יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגות וקינוחים קינוחים

גלידת מנגו

12 אוגוסט 2015
(Visited 7,802 times, 1 visits today)

גלידת מנגו

הגלידה טעימה מאוד ומומלצת בחום מרקם משגע, טעם נפלא. לא יותר מכמה דקות עבודה ויש גלידת מנגו מעולה. מומלץ להכין אתם לא תאמינו כמה שהגלידה הזאת ממכרת. בדיוק מתאימה לימים החמים.

7 מנות

מרכיבים:

מנגו גדול
200 מ"ל חלב ממותק
שמנת מתוקה
כף סוכר

צבע מאכל ורוד

אולי תאהב גם את...♥

  • עוגת שיש בחושה ורכה ב 10 דקות עבודה

    עוגה יפהפייה! בפירוש אחת העוגות היפות שהכנתי. עוגת שיש מפנקת וטעימה בטירוף.
    החלטתי לשחק עם הבלילות לא סתם לקשקש עם סכין בשביל ליצור צורות אלא ממש להשקיע.
    הכנתי עוגה בחושה וביתית שום דבר מסובך מה שיפה בעוגה הזאת שהיא יוצאת אחרי שחותכים ממש כמו זברה בצורת פסים. רק אחרי שחותכים את העוגה מבינים כמה שהיא יפה. היא על בסיס שמן בלי טיפת חמאה או מרגרינה, כל מה שאתם צריכים זה 10 דקות והעוגה נכנסת לתנור. מסוג העוגות הבחושות שאי אפשר להפסיק ליישר וליישר עוד קצת, תהנו מהמחמאות 🙂

    תבנית 24

  • שבלולי קינמון וסוכר מהירים

    הקטנים האלה טעימים! קבלו סינרול לעצלנים בלי להשקיע אני מבטיחה. אתם מכירים את הרגע שמתחשק משהו מתוק בלי להשקיע יותר מידי ? אני בעד קיצורי דרך בלי להכין בצק לחכות להתפחה אין לי זמן רציתי משהו יותר פשוט.
    לרגעים כאלה בדיוק אני מחזיקה בבית בצק שמרים עלים. אחת ל… יוצא לי להשתמש בו והוא נהדר.
    בלי להפעיל את המיקסר או ללכלך כלים כל מה שצריך לפתוח את הבצק ולהכין שבלולי סוכר וקינמון מעולים!
    זה הכי קל שיש לפזר לגלגל לחתוך ולתנור. אין משהו יותר קל מזה.

    40 שבלולים

  • פאי עוגיות שוקולד בשני מצרכים

    קסם של מתכון! שני מצרכים צריך בשביל להכין את העוגיות היפהפיות האלה ולא תאמינו כמה קל להכין אותן.
    לא מאמינים ? תמשיכו לקרוא ואחר כך תלכו להכין.
    לקחתי את זה צעד קדימה והשתמשתי בבצק פריך מוכן כי במקרה לי היה בהקפאה, לקח לי 10 – 15 דקות להכין וזה נכנס לתנור.
    ממבט ראשון זה נראה מסובך תסמכו עליי בחיים שלכם לא פגשתם כזה מתכון קל, עד שמכינים לא מבינים כמה זה קל להכנה.
    בצק פריך עם המון שוקולד ללא התפחה ובלי הכנה של הבצק תפנו לכם כמה דקות אפילו תשתפו את הילדים זה ממש כמו משחק יפה.

    32 עוגיות

    תבנית קוטר 24

  • מוס קפה מעולה ב 10 דקות הכנה

    אתם אוהבים קפה ? בעצם אני אחדד את השאלה אתם אוהבים מתכונים עם קפה ? ואוו כמה שאני אוהבת את זה.
    הפעם הלכתי על מתוק קינוח מופלא שכולו קפה, לא שוקולד אלא נטו קפה, אוהבי הקפה עומדים להתאהב.
    שימו לב כמה פשוט להכין קינוחי קפה כאלה טעימים 10 דקות וקינוחי קפה משגעים עמדו על השולחן במטבח
    ואני רוצה לגלות לכם סוד, בדרך כלל כשמכינים קינוחים צריך לקרר על מנת שיתייצב לפחות שעה ואפילו יותר כאן לא צריך.
    אז כשכתבתי 10 דקות הכנה אחרי 10 דקות הכפית הראשונה של מוס קפה מעולה כבר הייתה בפה שלי. יש יותר טוב מזה ?

    6 כוסיות

הכנות:

1. לחתוך את המנגו לקוביות לטחון עם הסוכר והחלב הממותק.

2. להקציף שמנת ולקפל אל המנגו, להוציא כשלושת רבעי כוס ולהוסיף בקיפול את הצבע מאכל בערך 2 טיפות.

3. לשים בכל שקע כף מהקרם הורוד, זה אמור להיות שכבה לא עבה אז לא לשים יותר מידי ולשטח באופן שווה. להקפיא לחצי שעה ולמלא את השקעים עד הסוף עם הקרם הבהיר.

4. להקפיא לכמה שעות.

אפשר לוותר על השלב של הצבע מאכל ופשוט למלא את השקעים.

הרשם
עדכן
39 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

מה זה חלק ממותק? איפה זה אמור להיות בסופר?

הטם אני יכולה להתשמש בריבת מנגו?

היי ניקי אפשר להפחית מהחלב הממותק או להוסיף עוד מנגו אולי?

הי, לטעמי מתוק מידי (בגלל החלב המרוכז) יש דרך להוריד את המתיקות? אולי אפשר לשים יותר שמנת מתוקה (שהיא ללא תוספת סוכר) או ששינוי היחס בין החלב לשמנת עלול להיות בעייתי ?
תודה

אם אין מנגו בעונה ואין גם תותים. איזה עוד פירות מתאימים למתכון הזה?

איך אפשר להכין את זה פרוה?

הי ניקי יקרה,
יש דרך להפוך את המתכון לפרווה?
האם חלב קוקוס עם סוכר במקום חלב ממותק יכול לעבוד או שיש רעיון אחר?
אשמח לתשובה,
חג שמח