עוגת דבש רכה וטעימה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוגת דבש רכה וטעימה

עוגת דבש רכה וטעימה, מחפשים עוגת דבש לראש השנה ? עדיין לא מצאתם משהו שמתאים ? הנה עוד עוגה טובה למבחר כדי לבלבל אתכם עוד קצת, תהנו מהעוגה.

תבנית 24

מרכיבים:

4 ביצים
חצי כוס סוכר חום דמררה
100 ג’ סוכר (חצי כוס)
חצי כוס דבש
כוס וחצי מיץ תפוזים
כוס שמן
כפית שטוחה קינמון
350 ג’ קמח (שתיים וחצי כוסות)
שקית א. אפיה

הכנות:

1. להקציף ביצים וסוכרים כשתי דקות ולהוסיף את הדבש ולהמשיך להקציף במהירות גבוהה עד שהבלילה סמיכה וקרמית, להנמיך מהירות ולהוסיף את השמן באיטיות.

2. להוסיף את שאר המצרכים ולהקציף עד שהבלילה אחידה וללא גושים.

3. חום בינוני 180 מעלות כ 45 דקות, לצנן ולבזוק אבקת סוכר.

16234 צפיות 10 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

עוגת דבש רכה וטעימה

עוגת דבש רכה וטעימה

גולשים מכינים וממליצים:

אלי כהן : שלום לך ניקי אפיתי את עוגת הדבש יצאה מוצלחת ביותר קצרה מחמאות עוגה רכה פריכה לא כבדה כמות הדבש במינון הנכון. תודה
אבי כהן

168
תגובות

  הרשם  
עדכן
ענת

הי ניקי,
האם 2 תבניות אינגלישקייק יתאימו כאן?
תודה

יולי

הי ניקי,

אם אני יכין בתבנית סיליקון קולגהוף כזאת זה יצא בסדר?
לא תתפרק לי העוגה? או שעדיף תבנית 24 רגילה?

תודה תודה

ג'ולי

לא מוותרת כל שנה כבר מספר שנים על עוגת הדבש המושלמת שלך

אוסנת

נראה מוצלח כמו כל העוגות הבחושות שלך. יש לך רעיון לקרם שמתאים לדבש? מייפל? קרמל? מתכוונת להקציף עם שמנת ולקשט.

אילה

ניקי בקר טוב
עוגת דבש
במתכון ציינת כי המצרכים מתאימים לתבנית 24 אך בתמונה העוגה נראית מאד גבוהה – האם אפית אותה בתבנית אמריקאית (הדומה לסיר פלא)
תודה על תשובתך
אילה

יואל

ניראה שהמתכון הוא טוב ופשוט…
אך מה העניין עם הכוסות?
מה הם הכמויות המדוייקות?
מה זה כוס אצלך? מה זה אצלי?
מה זה חצי כוס? צריך לחפש את כוס המכנה המשותף?
הנה בקמח היית טובה ומדוייקת ונתת משקל! כמה פשוט ומובן.
מדוע לא בשאר המרכיבים כך?
ואז הכל פשוט ברור ונהיר.
אולי להבא?
תודה

יפעת

היי ניקי, האם אפשר להחליף דבש בסילאן?

1 2 3 12