יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

אירוח חלבי מתכונים עוגות גבינה לשבועות עוגות וקינוחים קינוחים שבועות

קינוח גבינה פירורים מעלף

27 נובמבר 2013
(Visited 6,690 times, 1 visits today)
קינוח גבינה פירורים מעלף

קינוח גבינה פירורים מעלף

כמה חמידות יש בכוסות האלה ממבט ראשון נראה מסקרן וכשלוקחים ביס אל תפריעו לי יותר 🙂 ניצלתי את עונת התותים להכין קינוח גבינה יפהפה בכלל השתגעתי במטבח באותו יום.
קינוח פשוט ביותר השתמשתי בגבינה 9% בלי יותר מידי התעסקות ופגעתי בול אחלה קינוח והשילוב של הקרם גבינה עם פירורי הבצק הזהוב זה יותר טעים ממה שאתם חושבים, איזה חמודות הקטנות האלה.

10 כוסיות / 4 – 5 כוסות

מרכיבים:

לפירורים:
100 ג' חמאה
60 ג' סוכר (3 כפות סוכר)
120 ג' קמח (כוס פחות 2 כפות)

250 ג' גבינה לבנה 9%
150 ג' סוכר (3/4 כוס)
5 – 6 תותים אדומים גדולים ויפים

250 מ"ל שמנת מתוקה (קופסא)
80 ג' אינסטנט וניל (4 כפות)
120 מ"ל חלב (חצי כוס)

הכנות:

1. לחמם תנור ל 180 מעלות.

2. לחתוך את החמאה לקוביות קטנות לשים במיקסר יחד עם הסוכר והחמאה לעבד לחתיכות גסות לעצור לאסוף לכדור לרדד לעלה לאפות כ 20 דקות הבצק מזהיב, לקרר ולפורר עם הידיים.

3. למלא את הכוסות עד רבע גובה עם הפירורים.

4. לטחון את התותים למחית חלקה, מומלץ לסנן את החתיכות השחורות להוסיף לגבינה עם הסוכר ולערבב, לטעום אם התותים לא מספיק מתוקים כדאי להוסיף סוכר שלא יהיה חמצמץ, במידה והצבע יוצא בהיר ולא מספיק ורוד להוסיף 2 טיפות צבע מאכל.

5. לשים במיקסר את הגבינה, אינסטנט, חלב ולהקציף לקרם יציב, להוסיף את תערובת הגבינה ולערבב בעדינות, למלא את הכוסות כמעט עד הסוף ולקרר שעה.

בתמונה רואים גם את עוגת החלומות שלי 🙂

קינוח גבינה פירורים מעלף

הרשם
עדכן
125 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
דילוג לתוכן