יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

עוגות בחושות מהירות עוגות וקינוחים עוגות שיש

עוגת מקופלת

17 יוני 2012
(Visited 36,240 times, 2 visits today)

עוגת מקופלת

עוגת מקופלת. אין שבת בלי עוגה זה חובה מבחינת כולנו ואפילו האפרוח למד לבקש עוגה. הכל התחיל מכמה מקופלות שהציצו אליי מהמזווה וישר הציתו את הדימיון שלי וכך נולדה עוגה רכה וטעימה. אבל נוצרה בעיה אחרת "אמא איפה המקופלת ?  בתוך העוגה שאתם אוכלים"
שתי זוגות עינים ננעצו בי "אמא תפסיקי לעבוד עלינו, אבל אני לא עובדת עליכם זה באמת בתוך העוגה" לקח לי קצת זמן אבל בסוף שיכנעתי אותם ובסופו של יום העוגה חוסלה ונשארו רק פירורים.

זמן הכנה: כשעה

גודל תבנית: 26"

מרכיבים:

175 ג` חמאה בטמ"פ
300 ג` סוכר (כוס וחצי)
4 ביצים
כפית תמצית וניל
250 מ"ל שמנת מתוקה (קופסא)
120 מ"ל כוס חלב (חצי כוס)
280 ג` קמח (2 כוסות)
2 כפיות א. אפיה
קורט מלח
3 מקופלת מיני שוקולד חלב מגורדות

אולי תאהב גם את...♥

  • רולדת כתמים מדהימה

    איזה רולדה משגעת! ממבט ראשון היא נראית מסובכת ומי רוצה להתעסק עם עוגות מסובכות.
    הרולדה הזאת ממש לא קשה להכנה והכתמים האלה יוצאים נהדר והכנתי בדרך שהיא קלה ביותר.
    אני כן ממליצה להשתמש בשקי זילוף זה מאוד מקל על ההכנה של העוגה. אם אני מגזימה לקח לי 20 דקות להכניס את העוגה לתנור באמת לא עוגה קשה ואיזו רולדה יפהפייה יצאה לי.
    בא לכם להרשים את האורחים ? זאת בדיוק העוגה בשביל לעשות רושם ואחרי שחותכים מגלים איזו עוגה מעלפת!
    הטעם נהדר מי לא אוהב וניל ? המראה מדהים שתבינו אביב נשאר איתי במטבח כי הוא התלהב מהשילוב של הצבעים.
    תרוצו להכין. אין בעיה לשמור בהקפאה מספר ימים. לפני שמתחילים להכין כדאי לראות את הסרטון.

  • עוגת שיש בחושה ורכה ב 10 דקות עבודה

    עוגה יפהפייה! בפירוש אחת העוגות היפות שהכנתי. עוגת שיש מפנקת וטעימה בטירוף.
    החלטתי לשחק עם הבלילות לא סתם לקשקש עם סכין בשביל ליצור צורות אלא ממש להשקיע.
    הכנתי עוגה בחושה וביתית שום דבר מסובך מה שיפה בעוגה הזאת שהיא יוצאת אחרי שחותכים ממש כמו זברה בצורת פסים. רק אחרי שחותכים את העוגה מבינים כמה שהיא יפה. היא על בסיס שמן בלי טיפת חמאה או מרגרינה, כל מה שאתם צריכים זה 10 דקות והעוגה נכנסת לתנור. מסוג העוגות הבחושות שאי אפשר להפסיק ליישר וליישר עוד קצת, תהנו מהמחמאות 🙂

    תבנית 24

  • שבלולי קינמון וסוכר מהירים

    הקטנים האלה טעימים! קבלו סינרול לעצלנים בלי להשקיע אני מבטיחה. אתם מכירים את הרגע שמתחשק משהו מתוק בלי להשקיע יותר מידי ? אני בעד קיצורי דרך בלי להכין בצק לחכות להתפחה אין לי זמן רציתי משהו יותר פשוט.
    לרגעים כאלה בדיוק אני מחזיקה בבית בצק שמרים עלים. אחת ל… יוצא לי להשתמש בו והוא נהדר.
    בלי להפעיל את המיקסר או ללכלך כלים כל מה שצריך לפתוח את הבצק ולהכין שבלולי סוכר וקינמון מעולים!
    זה הכי קל שיש לפזר לגלגל לחתוך ולתנור. אין משהו יותר קל מזה.

    40 שבלולים

  • פאי עוגיות שוקולד בשני מצרכים

    קסם של מתכון! שני מצרכים צריך בשביל להכין את העוגיות היפהפיות האלה ולא תאמינו כמה קל להכין אותן.
    לא מאמינים ? תמשיכו לקרוא ואחר כך תלכו להכין.
    לקחתי את זה צעד קדימה והשתמשתי בבצק פריך מוכן כי במקרה לי היה בהקפאה, לקח לי 10 – 15 דקות להכין וזה נכנס לתנור.
    ממבט ראשון זה נראה מסובך תסמכו עליי בחיים שלכם לא פגשתם כזה מתכון קל, עד שמכינים לא מבינים כמה זה קל להכנה.
    בצק פריך עם המון שוקולד ללא התפחה ובלי הכנה של הבצק תפנו לכם כמה דקות אפילו תשתפו את הילדים זה ממש כמו משחק יפה.

    32 עוגיות

    תבנית קוטר 24

הכנות:

 1. להקרים / להקציף חמאה וסוכר, להוסיף ביצה אחר ביצה בסבלנות, תוך כדי הקצפה להוסיף את  שאר המצרכים לפי הסדר שרשום.

2. להוציא את קערת העירבול  מהמיקסר ולהוסיף את המקופלת, לערבב עם הלקקן 4 – 5 פעמים, מעט לערבב אין צורך ביותר מכך.

3. חום בינוני, 180 מעלות בסביבות שעה.

לפייסבוק שלי

עוגת מקופלת

גולשים מכינים וממליצים:

גלית : ניקי! הכנתי היום את עוגת המקופלת, והיא פשוט טעימה בטרוף!! הוספתי עוד 2 מקופלות כי הילדים לא ויתרו לי!! ויצא ממש ממש טוב! והיא קלה להכנה! לא הצטערתי!!
קצרה מחמאות מבני המשפחה שכעסו שלא הכנתי כמות כפולה :)))

מגי : ניקי, הכנתי את העוגה והיא יצאה מעלפת!! אפילו בעלי, שלא אוהב חלבי בד"כ, לא הפסיק לאכול ממנה! תודה לך!

הרשם
עדכן
120 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות