סלט פירות
נו באמת לקרוא לזה מתכון ? מה פתאום 🙂 זה טעים וזה עושה רושם בהגשה וכולם אבל כולם אוהבים את זה. אני אוהבת לעשות קצת יותר ולהגיש דברים טובים ליד כמו פנקייקים, סירופ מייפל מן חגיגה טעימה כזאת.
חכו קצת שהמחיר של התותים ירד כי בהתחלה זה ממש מוגזם אבל בהמשך אפשר בכיף לקנות ולהכין את הסלט.
3 – 4 מנות
מרכיבים:
חצי קילו תותים
2 תפוזים
אשכולית אדומה
2 בננות
2 קיווי
2 קלמנטינות
גזר
3 כפות צימוקים
חצי כפית סוכר
אולי תאהב גם את...♥
-
מוס קפה מעולה ב 10 דקות הכנה
אתם אוהבים קפה ? בעצם אני אחדד את השאלה אתם אוהבים מתכונים עם קפה ? ואוו כמה שאני אוהבת את זה.
הפעם הלכתי על מתוק קינוח מופלא שכולו קפה, לא שוקולד אלא נטו קפה, אוהבי הקפה עומדים להתאהב.
שימו לב כמה פשוט להכין קינוחי קפה כאלה טעימים 10 דקות וקינוחי קפה משגעים עמדו על השולחן במטבח
ואני רוצה לגלות לכם סוד, בדרך כלל כשמכינים קינוחים צריך לקרר על מנת שיתייצב לפחות שעה ואפילו יותר כאן לא צריך.
אז כשכתבתי 10 דקות הכנה אחרי 10 דקות הכפית הראשונה של מוס קפה מעולה כבר הייתה בפה שלי. יש יותר טוב מזה ?
6 כוסיות
-
עוגת דבש ב 5 דקות הכנה
איזה כיף ראש השנה בדרך ושוב מדברים על עוגות דבש והפעם אני מביאה את אחת מעוגות הדבש הכי קלות שיש, ללא מיקסר כל העוגה נעשית בערבוב ידני, לא צריך תחליפים כי העוגה הזאת פרווה ומצרכים שיש לכל אחד בבית.
בכל העוגה הזאת יש ביצה אחת איך זה יכול להיות ? עוגת אינגליש קייק עם ביצה אחת ולא צריך יותר.
חסכתי בכלים בסך הכל קערה אחת וזהו לקח לי חמש דקות להכין והעוגה נכנסה לתנור. יש יותר טוב מזה ?
תנו לי רק עוגות כאלה שלא עובדים קשה והתוצאה נהדרת. עוגה דבש רכה משגעת מזכירה את העוגות דבש של פעם של הסבתות. תכירו את הלהיט הלהיט החדש של ראש השנה, עוגת דבש פרווה בחמש דקות הכנה.
אינגליש קייק
-
עוגיות רולדה פרווה הכי ממכרות שיש!
בצק מופלא! והכי טוב בבצק הזה שהוא פרווה הוא נוח לעבודה ויוצאות עוגיות מדהימות.
אם כבר עוגיות ליד הקפה משהו מתוק בקטנה אז רק העוגיות האלה, הן נחטפות!
אני רוצה לומר לכם שאין בהן הרבה שמן ואפילו הורדתי בכמות הסוכר העיקר שיהיה כיף לאכול בלי ריגשי אשם.
תמיד רציתי שתיהיה לי רולדה ללא חמאה או מרגרינה ושהבצק יהיה קל לעבודה (לא דבר פשוט לבצע) והצלחתי!
הבצק הזה מעולה והוא נותן תוצאה נהדרת.
2 רולדות
-
עוגת מוס קפה משגעת וממכרת!
הגיע הזמן לאחת מעוגות המוס הכי חביבות עליי. אני מכינה את העוגה הזאת כבר שנים ורק בתקופה האחרונה הבנתי שלא העלתי את המתכון לאתר כמובן שמיהרתי לצלם וגם הכנתי סרטון לעוגה היפהפייה הזאת שיהיה הכי קל להכנה.
