עוגיות שוקולד צ'יפס פרווה
בשקט בשקט זה הפך להיות אחד המתכונים הכי מבוקשים לעוגיות ואפילו לא הרגשתי בזה 🙂
קבלו עוגיות שוקולד צ'יפס ומה שיפה במתכון הזה שהוא פרווה על בסיס שמן ללא תחליפים, אין צורך במיקסר תכינו קערה עם כף ואתם מסודרים. קחו 10 דקות על השעון והעוגיות נכנסות לתנור.
טעימות אחת אחת בלי להתאמץ בלי ללכלך יותר מידי כלים. מתכון קלאסי לעוגיות אהובות גם על הגדולים וגם על הקטנים.
10 דקות הכנה ועוד 15 דקות בתנור הכי מושלם שיש. פחות מ 30 דקות ויש לכם עוגיות שוקולדיות מפנקות שמתחסלות מהר תרוצו להכין.
40 עוגיות
מרכיבים:
2 ביצים
200 ג' סוכר (כוס)
120 מ"ל שמן (חצי כוס)
300 ג' קמח (2 כוסות + 2 כפות)
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
3/4 כוס שוקולד צ'יפס לבן / שחור
אולי תאהב גם את...♥
-
רולדת כתמים מדהימה
איזה רולדה משגעת! ממבט ראשון היא נראית מסובכת ומי רוצה להתעסק עם עוגות מסובכות.
הרולדה הזאת ממש לא קשה להכנה והכתמים האלה יוצאים נהדר והכנתי בדרך שהיא קלה ביותר.
אני כן ממליצה להשתמש בשקי זילוף זה מאוד מקל על ההכנה של העוגה. אם אני מגזימה לקח לי 20 דקות להכניס את העוגה לתנור באמת לא עוגה קשה ואיזו רולדה יפהפייה יצאה לי.
בא לכם להרשים את האורחים ? זאת בדיוק העוגה בשביל לעשות רושם ואחרי שחותכים מגלים איזו עוגה מעלפת!
הטעם נהדר מי לא אוהב וניל ? המראה מדהים שתבינו אביב נשאר איתי במטבח כי הוא התלהב מהשילוב של הצבעים.
תרוצו להכין. אין בעיה לשמור בהקפאה מספר ימים. לפני שמתחילים להכין כדאי לראות את הסרטון.
-
עוגת דבש ב 5 דקות הכנה
איזה כיף ראש השנה בדרך ושוב מדברים על עוגות דבש והפעם אני מביאה את אחת מעוגות הדבש הכי קלות שיש, ללא מיקסר כל העוגה נעשית בערבוב ידני, לא צריך תחליפים כי העוגה הזאת פרווה ומצרכים שיש לכל אחד בבית.
בכל העוגה הזאת יש ביצה אחת איך זה יכול להיות ? עוגת אינגליש קייק עם ביצה אחת ולא צריך יותר.
חסכתי בכלים בסך הכל קערה אחת וזהו לקח לי חמש דקות להכין והעוגה נכנסה לתנור. יש יותר טוב מזה ?
תנו לי רק עוגות כאלה שלא עובדים קשה והתוצאה נהדרת. עוגה דבש רכה משגעת מזכירה את העוגות דבש של פעם של הסבתות. תכירו את הלהיט הלהיט החדש של ראש השנה, עוגת דבש פרווה בחמש דקות הכנה.
אינגליש קייק
-
עוגיות רולדה פרווה הכי ממכרות שיש!
בצק מופלא! והכי טוב בבצק הזה שהוא פרווה הוא נוח לעבודה ויוצאות עוגיות מדהימות.
אם כבר עוגיות ליד הקפה משהו מתוק בקטנה אז רק העוגיות האלה, הן נחטפות!
אני רוצה לומר לכם שאין בהן הרבה שמן ואפילו הורדתי בכמות הסוכר העיקר שיהיה כיף לאכול בלי ריגשי אשם.
תמיד רציתי שתיהיה לי רולדה ללא חמאה או מרגרינה ושהבצק יהיה קל לעבודה (לא דבר פשוט לבצע) והצלחתי!
הבצק הזה מעולה והוא נותן תוצאה נהדרת.
2 רולדות
-
עוגיות מושלגות פרווה
אני מכינה את העוגיות סוג האלה כבר מספר שנים וזה תמיד פרויקט להכין אותן אבל בסופו של דבר שוות ביותר.
רציתי מתכון לעוגיות מושלגות או בשם השני שלהן עוגיות עם סדקים אבל מתכון פשוט יותר להכנה ורציתי עוגיות פרווה.
תוך כדי הכנה עליתי על פטנט נהדר לציפוי העוגיות ופתאום גיליתי כמה פשוט להכין את העוגיות המושלגות האלה,
איזה כיף כשדבר כזה קורה מומלץ לראות את הסרטון.
הכנתי עוגיות שוקולדיות פאדג'יות יפהפיות ואיזה יפה השילוב של השוקולד הכהה עם הציפוי הלבן יצא משגע.
מתקבלות עוגיות לבנות עם סדקים שחורים ואוו זה נראה נהדר ועל בסיס שמן. עכשיו אני מתלבטת מה להכין קפה או שוקו ? 🙂
30 עוגיות
הכנות:
1. לחמם תנור ל 180 מעלות.
2. לטרוף ביצים וסוכר כמה שניות להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לבצק דביק. ליצור כדורים בגודל פינג פונג ולסדר בתבנית על נייר אפייה.
3. לאפות כ 14 דקות העוגיות יוצאות רכות מהתנור.
כדאי לדעת ש…
עוגיות קטנות יותר (15 ג' כדור) לאפות כ 12 דקות ויוצאות 50 עוגיות.
גולשים מכינים וממליצים:
תמי : "תקשיבי ניקי יקרה,אני עוזבת את כל האפייה כדי להתפנות לכתוב לך, פשוט יצא אדיר, אני נוהגת שנים לעשות את המתכון של אופנהיימר ויוצא מושלם, במקרה היה חסר לי מרגרינה, אז ניסיתי בסקפטיות גמורה את המתכון, וכרגיל הופתעתי לטובה. פשוט אדירה!"
