עוגת דבש בחושה

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

עוגת דבש בחושה

אם יש דבר כזה עוגת דבש מנצחת זה המתכון הזה היא מדהימה ואני לא סתם כותבת את זה זאת אחת העוגות הכי טובות שהכנתי.
מרקם מושלם היא יוצאת רכה ועסיסית טעם הדבש מורגש בכל ביס. היא מזכירה את העוגות דבש של פעם שהאימהות והסבתות היו מכינות ואיך אפשר לומר לא לעוגה כזאת ?
עוגת דבש קלאסית שחומה ומתוקה מתכון קל שלקח לי בדיוק 5 דקות להכין ולהכניס לתנור, 45 דקות והייתה לי עוגה דבש חמה על השיש.
אפשר להכין בלי מיקסר, עוגת דבש קלה וטעימה בטירוף תתכוננו להתמכר.

תבנית 24

מרכיבים:

4 ביצים L
150 ג’ סוכר  שלושת רבעי כוס)
180 מ”ל שמן (שלושת רבעי כוס)
כוס דבש / סילאן
240 מ”ל כוס תה חזק
280 ג’ כוסות קמח (2 כוסות)
2 כפיות א. אפייה
כפית א. סודה לשתייה
כפית קינמון

הכנות:

1. להכין כוס תה כמו שאוהבים להשאיר את התה בצד כ 5 דקות כולל התיון, להוציא את התיון ולהמתין 15 דקות שהתה יתקרר קצת.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות.

3. לשים במיקסר את הביצים והסוכר להקציף כמה שניות במהירות נמוכה, להוסיף את השמן התה והדבש.

4. להוסיף את הקמח, הא. אפייה, סודה לשתייה והקינמון, להקציף במהירות נמוכה עד שהכל אחיד וחלק.

*5. לשמן תבנית להעביר את הבלילה להכניס לתנור ולאפות כ 45 דקות או עד שקיסם יוצא נקי העוגה יציבה ומקבלת צבע יפה.

Honey cake

כדאי לדעת ש…
אפשר להכין את העוגה באופן ידני חשוב לערבב עד שהכל חלק, בעזרת מיקסר יותר קל להגיע לתוצאה הזאת. לא לוותר על הסודה לשתייה, אפשר להקפיא, אפשר להכין יומיים מראש.

39258 צפיות 304 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

 עוגת דבש בחושהעוגת דבש בחושה עוגת דבש בחושה

גולשים מכינים וממליצים:

גילי : “עוגה מעולה!! בטעם דבש כמו של פעם , קלה להכנה ורכה מאד. פשוט מצויינת!!”

דליה : “וואו, איזו עוגה מהממת!!! עשיתי היום לחג שני הגשתי אותה והיא חוסלה במקום!!! גבוהה, יפה, רכה ונמסה בפה. לגמרי שמורת לשנה הבאה! תודה!”

לאה : “יצאה מצוינת וטעימה !”

יפעת : “רציתי לשתף אותך שהכנתי את העוגה עבור הכיתה של הילד אתמול והוא אמר שטרפו אותה, הייתי מאושרת!”

 

188
תגובות

  הרשם  
עדכן
דינה

אפשר לוותר על הקינמון?

גליה

אפשר לוותר על הסוכר? זה כבר מתוק גם ככה. תודה ניקוש! ❤️

קרן

היי רציתי לשאול את הבייצים והסוכר למה לא להקציף למה לערבב רק לכמה שניות מה המטרה? תודה

רחלי

הכנתי היום,עשיתי בשתי תבניות אינגליש קייק, יצא מדהים…,תודה

עמליה עטר

יש לי שאלה מקצועית.
האם תבניות אפייה מקרטון צריך לשמן או להעביר את בלילת העוגה ישר לתבניות?

עירית

צהריים טובים,

עד כמה קריטית הסודה לשתיה, לחלקנו היא גורמת לצרבת, אפשר לשים סודה במקום או עוד אבקת אפיה?

אילנה

האם אפשר להכין באינגליש קייק?- באותו יחס?

1 10 11 12