אני אוהבת את המוס קפה הוא לא סתם מוס וניל יש לו טעם קפוצ'ינו נהדר בעזרת הקפה והמייפל וגם אם אתם לא אוהבים קפה תנסו השילוב ביחד עם הווניל זה קסם! אני ואביב לא מפסיקים לטעום מהקערה ואוו כמה טעים.
בסיס שוקולדי עשיר עם מוס טעים וגם הוספתי בישקוטים שחוצים את העוגה והכל ביחד נותן עוגת רושם יפהפייה.
חוששים מעבודה קשה ? ממש לא ההכנה קלה ופשוטה וזאת עוגה שרק רוצים לאכול ממנה שוב ושוב.
תסתכלו על התמונות ותדמיינו את הביס 🙂
תבנית 24
הכנות:
אני מכינה שני סוגי סלטים תלוי מה מתחשק לי באותו רגע
1. לחתוך את הפירות לקוביות בינוניות לסדר בכלי הגשה יפה ולהגיש.
אני אוהבת להגיש עם פנקייקים יוגורט סירופ מייפל, בקיצור אני מכינה מכל הלב 🙂 באפשרות הזאת אני משתדלת להשתמש בכמה שיותר פירות מכל הצבעים שיהיה מעניין ויראה יפה בהגשה.
2. אפשרות שנייה:
לחתוך את התותים לקוביות קטנות, בננות לפרוס לפרוסות דקות ואת הגזר לגרד, תפוז אחד לחתוך לקוביות קטנות, להעביר את הכל לקערה, את התפוז שנותר לסחוט ולהוסיף לירקות יחד עם הסוכר.
3. מומלץ להכין כמה שעות מראש ולשמור במקרר.
כדאי לדעת ש…
אני מאוד בעד שידרוגים להגיש עם יוגורט ואם במקרה הכנתם גרנולה תגישו ליד, בא לכם ללכת שחיתות ? קצפת ממותקת יהיה נהדר. לפני ההגשה אפשר לפזר פקאנים קצוצים.
גולשים מכינים וממליצים:
מוניה : "סלט מדהים.
הצלחה פנטסטית
הכנתי כמות כפולה יצא המון . מה שנשאר השתבח מים ליום
תבורכי ניקי"
היי ניקי,
אני רוצה להכין סלט פירות אישי לילדי הגן של הילד שלי. אני נאלצת להכין ערב לפני. איך ניתן למנוע את השחרת הבננות? אודה לעזרתך כתמיד
היי ניקי אפשר במקום התותים בגלל הכשרות להוסיף קווי?
זה לילדים בגן אני צריכה 30 מנות ילד , יש מצב שאת מכמתת לי פחות או יותר?
וואיייי וואייייי ווואייייי הילדים טרפו הכללללל כולל את הגזר !!!
ובנימה זו ניקי היקרה רציתי להגיד לך שאני תמיד פה !!! למרות שלא יוצא לי להגיב תמיד , פשוט לא יכולה בלעדייך ❣
את לא יודעת איזה כייף זה להתחדש איתך ולשמוח בשבילך , את מקסימה אמיתית , סבלנית , מהירה , במילה אחת מ ד ה י מ ה
אז אני מאחלת לך שהשנה החדשה האזרחית הזאת הבאה עלינו לטובה תתחדשי בעוד המון חלומות בעזרת ה׳ וכל אשר תרצי לו יהי
מעריצה אותך על מי שאת !!!
אני לא אוהבת צימוקים ניתן להוריד?
וכנ"ל גם לגבי גזר.
שלום ניקי
מנויה לניוזלטר שלך ונהנית לשאוב מהם אנרגיה להיכנס בכיף למטבח. נהנית מהבישולים רק להתחיל הוא הקושי.
שאלה בעניין המתכון.
לראשונה אני נתקלת בגזר כתוספת בסלט פרות. את חושבת שגם אלו שלא אוהבים אצלי גזר ישאירו אותם בפנים בלי לעבד להוציא אחד אחד?
היי ניקי,
אני כל כך נהנית לקבל ממך ד"שים פעמיים בשבוע. את מקסימה 🙂
הניוז ממש יפה! תתחדשי!