מוס מנגו
מוס מנגו, טעות טעינו טועים, שכחתי להעביר את המתכון מהאתר הקודם והגיע הזמן שהוא יגיע לכאן
גם במיוחד שעונת המנגו בעיצומה וכמה שמנגו טעים לאכול אותו כמו שהוא באיזה שלב אני רוצה להכין איתו משהו אחר. בא לכם קינוח טעים ?
10 כוסיות קטנות
זמן הכנה:
10 דקות
מרכיבים:
כוס מחית מנגו
( 2 מנגו שטחנתי)
2 שמנת מתוקה / ריץ
כף גדושה אינסטנט וניל
2 – 3 כפות סוכר תלוי במתיקות המנגו
הבצק:
50 ג' חמאה
80 ג' קמח (חצי כוס + כף)
כף סוכר
כפית תמצית וניל
הכנות:
1. להקציף שמנת אינסטנט וסוכר לקצפת יציבה לקפל את מחית המנגו אל הקצפת.
2. לחלק לכוסות ולקרר.
3. הכנת הפירורים: לשים את כל המצרכים במיקסר ולעבד לבצק.
4. לחמם את התנור ל 180 מעלות. לשטח את הבצק בתבנית ולאפות כ 20 דקות או עד שהבצק מזהיב, לקרר ולפורר.
5. לשים כפית פירורים מעל כל מוס.