עוגת דבש רכה וטעימה
עוגת דבש רכה וטעימה, מחפשים עוגת דבש לראש השנה ? עדיין לא מצאתם משהו שמתאים ? הנה עוד עוגה טובה למבחר כדי לבלבל אתכם עוד קצת, תהנו מהעוגה.
תבנית 24
מרכיבים:
4 ביצים
חצי כוס סוכר חום דמררה
100 ג' סוכר (חצי כוס)
חצי כוס דבש
כוס וחצי מיץ תפוזים
כוס שמן
כפית שטוחה קינמון
350 ג' קמח (שתיים וחצי כוסות)
שקית א. אפיה
הכנות:
1. להקציף ביצים וסוכרים כשתי דקות ולהוסיף את הדבש ולהמשיך להקציף במהירות גבוהה עד שהבלילה סמיכה וקרמית, להנמיך מהירות ולהוסיף את השמן באיטיות.
2. להוסיף את שאר המצרכים ולהקציף עד שהבלילה אחידה וללא גושים.
3. חום בינוני 180 מעלות כ 45 דקות, לצנן ולבזוק אבקת סוכר.
גולשים מכינים וממליצים:
אלי כהן : שלום לך ניקי אפיתי את עוגת הדבש יצאה מוצלחת ביותר קצרה מחמאות עוגה רכה פריכה לא כבדה כמות הדבש במינון הנכון. תודה
אבי כהן