יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכונים לראש השנה קינוחים

מוס שמנת ותפוחים

24 יוני 2012
(Visited 8,413 times, 1 visits today)

מוס שמנת ותפוחים

מוס שמנת ותפוחים, מוס שמנת מתוק וקר, מעל שכבת תפוחים מקורמלים ומעל הכל פירורי בצק פריך רכים וזהובים והכל מוגש בכוס שקופה ויפה. קינוח כמו שקינוח צריך להיות ואיזה טעים…

מספר מנות: 8

זמן הכנה: כ – 35 דקות

מרכיבים:

פירורי בצק פריך:
50 ג' חמאה קרה
100 ג' קמח
2 כפות סוכר
חלמון

שכבת התפוחים:
5 תפוחים מקולפים וחתוכים לקוביות
כוס מים
חצי כוס סוכר
2 כפות סירופ מייפל
כפית קינמון

מוס שמנת:
250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
כף גדושה אינסטנט וניל
200 מ"ל שמנת חמוצה
כפית תמצית וניל
4 כפות גדושות סוכר

אולי תאהב גם את...♥

  • מוס קפה מעולה ב 10 דקות הכנה

    אתם אוהבים קפה ? בעצם אני אחדד את השאלה אתם אוהבים מתכונים עם קפה ? ואוו כמה שאני אוהבת את זה.
    הפעם הלכתי על מתוק קינוח מופלא שכולו קפה, לא שוקולד אלא נטו קפה, אוהבי הקפה עומדים להתאהב.
    שימו לב כמה פשוט להכין קינוחי קפה כאלה טעימים 10 דקות וקינוחי קפה משגעים עמדו על השולחן במטבח
    ואני רוצה לגלות לכם סוד, בדרך כלל כשמכינים קינוחים צריך לקרר על מנת שיתייצב לפחות שעה ואפילו יותר כאן לא צריך.
    אז כשכתבתי 10 דקות הכנה אחרי 10 דקות הכפית הראשונה של מוס קפה מעולה כבר הייתה בפה שלי. יש יותר טוב מזה ?

    6 כוסיות

  • תפריט לארוחת ראש השנה 2021

    אני רוצה לומר לכם שאני מתרגשת תקופת החגים מגיעה וזה אומר בישולים מפה ועד הודעה חדשה איזה כיף.
    לפני ראש השנה אני מכינה תפריט בשביל להקל על הגולשים וגם לעשות קצת סדר למי שרוצה חיים קצת יותר קלים במטבח. קבלו תפריט מסודר לפי מנות ראשונות ועד המתוקים, קחו רעיונות תבנו לכם תפריט מסודר  לארוחת ראש השנה.
    לא משנה מה שתכינו העיקר להכין מכל הלב והנשמה וכל השאר יסתדר בעצמו. יאללה מתחילים.

     

  • עוגת דבש ב 5 דקות הכנה

    איזה כיף ראש השנה בדרך ושוב מדברים על עוגות דבש והפעם אני מביאה את אחת מעוגות הדבש הכי קלות שיש, ללא מיקסר כל העוגה נעשית בערבוב ידני, לא צריך תחליפים כי העוגה הזאת פרווה ומצרכים שיש לכל אחד בבית.
    בכל העוגה הזאת יש ביצה אחת איך זה יכול להיות ? עוגת אינגליש קייק עם ביצה אחת ולא צריך יותר.
    חסכתי בכלים בסך הכל קערה אחת וזהו לקח לי חמש דקות להכין והעוגה נכנסה לתנור. יש יותר טוב מזה ?
    תנו לי רק עוגות כאלה שלא עובדים קשה והתוצאה נהדרת. עוגה דבש רכה משגעת מזכירה את העוגות דבש של פעם של הסבתות. תכירו את הלהיט הלהיט החדש של ראש השנה, עוגת דבש פרווה בחמש דקות הכנה.

    אינגליש קייק

  • ארוחה לראש השנה 2020

    כבר התחלתם לחשוב מה להכין לראש השנה ? כל כך הרבה אפשרויות וכל כך הרבה מתכונים אני כאן בשביל לעשות לכם סדר ושיהיה לכם הכי קל להכין את הארוחה המושלמת לראש השנה. מוכנים ? יאללה מתחילים.

הכנות:

1. לעבד את המצרכים לבצק, לשטח בתבנית, חום בינוני 180 מעלות בסביבות 15 – 20 דקות, לצנן ולפורר.

2. להרתיח מים, סוכר, מייפל וקינמון, להוסיף את קוביות התפוחים ולבשל עד שהן רכות, לסנן ולצנן. להקציף שמנת מתוקה, אינסטנט, שמנת חמוצה, וניל וסוכר.

3. הרכבה: בתחתית הכוס למלא שכבה מהמוס מעל לשים שכבה מהתפוחים ומעל לפזר את הפירורים.

גולשים מכינים וממליצים:

מורן : אחד הקינוחים הטעימים!!!! :))) אי אפשר להפסיק לאכול ממנו :)) מרענן כל כך 🙂

שרוןרון : אחחחחחח המתכון הזה הוא אחד הטובים! מומלץ בחום! מעולה!!!! עשינו אותו כבר מלא פעמים וכל פעם התענוג גדל

טל זהר : זה טעים שלא להאמין!

שיילו : עשיתי ללא הקינמון. מה אגיד לך יצא מדהים…האורחים שהיו פה חיסלו הכל לא נשאר פירור.
תודה על עוד מתכון מנצח.

הרשם
עדכן
168 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי ניקי,
שמנת חמוצה 27% מתאימה לכאן?

ניקי הי, אשמח לעזרתך,

לגבי הקרמבל, זה פעם ראשונה שאני עושה, האם לרדד את הבצק, ולשים בתבנית ישירות או לשמן אותה, או לשים על נייר אפיה? מה עובי הבצק צריך להיות בערך? ואיך לפורר את זה? עם הידיים? לאיזה גודל פירורים ?

בנוסף, במקום שמנת חמוצה שאין לי כרגע, אוכל לשים גבינה לבנה? ואם כן, האם להוסיף כמות לאינסטנט פודינג וניל?

לגבי ההקצפה – כמה זמן ומה המהירות הרצויה?

וגם אשמח לדעת כמה זה 100 גרם קמח….

המון תודה לך מראש, את תמיד עוזרת לי,
וכמובן, מתכונים אליפות, אין כמוך!!!

חג שמח ושנה טובה לך

היי ניקי מתכון נפלא שנבדק כבר המון פעמים!!!!
הפעם קצת קשה להשיג חמאה כשרה. יש מתכון אחר שדורש קצת פחות?
בנוסף, האם אפשר להחליף את התפוחים ברימונים טריים?
כי אני עושה גם מאפינס תפוחים

היי ניקי,
כרגיל נפלא/נפלאה – תודה רבה!
האם לדעתך מתאים במקום התפוחים תותים? לא בטוחה לגבי השילוב של תותים וקרמבל.

היי ניקי
לדעתך האם אפשר לשלב את התפוחים והפירורים מהמתכון הזה ביחד עם המוס דבש?

היי,
רוצה להכין אותו פרווה.
במה להחליף את השמנת החמוצה?

שלום ניקי,
האם אפשר להקפיא את המוס?