    כ 40 עוגיות

הכנות:

1. לחתוך את החמאה לקוביות קטנות ולשים במיקסר, להוסיף את שאר המצרכים ולעבד לפירורי בצק גסים / גושי בצק, לעצור את המיקסר ולאסוף את הבצק לכדור.

2. לחלק את הבצק לשני חלקים, חלק אחד להשאיר במקרר. לרדד את הבצק לעלה ולקרוץ עוגיות להוציא מהמקרר את החלק השני ולהכין אותו גם.

3. לחמם תנור ל 180 מעלות כ 10 דקות מראש.

4. לסדר את העוגיות בתבנית עם נייר אפייה, לטרוף את החלבון ולהבריש את העוגיות לפזר סוכריות ולאפות כ 10 דקות או עד שהתחתית מזהיבה.

כדאי לדעת ש…
לא להבריש בהרבה חלבון לתת הברשה קלה, הסוכריות בעיקר האדומות חלקן מורידות צבע.

ב 26 באוגוסט 2010 האפרוח גמל את עצמו תוך 24 שעות יום ולילה, אני בכוונה לא כותבת שאני גמלתי אותו כי זה לא נכון הוא עשה הכל לבד. מלך

עוגיות צבעוניותעוגיות צבעוניותעוגיות צבעוניות

עוגיות צבעוניותעוגיות צבעוניותעוגיות צבעוניות

גולשים מכינים וממליצים:

רויטל : בוקר טוב ניקי, תודה רבה על העזרה, העוגיות יצאו מוצלחות, הילדה היתה מאוד מרוצה ולקחה איתה הבוקר קופסה מלאה לגן עם חיוך גדול על השפתיים 🙂

שם : המתכון נהדר, העברנו אחה"צ שלם בהכנת העוגיות יחד עם ילדי, הם ממש נהנו וכמובן שזלזלו את העוגיות הטעימות, תודה לך ניקי יש לך אתר נהדר ומתכונים ממש טובים.

שם : בעלי ואני חיסלנו חצי כבר אתמול בערב… תודה על כל המתכונים, המהירים פשוטים וממש טעימים:) שבת שלום ומבורך

הרשם
עדכן
120 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

יאמי!! ואו זה טעים נטרף אין מילים על המתכנים המדהימים שלך

הי ניקי אין א. אפיה בבצק?

היי ניקי אני רוצה להכין עוגת קומות יש לך אולי מתכון לעוגה עמידה?

היי ניקי, אני צריכה להכין כ100 עוגיות, איזה כמות בצק אני צריכה? ויש אפשרות להחליף את המיץ תפוזים במשהו אחר?

אפשר מחמאה במקום חמאה?

הי ניקי. אפשרי להוסיף קקאו לחצי מהכמות? כדי שיהיה חצי בהיר וחצי כהה.
אם כן, כמה קקאו לשים?

הי ניקי יקרה, יש שתי שאלות:
1. האם ניתן ללוש בידיים? אין לי ווי לישה לבצק
2. האם מדובר בקמח תופח או בקמח רגיל + אבקת אפיה ואם כן מהן הכמויות?
תודה, את מדהימה